KING BBQ LÊ VĂN SỸ - ĐẾN MỘT LẦN RỒI THÔI - Riviu

Hôm qua, mình đi với bạn qua King BBQ Lê Văn Sỹ dùng bữa tối và hứa với anh quản lý là sẽ về viết review cho ảnh đọc. Hy vọng anh sẽ đọc được bài viết này để biết rằng em không thất hứa anh nhé.

Anh quản lý dễ thương ,kịp thời ra lật miếng thịt sắp cháy sém, do bạn em mải nói chuyện sểnh quên không lật thịt thân mến. Em xin nêu lên trước một vài điểm tốt của nhà hàng để anh còn khấp khởi,háo hức mà đọc tiếp nhé.

Phong cách phục vụ

Thứ nhất là em khá ưng bụng về cách phục vụ của bên anh, bạn gái nhân viên xinh xắn và làm việc chuyên nghiệp. Từ việc bạn giới thiệu menu thực đơn, quyết định giúp em việc đưa ra những món ăn được ưa chuộng nhất của nhà hàng khi em đang đắn đo trong việc chọn món hay lúc bạn thoăn thoắt nép dọn các đĩa thức ăn đã sử dụng hết, thay vỉ mà không quá làm ảnh hưởng đến cuộc trò chuyện của em và bạn em khiến em hơi bị thoải mái. Không chỉ mỗi bạn gái ấy mà một số bạn khác lúc ra tiếp thực cũng rất dễ thương ạ, thao tác nhanh và không quá để ý đến khách hàng để khiến người ta bị ngượng ngùng khó xử. Các bạn cũng nói chuyện nhẹ nhàng nữa ạ, nhờ hay xin thêm cái gì thì các bạn cũng cười rất thân thiện và nhiệt tình giúp đỡ. Tóm lại là thái độ phục vụ em vote cho bên mình 10/10.

Chất lượng món ăn

Vào điểm chính thứ 2 em muốn nhận xét đó là chất lượng món ăn của King BBQ. Em thích các món nướng, cho nên trước đây em đã thử qua một số nhà hàng BBQ rồi ạ, từ sườn cây, sườn cao bồi đến SumoBBQ ạ. Cách đây 3 năm, khi KingBBQ mới trở thành cơn sốt ở Việt Nam, em đã rất ấn tượng với đoạn quảng cáo của nhà hàng mình với chị Hariwon. Giai điệu vui nhộn, không gian đậm chất Hàn quốc và món ăn theo như quảng cáo thì ngon đến mức mỗi khi xem là bụng em réo hết cả lên. Vì thời sinh viên nghèo không có điều kiện thỏa mãn nỗi lòng nên giờ em mới được thưởng thức món ăn của chỗ mình.Thế nhưng, em thất vọng lắm ạ!

Menu mình không đa dạng lắm nhé. Em chọn phần buffet 279k vì bạn nhân viên giới thiệu là phần 199k thực đơn chủ yếu là heo thôi, phần 329k nghe bảo có thêm vài ba món đặc sắc hơn so với phần 279k nhưng em nghĩ là nhà hàng mình được tiếng ăn ngon nhờ mấy món đặc sắc đó thì chắc em chỉ nên bỏ 50k để thưởng thức món ăn ở đây thôi. Em thích bò nên gọi các món bò là chủ yếu, và thấy có mỗi phần cổ bò là có chút thơm, béo. Còn lại nào là: gầu bò, bắp bò, dẻ sườn bò, nầm heo... đều khá tệ. Vì sao ạ, đơn giản là nó không đảm bảo được các điểm nổi bật cơ bản mà những món nướng cần có, không mềm, không thơm, không béo. Đặc biệt, món nướng đáng lẽ ra phải có cái vị ngọt đặc trưng của miếng thịt tươi ngon nhưng em lại không cảm nhận được điều này, thay vào đó là cái sự ngọt khay của đường bỏ quá tay và vị mặn của muối. Em để ý là các lát thịt mình thái rất mỏng nhé, lúc nướng có thể nhanh chín nhưng dễ bị khô thịt hoặc cháy . Ở mấy chỗ kia nhất là ở Sumo ý, miếng thịt dày mà mềm lắm kìa, em ăn mà muốn chew chew, nhấm nháp hoài để cảm được hết cái vị ngọt, béo của thịt, rồi cũng phải nuốt vội để ăn thêm miếng khác. hihi. À mực của King BBQ khá được đấy ạ, có vẻ tươi hơn so với hải sản ở các chuỗi nhà hàng của Golden Gate, vì mực còn ngọt và dai chứ không bị bở ra như mấy chỗ kia. Còn đồ chấm, em không thử mấy vì thấy không hợp khẩu vị mình như ở những nơi khác. Bên cạnh đó, thịt tẩm ướp khá mặn nên nếu không cuốn rau củ ăn kèm thì chấm thêm gì là không cần thiết.

Qua chất lượng của mấy món ăn kèm. Kim chi vừa miệng lắm ạ, em vừa nói chuyện với bạn vừa vô thức gắp ăn hoài, ngại quá! Tuy nhiên, đáng tiếc đó là món duy nhất mà em có cảm tưởng tốt, sushi mình làm chỉ ở mức tạm được chứ không đủ vị, nhưng vì đó chỉ là món phụ nên em có thể chấp nhận. Salad em cũng không ăn được nhiều mặc dù bình thường em thuộc tuýp động vật ăn cỏ… Sumo có rau đồ ngon lắm đó, mà kem cũng đa dạng và chất lượng y như trong tiệm kem chứ không giống kem 5k/ cây trong mấy conveniece store như ở quán nhà mình đâu ạ. huhu. Ăn thịt ểnh cả bụng nên món nóng hay mấy đồ ăn khác em cũng không thử luôn. Vào quán BBQ thì phải ăn đồ nướng chứ nhỉ, những món khác, có hay không, không quan trọng. Quan điểm của em là vậy, xin đừng phán xét.

Không gian và cơ sở vật chất.

Không gian khi vào King BBQ em cũng thấy quen thuộc như vào Sumo hay những chuỗi nhà hàng BBQ khác đang nổi hiện nay, tức là không có nhiều sự khác biệt. Có một điều khá không thoải mái là các bàn ăn đặt gần nhau nên việc di chuyển bị khó khăn và cũng hơi ồn nữa.Tổng thế nhìn khá sạch sẽ và thoáng, nhiệt độ vừa phải, em chấm điểm này vì sợ ăn những chỗ điều hòa lạnh quá hoặc ngồi gần bếp bị nóng sẽ ảnh hưởng đến tâm trạng ăn uống.

Về cơ sở vật chất ạ, nhắc đến điểm này là em tuột hết cả mood và trào lên một sự sởn gai ốc nhẹ. Vì đầu tiên, lúc ngồi vào bàn, bạn phục vụ dở cái nắp bếp nướng ra thì em có thấy một cái cặn gì đó có thể sót lại từ lần ăn trước của khách, nổi lềnh bềnh trong làn nước còn đọng lại dưới đáy bếp khiến em ám ảnh mãi. Thêm vào đó là bàn mình lau không sạch ý, làm tay em trơn tuột khi tựa lên. Ly nước cũng không có mút thấm và cái bàn bị nghiêng về phía em nên nước cứ nhỏ giọt xuống váy làm em hơi bất tiện và phải xin khăn giấy lau miết.

Giá cả

Giá bên mình có mềm hơn SUMO xíu ấy vi hồi bữa em đi ăn bên đó mà 5 người hơn 2tr lận. Bên mình thì nghe đồn là bill 2 bọn em ăn buffet 279k + 2 ly nước thì cỡ 700k. Các quán nướng bình dân khác thì giá cũng tương đương nhưng em chưa nghe qua là mấy quán đó có mang tiếng là nhập khẩu bò nước ngoài về như King BBQ nên chắc việc so sánh là khá khập khiễng.

Tóm lại là anh quản lý dễ thương, các bạn phục vụ cũng đáng yêu nốt nhưng vì chất lượng đồ ăn nên em sẽ không quay lại đâu ạ. Chào thân ái anh và các bạn. hihi.