Kim Chi Lá Mè - 깻잎김치 - … Cac Mon An - 한국 베트남 가족모임

Có thể bạn quan tâm

Kim chi Lá Mè - 깻잎김치

작성자한베가족 문지기|작성시간06.11.08|조회수974 목록 댓글 0 글자크기 작게 글자크기 크게

Nguyên liệu:

- Lá mè (깻잎): 50 - 100 lá, rữa sạch, để ráo.

- Nước tương: 1 chén.

- Tỏi xay: 30 tép.

- Ớt bột: 5 muỗng canh.

- Hành lá: 1 bó nhỏ, cắt nhuyễn hoặc cắt khúc dài 2-3cm. (cắt nhuyễn sẽ thơm hơn).

- Ớt trái: 3-5 trái, cắt sợi hoặc cắt lát.

- Mè rang: 1 ít.

Cách làm:

- Trộn tỏi + hành lá + ớt + mè rang vào nước tương, pha 1 chén nước tương thật thơm ngon.

- Dùng muỗng chan đều nước tương vào từng lá mè, vừa chan vừa trãi đều hành, tỏi, ớt vào lá mè, và vừa xếp lá mè chồng đều lên nhau giúp lá mè thấm đều gia vị. Sau khi ướp nước tương xong thì đem vào tủ lạnh bảo quản. Lưu ý không cho dầu mè vào nước tương, dầu sẽ làm dập lá mè. Lá mè sau khi làm xong ăn ngay rất thơm và ngon.

다음검색 현재 게시글 추가 기능 열기

북마크
공유하기
신고 센터로 신고

댓글 0
댓글쓰기
답글쓰기

댓글 리스트 맨위로

카페 검색

카페 검색어 입력폼 검색어 지우기 검색 취소

답글 제목댓글(0)

Từ khóa » Dầu Mè Làm Kim Chi

Kim Chi Lá Mè - 깻잎김치 - … Cac Mon An - 한국 베트남 가족모임