Làm Gì Bán Tết? - 3 Món ăn Kinh Doanh Ngày Tết Lãi Nhiều

Tết không chỉ là dịp gia đình quây quần bên nhau, rộn rã sắm sửa, trang hoàng nhà cửa mà còn là một mùa kinh doanh hái ra tiền với những ai biết tận dụng? Vậy làm gì bán Tết? Hãy để mayranghat.vn gợi ý cho bạn 3 món ăn đơn giản để kinh doanh ngày Tết nhé!

Gần Tết nên kinh doanh gì?

Gần Tết là dịp sức mua của các mặt hàng gia dụng, thực phẩm, trang trí, may mặc, làm đẹp… đều tăng cao. Dựa theo nhu cầu cơ bản của chính mình, bạn có thể phác thảo sơ lược được mình nên kinh doanh gì dịp Tết.

Chúng ta có thể liệt kê một vài nhóm nhu cầu cụ thể:

Thực phẩm

Thực phẩm là nhu cầu thiết yếu của con người. Vào ngày Tết, mức sử dụng lại càng tăng cao vì bên cạnh những món ăn cơ bản hàng ngày, người ta còn cần có mâm cũng, mâm cỗ.

Ngoài những món ăn truyền thống ngày Tết mà nhà ai cũng có, người ta còn chuộng các “của ngon, vật lạ” nhân dịp này để thiết đãi anh em, bạn bè.

Làm đẹp

Tục ngữ dân gian Việt Nam có câu “Già được bát canh, trẻ được manh áo mới” – dù trong năm có khó khăn đến thế nào thì đến Tết người ta cũng cố gắng cho mình tươm tất, đủ đầy một chút.

Giờ đây đời sống nâng cao, dân ta giàu lên thì không chỉ là “ăn no mặc ấm”, nó đã chuyển sang “ăn ngon, mặc đẹp”. Nhu cầu làm đẹp, tân trang lại bản thân dịp Tết cũng là tạo cơ hội để lại ấn tượng tốt khi gặp gỡ.

Trang trí

Phong tục dọn dẹp, trang hoàng nhà cửa mỗi khi Tết về đã truyền qua bao đời nay. “Đầu năm mua muối, cuối năm mua vôi” – ai cũng muốn ngôi nhà của mình thật đẹp để đón một cái Tết an vui.

Thậm chí, việc trang trí ngày Tết với đèn hoa, câu đối, cây cảnh… còn là lúc để thể hiện mình. Bạn đừng phủ nhận: nếu nhà có cây đào, cây quất đẹp mà có khách đến chơi nhà tấm tắc khen, mình không “phổng mũi” mới lạ!

Quà biếu

Tục biếu quà ngày Tết cũng xuất phát từ truyền thống xa xưa khi mà con cái, anh em, xóm làng có chút quà biếu nhau, phần vì tăng thêm tình cảm, phần vì có chút gì đó giúp đỡ nhau cái dịp cần phải tiêu nhiều tiền này.

Tết cũng là dịp người ta hợp thức hóa món quà để mở rộng hay gắn kết các mối quan hệ có lợi hơn trong công việc. Và quà biếu Tết cũng rất đa dạng nhưng chủ yếu vẫn là món ăn hay đồ trang trí ngày Tết.

Sắm sửa

Ngoài việc trang trí nhà cửa thì Tết cũng là lúc nhu cầu các mặt hàng gia dụng như ti vi, loa đài, đồ dùng nhà bếp tăng mạnh. Sau một năm vất vả làm việc thì đây là lúc bạn nhìn thấy thành quả của mình.

→ Vậy nên kinh doanh gì dịp Tết?

Có thể nhìn thấy rất nhiều cơ hội kinh doanh ngày Tết ở mỗi mục trên đây nhưng có một nhóm nhu cầu đủ lớn, đủ tiềm năng để bạn bắt tay vào ngay lúc những ngày cuối tháng 11 âm lịch này! – Đó chính là kinh doanh món ăn ngày Tết!

Kinh doanh món ăn ngày Tết – lợi đủ đường!

Rõ ràng rằng mỗi nhóm hàng đều có những tiềm năng nhất định nhưng những lợi ích mà bạn có được khi kinh doanh món ăn ngày Tết được kể đến sau đây thực sự hấp dẫn!

Tết thiếu gì nhưng không thể thiếu ăn!

Bạn có thể thấy một gia đình không mua được cái ti vi mới, không có cây đào, cây mai trang trí nhưng không thể không ăn vào ngày Tết được. Thực phẩm – ăn uống là nhu cầu thiết yếu cần phải được đảm bảo trước nhất.

Chuộng những thứ đặc biệt

Các món sản xuất công nghiệp bán ở khắp mọi nơi nhưng những thứ “của nhà làm được” đem bán lại không quá phổ biến. Mà ai chẳng muốn khác biệt với số đông! Thành thử, các món ăn tự làm, bán chút ít đợt Tết lại càng khiến người ta ưa chuộng.

Vừa bán, vừa biếu, vừa ăn

Một lợi ích nữa của việc kinh doanh món ăn ngày Tết chính là bạn có thể kết hợp được 3 thứ mình cần: đồ để kinh doanh kiếm lời, thực phẩm dùng cho gia đình và các món quà tự làm biếu Tết đầy ý nghĩa. Cái lợi 3 trong 1 này quả thực rất hấp dẫn.

Chi phí ban đầu không quá lớn, khấu hao lâu dài

Việc chỉ kinh doanh mùa vụ dẫn đến một bất cập là bạn phải đầu tư một khoản tiền lớn một lúc mà cũng chỉ kiếm lời được mấy tháng cuối năm; chưa kể kinh doanh không tốt còn lỗ nặng nữa.

Tuy nhiên, khác với kinh doanh đồ trang trí hay quần áo theo xu hướng thì bán đồ ăn có một lợi thế là dịp Tết nhu cầu tăng cao nhưng hết Tết rồi thì vẫn có người mua. Nếu bạn làm tốt thì hoàn toàn có thể biến đây thành một mặt hàng kinh doanh thường xuyên của mình.

→ Vậy làm gì bán Tết?

Làm gì bán Tết? – Gợi ý 3 món ăn kinh doanh ngày Tết

Món ăn kinh doanh ngày Tết phải đảm bảo các tiêu chí: thơm ngon, đẹp mắt và bảo quản được lâu. Không chỉ đảm bảo các yêu tố trên, 3 món ăn mà Viễn Đông gợi ý sau đây còn có lợi thế là ai cũng dùng được mà không chỉ tiêu thụ dịp Tết, giúp bạn tăng cao sức cạnh tranh cho mặt hàng của mình!

1. Kinh doanh giò chả

Món ăn đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu cho bạn chính là giò chả – nguyên lý đơn giản, phổ biến và ít tốn chi phí nhất.

Tết đến thường không thiếu được giò chả, nếu các gia đình có thể tự gói giò thủ thì giò lụa lại phải đi mua; bởi lẽ, làm thủ công rất mất thời gian mà làm giò lụa bằng máy xay sinh tố thì gần như là không thể.

Giò lụa là món dễ ăn, vừa có mặt trong mâm cỗ cúng, vừa có thể ăn cơm, lại càng là mồi rượu lý tưởng. Trẻ nhỏ thích ăn giò nạc hơn là thịt nạc, người già răng yếu ăn giò cũng dễ hơn.

Để kinh doanh thì không thể thiếu được máy móc. Máy móc làm giò chả thiết yếu có thể kể đến máy xay giò chả, tủ hấp giò chả. Ngoài ra, nếu bạn muốn làm hiệu quả và chuyên nghiệp hơn thì có thể đầu tư thêm máy thái thịt, máy xay thịt và máy hút chân không.

2. Bán xúc xích, bán lạp xưởng

Bên cạnh giò chả thì xúc xích và lạp xưởng cũng là những chế phẩm từ thịt rất hấp dẫn, đặc biệt, rất được trẻ nhỏ yêu thích. Tuy nhiên các bà mẹ thường lo ngại sản phẩm công nghiệp nhiều chất bảo quản nên có xu hướng lựa chọn ở những cơ sở chế biến, sản xuất xúc xích tươi, lạp xưởng tươi có uy tín.

Một điều rất tiện lợi là bạn có thể kết hợp làm cả xúc xích, lạp xưởng và giò chả để kinh doanh vì máy móc gần như tương tự, tiết kiệm được một khoản chi phí cố định. Bạn chỉ cần có thêm máy nhồi xúc xích, máy buộc chỉ xúc xích, tủ xông khói xúc xích hoặc máy sấy lạp xưởng.

Tham khảo: >>> Cách luộc gà ngon không bị nứt cúng Giao Thừa

3. Bán khô gà lá chanh, kinh doanh các loại thực phẩm sấy khô

Nếu thịt bò khô đã trở thành “chân ái” thì giờ đây các tín đồ ăn vặt còn có thêm các loại khô gà, khô heo… và rất nhiều các loại thực phẩm sấy khô khác.

Các loại đồ ăn sấy khô này không cần phải chế biến, có thể bỏ ra dùng luôn nên thường trực có mặt trên bàn tiếp khách. Vừa là món ăn vặt, vừa là món ăn nhậu nên khô gà, khô bò được đón nhận từ người lớn đến trẻ nhỏ, từ các anh, các bác đến các chị, các mẹ.

Thêm nữa, việc sản xuất khô gà sẽ cạnh tranh dễ hơn là khô bò vì thị trường đang còn mới. Mặt khác, giá nguyên liệu là khô gà cũng rẻ hơn làm khô bò hay khô heo nên giá bán sẽ cạnh tranh hơn, dễ thu lợi nhuận hơn.

Thực chất với bộ thiết bị máy móc làm khô gà, bạn có thể sử dụng để làm các loại thịt sấy khô khác, rất tiện lợi và tiết kiệm.

Tham khảo: Quy trình làm khô gà lá chanh với dây chuyền máy móc hiện đại

Hy vọng với 3 món ăn rất thích hợp để kinh doanh ngày Tết trên đây là một gợi ý không tồi. Còn bạn? Bạn làm gì bán Tết? Chia sẻ với chúng tôi nhé!

>>> Những lưu ý khi kinh doanh món ăn ngày Tết

———————————————–

Các sản phẩm máy rang hạt tại Viễn Đông

Tại Viễn Đông, sản phẩm máy rang hạt đang được chia làm 2 dòng:

• Dòng máy từ Việt Nam: máy rang hạt VDR 30, máy rang hạt VD 30,… được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp, bền bỉ theo thời gian
• Dòng máy từ Trung Quốc: máy rang lạc CH50,  máy rang hạt CY50, máy rang hạt công nghiệp LQ 100,… đa dạng về mẫu mã, kích thước, năng suất giúp các hạt nông sản chín đều màu, thơm ngon

Liên hệ để được tư vấn về dòng máy rang hạt tốt nhất nhé!

Bài viết liên quan:

Thái dưới 20 kg thịt 1 ngày nên sử dụng máy thái thịt nào? Tư vấn lựa chọn máy rang hạt phù hợp 3 cách chế biến xúc xích 2 Cách rang lạc muối thơm ngon nhất định bạn phải biết