Lạ Miệng Với Món Bí đỏ Chiên Trứng Muối - Thế Giới Ẩm Thực

Bí đỏ là loại quả hay được dùng trong nấu nướng, có vị ngọt mát, bổ sung nhiều vitamin cũng như phòng bệnh cao huyết áp. Do đó, các món ăn chế biến từ bí đỏ rất được ưa chuộng. Nhưng bạn đã thử kết hợp bí đỏ và trứng muối bao giờ chưa?

Nếu chưa, hãy thử làm bí đỏ chiên trứng muối và cảm nhận vị ngọt của bí xen lẫn vị thơm mặn của trứng muối, món ăn hấp dẫn, lạ miệng và cũng cực kì ngon.

Nguyên liệu làm bí đỏ chiên trứng muối:

+ Bí đỏ (1 quả nhỏ)

+ Trứng gà muối (5 quả)

+ Hành

+ Muối

Cách làm bí đỏ chiên trứng muối:

+ Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng hình chữ nhật dài.

+ Đựng trứng muối vào bát nhỏ. Đặt trứng và bí đỏ, phủ nilon lên trên hấp khoảng 10-15 phút.

+ Đợi trứng và bí đều mềm thì bỏ ra để nguội.

+ Gắp bí ra đĩa. Trứng tán vụn. Hành rửa sạch, thái nhỏ.

+ Đặt chảo dầu lên bếp, đổ trứng vào, thêm muối và một ít nước đảo đều.

+ Khi trứng hơi sủi thì đổ bí đỏ vào chiên cùng.

+ Dùng thìa đảo đều đến khi trứng đều bám quanh bí đỏ là được.

+ Tắt bếp. Đổ bí đỏ ra bát và rắc hành lên trên cho đẹp mắt. Nên ăn bí đỏ chiên trứng muối khi còn nóng và chấm kèm tương ớt, tương cà sẽ rất ngon.

Chúc các bạn thành công với món ăn hấp dẫn này nhé!

Bạch Ngân – Theo MS

Nguồn: emdep

Liên Quan Khác

• Đậu hũ chiên sốt xoài ăn ngon lạ miệng
• Lạ miệng đậu bắp nhồi chả cá thác lác
• Cách làm nem khoai môn giòn ngon thơm phức
• Bữa sáng ngon miệng với món xôi cua
• Cơm rang lạp xưởng trứng muối ngon miệng khó cưỡng
• Bí đỏ xào thịt bò thơm ngon, lạ miệng
• Gà nấu chua lạ miệng hấp dẫn
• Công thức làm xôi cua ăn ngon, lạ miệng
• Dân dã với món gỏi hến trộn trái cóc
• Tôm trộn ba khía cực ngon và lạ miệng
• Đậu phụ tẩm hành ngon ngất ngây
• Bồi bổ với món canh bí đỏ đậu phộng
• Bí đỏ xào tôm khô​ hấp dẫn ngon cơm
• Cơm chiên bí đỏ ngon miệng cuối tuần
• Cách làm ngô chiên trứng muối đơn giản mà ngon

Cùng Danh Mục :

Thịt ba chỉ cuộn rau củ chiênMực nhồi thịt chiên cho bữa cơm cuối tuầnThơm lừng cánh gà rán vừng ăn với cơm nóngCách làm tôm cuốn mì sợi chiên giòn thơm ngon cực lạ miệngCông thức chiên trứng mới đầy sáng tạo tuyệt ngon cho cả gia đìnhLàm đậu phụ om thịt, hãy thêm một thìa gia vị này, đậu ngon mà màu đẹp hơn hẳn

Comments

comments