Làm Bánh Bằng Cà Rốt, Bạn đã Thử Chưa? - Bách Hóa XANH
Đối với món sinh tố, nước ép hay các món cà rốt xào, cà rốt nấu canh thì quá quen thuộc rồi đúng không nào? Trong bài viết này, Bách hóa XANH sẽ chỉ bạn 3 món bánh bằng cà rốt cực ngon và bổ dưỡng. Mời cả nhà cùng tham khảo nhé!
1Bánh mì cà rốt
Nguyên liệu: 2 trái cà rốt bào mịn, 280g bột mì, 1/2 muỗng baking soda, bột quế, đường trắng, trứng, vỏ chanh và vỏ cam băm nhuyễn.
Cách làm: Trộn bột mì, baking soda, bột quế, cà rốt vào 1 tô để riêng. Ở một tô khác, bạn trộn 150g đường trắng và 4 quả trứng rồi dùng máy đánh cho tới khi bọt nổi. Rồi trộn hạt óc chó (nếu có) vào hỗn hợp cà rốt cho thêm vỏ chanh, vỏ cam và một ít bơ nhạt vào. Đánh đều cho tới khi có cảm giác bột ở dạng sệt. 
Trước đó bạn nên làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, sau đó bỏ bánh vào khuôn. Nướng trong vòng 30 – 35 phút (bạn có thể xiên tăm vào bánh, rút ra thấy khô là được). Nếu muốn bánh thơm ngon hơn, bạn có thể cho thêm kem phô mai lên bề mặt bánh rồi thưởng thức. 2Bánh cà rốt chiên giòn
Nguyên liệu: 2 củ cà rốt bào dạng sợi, 1 quả trứng gà, 60g bột mì, ít hành lá, gia vị.
Cách làm: Cho cà rốt đã bào vào thau, cho thêm nửa muỗng muối, trộn đều rồi ngâm trong nước khoảng 30 phút. Sau đó, vớt cà rốt ra, vắt thật khô nước, cho vào 1 cái thau rồi lần lượt bỏ bột mì, trứng, hành lá, bột nêm và tiêu vào. Dùng đũa trộn đều hỗn hợp. Làm nóng dầu rồi từ từ múc cà rốt thành từng viên nhỏ, chiên 2 mặt cho tới khi bánh vàng là được. 3Bánh cà rốt chiên xù
Nguyên liệu: 1 củ cà rốt sống, 2 củ cà rốt ép lấy nước, 400g bột gạo nếp, đường, bột chiên xù, dầu ăn.
Cách làm: Thái nhỏ cà rốt rồi hấp chín, xay nhuyễn cà rốt. Sau đó, cho bột gạo vào thau, thêm cà rốt đã được xay nhuyễn, nước ép cà rốt vào trộn chung để được hỗn hợp bột mềm dẻo. Nặn bánh thành từng viên tròn, ấn dẹt, lăn qua bột chiên xù rồi chiên vàng 2 mặt. Xem thêm: Cách làm bánh phồng tôm nhân bắp đậu cà rốt đẹp ngonMua bột làm bánh các loại tại Bách hóa XANH nhé:
Từ khóa » Cà Rốt Xay Làm Món Gì
-
Tổng Hợp 15 Cách Làm Cà Rốt Xào Thơm Ngon đơn Giản Dễ Làm Tại Nhà
-
11 Món Ngon Từ Cà Rốt Dễ Dàng Thực Hiện - VOH
-
9.875 Món Cà Rốt Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia - Cookpad
-
57 Món Bánh Cà Rốt Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia
-
12 Món Ngon Từ Bã Nước ép Rau Củ - Máy Xay Gia đình
-
24 Món Ngon Từ Cà Rốt Dễ Làm Giàu Dinh Dưỡng Bồi Bổ Sức Khỏe
-
Đừng Bỏ Thừa Bã Cà Rốt Sau Khi ép Nước, Bạn Sẽ Ngỡ Ngàng Vì Món ...
-
Các Món ăn Từ Cà Rốt Siêu Ngon Siêu Dễ Làm - Trang Vàng Nông Nghiệp
-
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Cà Rốt Chiên Với #Feedy - YouTube
-
15 Cách ăn Cà Rốt Vừa Ngon Miệng Dễ Nấu Lại Tốt Cho Sức Khỏe
-
7 Món Ngon Từ Cà Rốt Giúp Mẹ Dụ Bé ăn Rau Ráu - MarryBaby
-
Cách Làm Bánh Cà Rốt Chiên Phồng | Ngon Khó Cưỡng
-
5 Món ăn Tuyệt Ngon Từ Củ Cà Rốt Cực Tốt Cho Sức Khỏe - Phunutoday
-
Bánh Cà Rốt Chiên - Visit Singapore