Lạ Miệng Ngon Cơm Với Cá Kho Nước Cốt Dừa - Gia đình

Trang chủ » Cá Kho Cốt Dừa » Lạ Miệng Ngon Cơm Với Cá Kho Nước Cốt Dừa - Gia đình

Có thể bạn quan tâm

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 1 Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 2 Nguyên liệu: 1 con cá loại tùy thích, khoảng 600 - 700g

1 hộp nước cốt dừa 400ml

1 củ hành, tỏi

1 hoặc 2 quả ớt. Cách làm: Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 3 Hành, tỏi, ớt, băm nhỏ. Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 4

Cá rửa sạch với gừng và rượu cho hết tanh, nhớ làm thật sạch hết nhớt cá. Bắc chảo lên bếp chiên cá với dầu ăn cho vàng đều 2 mặt.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 5 Cá vàng vớt ra thấm hết dầu. Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 6 Bắc nồi lên bếp với chút dầu ăn, sau đó cho hành tỏi vào phi vàng. Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 7

Đổ nước cốt dừa vào nồi, nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê hạt nêm. Nêm nếm sao cho nước cốt dừa có vị mặn ngọt đậm đà vừa miệng.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 8 Đun sôi nước cốt dừa rồi cho cá đã chiên vào, thêm ớt, để lửa liu riu cho cá thấm gia vị. Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 9 Nước dừa gần cạn thì bạn nêm nếm lại lần cuối cho vừa ăn rồi đun tiếp đến khi nước cạn thì rắc hành lá, tắt bếp. Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 10 Lấy cá kho nước cốt dừa ra đĩa, ăn nóng với cơm trắng rất ngon.

Trời lạnh lạnh ăn món cá kho nước cốt dừa béo béo thơm thơm thì không gì thú vị bằng. Thịt cá chắc, mặn ngọt hơi cay, không tanh mà lại có chút hương dừa thật hấp dẫn!

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 11 Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá kho nước cốt dừa nhé!

Theo Trí thức trẻ

Từ khóa » Cá Kho Cốt Dừa