Làm Món Dạ Dày Hấp Sả đãi Chồng, Chàng Chẳng Còn La Cà Quán Xá

Trang chủ » Dạ Dày Hấp Tiêu Sả » Làm Món Dạ Dày Hấp Sả đãi Chồng, Chàng Chẳng Còn La Cà Quán Xá

Có thể bạn quan tâm

Dạ dày hấp sả lá chanh thơm lừng, vị dai giòn của dạ dày kết hợp với hương thơm của sả và lá chanh, tạo nên một món ăn hấp dẫn biết bao người, ai cũng phải mê mẩn nhất là đấng mày râu.

Cuối tuần đãi chồng yêu dạ dày hấp sả, chàng chẳng còn thiết tha la cà quán xá - 1

Nguyên liệu:

- 1 chiếc dạ dày heo

- 2 cây sả

- 5-7 chiếc lá chanh

- Vài quả ớt

- 2 củ hành khô

- Vài nhánh tỏi

- 2 thìa dầu điều

- 4 thìa giấm, 2 thìa muối

- 1/2 thìa cà phê hạt nêm

- 1/2 thìa cà phê tiêu

- 1 thìa nước mắm

- Bột ngọt, nếu thích

Cuối tuần đãi chồng yêu dạ dày hấp sả, chàng chẳng còn thiết tha la cà quán xá - 2

Cách làm:

- Bước 1: Dạ dày cho vào 1 cái chậu sau đó cho 2 thìa giấm, 1 thìa muối rồi bóp kỹ, lộn phần trong của dạ dày ra và tiếp tục bóp sau đó rửa lại vài lần rồi lặp lại như vậy thêm 1 lần nữa cho tới khi dạ dày sạch và hết mùi hôi mới thôi.

Cuối tuần đãi chồng yêu dạ dày hấp sả, chàng chẳng còn thiết tha la cà quán xá - 3

- Bước 2: Đổ nước vào nồi đun sôi thì cho dạ dày vào chần sơ qua khoảng 2 phút sau đó vớt ra thả vào chậu nước lạnh, dùng dao cạo thật sạch rồi rửa lại vài lần nữa là được.

Cuối tuần đãi chồng yêu dạ dày hấp sả, chàng chẳng còn thiết tha la cà quán xá - 4

- Bước 3: Cho dạ dày vào 1 chiếc tô to sau đó thêm hạt nêm, nước mắm, tiêu, dầu điều và xoa bóp đều khắp dạ dày, ướp khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị.

Cuối tuần đãi chồng yêu dạ dày hấp sả, chàng chẳng còn thiết tha la cà quán xá - 5

- Bước 4: Sả rửa sạch rồi đập dập, lá chanh rửa sạch để ráo nước, hành khô+ tỏi bóc sạch vỏ.

- Bước 5: Sau 1 tiếng ướp dạ dày thì bạn nhét hành khô, tỏi đã bóc vỏ vào trong dạ dày, tiếp tục nhét sả, lá chanh, ớt vào trong dạ dày rồi đem hấp khoảng 45-50 phút là dạ dày chín.

Cuối tuần đãi chồng yêu dạ dày hấp sả, chàng chẳng còn thiết tha la cà quán xá - 6

- Bước 6: Lấy dạ dày hấp sả lá chanh ra và thái miếng vừa ăn, bày ra đĩa thưởng thức.

Cuối tuần đãi chồng yêu dạ dày hấp sả, chàng chẳng còn thiết tha la cà quán xá - 7

Lai rai cùng bóng đá sao có thể thiếu dạ dày trộn chua cay Lai rai cùng bóng đá sao có thể thiếu dạ dày trộn chua cay

Món dạ dày trộn chua cay dai dai, giòn giòn đậm đà gia vị chua cay, rất thích hợp làm món nhậu cho ông xã lai rai cùng bạn...

Bấm xem >>

Từ khóa » Dạ Dày Hấp Tiêu Sả