LẠ MIỆNG NGON CƠM VỚI CÁ KHO NƯỚC CỐT DỪA | NAKK

Trang chủ » Cá Nấu Cốt Dừa » LẠ MIỆNG NGON CƠM VỚI CÁ KHO NƯỚC CỐT DỪA | NAKK

Có thể bạn quan tâm

Search NAKK mon ngon moi ngay, mon ngon, mon an hang ngay, cac mon an hang ngay,mon an ngon,nau an gia dinh,nau an ngon Home Món Chính LẠ MIỆNG NGON CƠM VỚI CÁ KHO NƯỚC CỐT DỪA
  • Món Chính
Facebook Twitter Pinterest WhatsApp

Béo ngậy, thơm phức và không còn mùi tanh của cá – đó là những gì bạn sẽ cảm nhận được khi thưởng thức món cá kho nước cốt dừa này!

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa

Để làm món cá kho nước cốt dừa bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 1 con cá loại tùy thích, khoảng 600 – 700g

– 1 hộp nước cốt dừa 400ml

– 1 củ hành, tỏi

– 1 hoặc 2 quả ớt

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa

Cách làm:

Bước 1:

Hành, tỏi, ớt, băm nhỏ.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa

Bước 2:

Cá rửa sạch với gừng và rượu cho hết tanh, nhớ làm thật sạch hết nhớt cá. Bắc chảo lên bếp chiên cá với dầu ăn cho vàng đều 2 mặt.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa

Cá vàng vớt ra thấm hết dầu.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa

Bước 3:

Bắc nồi lên bếp với chút dầu ăn, sau đó cho hành tỏi vào phi vàng.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa

Đổ nước cốt dừa vào nồi, nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê hạt nêm. Nêm nếm sao cho nước cốt dừa có vị mặn ngọt đậm đà vừa miệng.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa

Bước 4:

Đun sôi nước cốt dừa rồi cho cá đã chiên vào, thêm ớt, để lửa liu riu cho cá thấm gia vị.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa

Nước dừa gần cạn thì bạn nêm nếm lại lần cuối cho vừa ăn rồi đun tiếp đến khi nước cạn thì rắc hành lá, tắt bếp.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa

Lấy cá kho nước cốt dừa ra đĩa, ăn nóng với cơm trắng rất ngon.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa

Trời lạnh lạnh ăn món cá kho nước cốt dừa béo béo thơm thơm thì không gì thú vị bằng. Thịt cá chắc, mặn ngọt hơi cay, không tanh mà lại có chút hương dừa thật hấp dẫn!

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa

Nấu Ăn Không Khó – Tổng hợp

Nguồn:doivi.com

© Newspaper WordPress Theme by TagDiv

Từ khóa » Cá Nấu Cốt Dừa