Không Sợ Chọn Nhầm Cá ươn Với Cách Lựa Cá Tươi Dễ Dàng

#Kinh nghiệm hay>#Mẹo vặt cuộc sống>#Mẹo vặt bếp núcTuyệt chiêu chọn cá tươi cho bà nội trợ

Các bạn đi chợ có bao giờ chọn nhầm cá ươn chưa. Với bài viết này mình sẽ mách các bạn cách chọn cá tươi để giúp chế biến món ăn ngon hơn.

Cá là món ăn phổ biến và có khi cả tuần bạn ăn cá đến vài lần. Để có một món cá ngon miệng thì điều đầu tiên luôn cần có chính là cá phải tươi. Với những bạn lâu lâu mới đi chợ 1 lần thì khi đứng trước quầy cá thì chưa chắc đã biết chọn cá thế nào. Vì lẽ đó mà bạn đừng bỏ qua bài viết này, mình sẽ mách các bạn cách chọn cá tươi ngon và bổ dưỡng nhất.

1Quan sát mắt cá và mang cá

Điều dễ nhận biết ở cá ươn, cá tươi là ở mắt cá và mang cá là phần luôn được các bà nội trợ có kinh nghiệm kiểm tra đầu tiên khi chọn mua cá, vì phần này phản ánh hầu hết độ tươi của cá. Đến đây chắc bạn cũng hiểu vì sao khi đến chợ, những người bán cá thường chào hàng bằng cách mở mang cá ra cho bạn xem rồi phải không. Cá ươn có mắt cá đục, mờ và không nhìn rõ con ngươi. Còn với cá tươi, mắt cá trong, nhìn rõ con ngươi. Mang cá ươn có màu sẫm, thậm chí là nâu đen, còn cá tươi thì có màu đỏ tươi. [captionnews]Mang cá ươn sẫm màu[/captionnews]

2Kiểm tra phần thịt cá

Thịt cá tươi sẽ chắc và có độ đàn hồi cao hơn cá ươn. Nên bạn hãy dùng tay ấn nhẹ vào thịt cá nhất là ở phần bụng. Nếu thịt mềm, nhũn ra, có khi lõm 1 lỗ không đàn hồi khi ấn xuống thì chắc chắn đó là cá ươn. Cá tươi có độ đàn hồi cao khi ấn vào thịt rất chắc và thịt đàn hồi lại ngay. Xem thêm video để hiểu rõ hơn cách chọn cá tươi: [youtube url="https://www.youtube.com/embed/jqfzmM4SQCk"] Chọn cá tươi không khó đúng không? Chỉ cần 3 đặc điểm như trên thôi là bạn đã có thể dễ dàng chọn được cá tươi cho bữa cơm gia đình của mình rồi đấy. Ngoài mực bạn có thểm tham khảo cách chọn hải sản tươi ngon khác cho gia đình. Nguồn: Youtube Bạn sẽ quan tâm: >>> Bí quyết lựa chọn mực tươi ngon >>> Bí quyết chọn mua các loại tôm tươi ngon >>> Bí quyết lựa chọn mực tươi ngon >>> Không sợ chọn nhầm cua ốp với cách chọn cua biển cực ngon thế nàyKinh nghiệm hay Bách Hoá XANHMỹ Ngọc. 4 năm trước1.898Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:cách chọn thực phẩmcámẹo vặt cuộc sốngTHAM KHẢO THÊM4 cách nhận biết ốc chết chính xác, tránh mua phải ốc hôiĐốm đen trên cải thảo là gì, có ăn được không?4 mẹo chọn táo đỏ khô ngon, chắc thịt, không lo hàng kém chất lượngKinh nghiệm chọn mua bánh trung thu 'chuẩn cơm mẹ nấu'10+ Lưu ý sử dụng thực phẩm mùa mưa bão để bảo vệ sức khỏe cả gia đìnhBí quyết cách chọn cam sành mọng nước, không chua gắtĐậu phộng đỏ hay đậu phộng trắng khi ăn sẽ ngon hơn? Khám phá ngay!Cách khử mùi tanh của mắt cá ngừ hữu hiệu nhất

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Khui bia Sài Gòn - Săn iPhone 17 - Mua bia Sài Gòn từ 99k cơ hội trúng iPhone 17
• Chốt đơn trứng gà giá sỉ tại Bách hóa XANH - Mua 150 tặng 10
• Tặng bạn mới phiếu mua hàng 50K khi mua Kem, Đông Mát, Sữa Chua từ 250K
• Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI