Khởi Sự Ăn Chay By Đức Nguyễn - Goodreads

Trang chủ » Khởi Sự ăn Chay Review » Khởi Sự Ăn Chay By Đức Nguyễn - Goodreads

Có thể bạn quan tâm

Jump to ratings and reviewsWant to ReadBuy on AmazonRate this bookKhởi Sự Ăn Chay

Đức Nguyễn

4.17Want to ReadBuy on AmazonRate this book“Khởi sự ăn chay” không chỉ là một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn, càng không phải đơn thuần là tuyển tập các món chay. Cuốn sách là sự dẫn dắt đầy cảm hứng, sáng tỏ và khoa học dành cho bạn, từ tác giả Đức Nguyễn – một người ăn chay văn minh và khoẻ mạnh. Bạn có thể tìm thấy trong cuốn sách này lời giải đáp cho những băn khoăn cơ bản nhất khi bắt đầu ăn chay. Bạn cũng có thể ồ lên thích thú khi phát hiện ra ăn chay quả là một nghệ thuật, thứ nghệ thuật giờ đây được sáng tỏ dưới góc nhìn khoa học dinh dưỡng. Và rồi bạn háo hứng khám phá những món chay ngon, lành, đẹp như một bài thơ. Bạn sẽ thấy hành trình ăn chay thật vui và thú vị!Đó là hành trình tìm đến sự cân bằng và bình yên giữa ẩm thực và cuộc sống, giữa những lựa chọn cá nhân đến những mục tiêu bền vững hơn cho chính bạn, cho môi trường hay cho Trái Đất. Dù thế nào đi nữa, hãy thử lần giở bất cứ trang sách nào, hẳn bạn sẽ đồng ý với tôi, rằng mỗi trang sách đều là một pho tâm huyết của tác giả – với trọn vẹn tấm lòng, tri thức và tình yêu của anh ấy, là dành cho bạn!
    GenresCookbooksHealth

Unknown Binding

 Book details & editions3 people are currently reading62 people want to read

About the author

Profile Image for Đức Nguyễn.

Đức Nguyễn

4 books2 followersFollowFollow

Ratings & Reviews

What do you think?Rate this bookWrite a Review

Friends & Following

Create a free account to discover what your friends think of this book!

Community Reviews

4.175 stars13 (36%)4 stars16 (44%)3 stars7 (19%)2 stars0 (0%)1 star0 (0%)Search review textFiltersTiếng ViệtDisplaying 1 - 4 of 4 reviewsProfile Image for Han Le.Han Le58 reviews21 followersFollowFollowJanuary 28, 2020Cuốn Cook Book đầu tiên trong đời mình bỏ tiền mua :)) Rất may là nó không làm mình thất vọng. Mình cho nội dung cuốn này 5 sao, nhưng biên tập thì chỉ 2 sao thôi vì mình chưa bao giờ đọc cuốn sách nào nhiều lỗi chính tả, typo, sai dấu... loạn xị như thế này.Như mình nói ở trên, mình đánh giá cao nội dung cuốn sách:- Ducan (bạn tác giả) rất có tâm khi giải thích tường tận kiến thức dinh dưỡng & hỗ trợ giải đáp nhiều câu hỏi mà người ăn chay có thể gặp phải, không chỉ với chính họ mà còn từ bạn bè, người thân. Giải thích khoa học là 1 cách đảm bảo sức khoẻ của chính mình, đồng thời vững tâm hơn khi gặp “thử thách” từ những người không ăn chay & những hiểu nhầm phổ biến từ cộng đồng.- Cách tiếp cận từ từ, chia thành nhiều giai đoạn để chuyển từ người ăn mặn sang ăn chay, theo mình là bền vững & hợp lý. Nên nhớ là chúng ta đã được nuôi dạy cả đời để ăn tạp, ăn mặn. Như mọi sự thay đổi, việc quyết định chuyển chế độ ăn, chuyển đổi lối sống (và có khi là cả niềm tin nữa) cần 1 lí do, động lực rõ ràng & lộ trình nghiêm túc, vừa sức. - Góc nhìn đa dạng, không phải chỉ có việc ăn gì, nấu thế nào mà còn đề cập tới cách lên thực đơn, cắt giảm thời gian chuẩn bị, mang cơm đi làm hay đảm bảo chi phí hoặc giữ tâm trạng vui vẻ khi ăn... - Thực đơn mẫu cho 14 ngày, cách làm sữa hạt... (mình không đọc kỹ lắm) nhưng theo mình là rất tiện cho người mới bắt đầu :) Về hình thức: - Cuốn này in màu khá đẹp. Ảnh do chính bạn tác giả chụp (nếu mình không nhầm) - Cách trình bày gần gũi, hơi điệu (hihi), nhưng dễ thương- Biên tập (như nói ở trên) thì dở @.@ Không phải toàn bộ quyển sách, nhưng mình bắt gặp lỗi sai không đáng có trong nhiều trang liên tiếp. VD trang 119-120-122. Thiếu dấu, đánh máy lỗi, lỗi dùng từ (lãng chí vs. đãng trí)... Nếu những lỗi này được sửa thì cuốn sách sẽ hoàn hảo hơnProfile Image for Nguyễn Thùy Dương.Nguyễn Thùy Dương89 reviews8 followersFollowFollowJanuary 8, 2021Khi duyên lành tới 🥗Một cuốn sách không chỉ nói về các công thức món chay đơn thuần mà còn có cả mục khái quát về kiến thức dinh dưỡng, giải đáp những câu hỏi thường gặp trong ăn uống nói chung, đặc biệt là ăn chay. Ngoài ra còn có cả mẹo dọn dẹp căn bếp và lời khuyên nấu nướng đi chợ. Trong sách này món chính món ngọt đều có nha, có cả cách làm sữa các loại hạt nữa.Sách hợp cho những ai yêu thích ăn uống và quan tâm đến sức khoẻ, hoặc muốn tìm đến ăn chay vì nhiều lý do. Những bạn ăn mặn đọc sách này để biết thêm kiến thức về dinh dưỡng cũng như tăng thêm gợi ý cho bữa ăn hằng ngày thì cũng rất là tốt.Món chay trong sách không hẳn là thuần Việt và nguyên liệu trong sách khá đa dạng, phù hợp cho những bạn ở nước ngoài mong muốn tăng thêm hương vị cho món ăn.Dưới kinh nghiệm và kiến thức của mình trong dinh dưỡng cũng như ăn chay, đây là quyển sách mình ưng nhất và đọc hết từ đầu đến cuối.Hi vọng có dịp nấu hết tất cả các món trong sách để có thể giới thiệu kỹ hơn cho mọi người.Profile Image for Lành.Lành61 reviews3 followersFollowFollowAugust 28, 2020Shocked by how vegan meals can be prepared smartly with adequate efforts.Thanks a Duc for such useful books.Profile Image for Thảo.Thảo62 reviews13 followersFollowFollowMay 30, 2021Hơi lưỡng lự giữa 3 sao và 3.5 sao
    chuyện-ăn-uốnglife-style
Displaying 1 - 4 of 4 reviews

Join the discussion

Adda quoteStarta discussionAska question

Can't find what you're looking for?

Get help and learn more about the design.Help center

Từ khóa » Khởi Sự ăn Chay Review