Làm Bò Lúc Lắc Thơm Mềm Đậm Đà, Ăn Với Gì Cũng Ngon! - PasGo
Có thể bạn quan tâm
Món bò lúc lắc có cái tên siêu ngộ nghĩnh, vị mềm, ngọt lịm, lại thơm nồng nàn đượm lửa, vô cùng thích hợp để nhâm nhi mùa đông gió lạnh này cùng với gia đình.
Mục lụcBò lúc lắc thường xuất hiện rất nhiều trong thực đơn các quán ăn miền Nam, từ quán nhậu ven đường đến nhà hàng loại sang, dù ăn cùng cơm nóng hay bánh mì, khoai tây đều ngon mà đậm đà lạ kỳ.
Với phần đa thực khách miền Bắc thì món này có vẻ hơi xa lạ, hoặc là các bạn thường nghe tên nhiều chứ chưa mấy ai ăn thử hết. Mình cũng lần đầu biết đến món này là khi tới Lẩu Đức Trọc ăn lẩu cùng ông xã.
Bò lúc lắc - Món nhậu ngon nhưng các quán ở Hà Nội ít có
Nói về lẩu thì Lẩu Đức Trọc đã quá nổi tiếng rồi, mình không cần phải review dài dòng thêm, nhưng bên cạnh lẩu thì Lẩu Đức Trọc còn nổi tiếng là 1 quán nhậu ngon, rẻ mà cả các anh em lẫn các chị em đều ghé tới ăn uống, tụ tập rất đông, phần vì lẩu ngon có tiếng, phần lại vì món nhậu rất đã, từ nướng Thái đến thịt gác bếp dân tộc, từ mỳ Ý đến gỏi tôm, cá om, ếch xào,…
Ngoài lẩu, quán Lẩu Đức Trọc còn nổi tiếng với các món nhậu ngon, rẻ
Hôm đó chồng mình có vẻ rất “kết” món bò lúc lắc của Lẩu Đức Trọc, ăn cùng bánh mì thôi mà ông ý chén tới no căng. Chẳng biết món này có chuẩn vị Nam không (vì trước đây mình chưa ăn thử bao giờ) nhưng mình cũng thích cái vị mềm, ngọt lịm, lại thơm nồng nàn đượm lửa của nó, và thấy món này vô cùng thích hợp để nhâm nhi mùa đông gió lạnh này cùng với gia đình.
Vì chồng thích nên mình cũng có mần mò làm thử, dưới đây là công thức mình đã làm theo và được ông xã ngỏ lời khen, chia sẻ cùng các bạn nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 500g thịt bò
+ 5 quả cà chua bi, 1 củ hành tây nhỏ, 1 củ tỏi khô, ½ trái ớt chuông, rau mùi
+ Dầu ăn, xì dầu, đường, muối, dầu hào, hạt tiêu xay