Làm Món Ghẹ Farci Lạ Miệng Ngày Hè - Emdep

Hurray!!! Bạn đã tích được điểm Em Đẹp Point Điểm của bạn có thể đổi những phần quà sau tại Mypoint Tải App đổi quà ngay

1. Ăn ngon
2. Ăn ngon

Làm món ghẹ farci lạ miệng ngày hè Moni Nguyễn 2015-06-09 07:29 chia sẻ: Chia sẻ - Mùa hè, ăn mãi ghẹ hấp sả hay ghẹ rang me cũng chán, cùng đổi món với ghẹ farci lạ miệng cho những nàng thích ăn ghẹ mà không muốn phải dính tay khi ăn nhé.

Tin liên quan

Cơm nhà rất ngon với chạch om dưa nghệ Những món vặt ngày đông từ khoai lang nghe tên đã thấy thèm Ghẹ farci - bạn đã thử chưa? Cùng vào bếp và trổ tài làm món này khiến anh xã "lác mắt" nhé. 

Nguyên liệu

+ Ghẹ thịt: 1kg (khoảng 4-5 con vừa) + Thịt nạc heo xay: 100g  + Trứng gà: 1 quả  + Cà rốt: 1 củ to + Hành tây: 2 củ

+ Hạt nêm, dầu mè. 

+ 50ml dấm gạo, 1 thìa đường, gia vị vừa đủ theo khẩu vị gia đình.

 

 

• Cá tuyết sốt kim chi – giao thoa giữa hai nền ẩm thực Nhật Hàn
• Món ngon mỗi ngày - Thực đơn chả bò lá lốt, canh trùng trục nấu chua
• Thịt bò xào xoài ớt chuông nóng hổi ngon cơm
• Món ngon cuối tuần - Giản dị mà đủ vị ngon cơm
• Canh đậu phụ rau quả ngọt mát ngày hè

 Cách chế biến

 - Cà rốt, hành tây, sơ chế sạch, cắt hạt lựu 1/2 chỗ cà rốt, hành tây phần còn lại các bạn cắt sợi cà rốt và thái khoanh hành tây cho vào ngâm nước đá lạnh 10 phút cho hành hết hăng. Cho hành tây cắt khoanh và cà rốt nạo sợi vào trộn với 50ml dấm gạo, 1 thìa canh đường và chút gia vị làm đồ chua ăn kèm. 

- Ghẹ  làm sạch, luộc hoặc hấp chín gỡ lấy thịt, giữ lại nguyên mai ghẹ. Cho thịt ghẹ, thịt nạc heo xay, cà rốt, hành tây đã thái hạt lựu cùng hạt nêm và lòng trắng trứng gà vào bát to rồi trộn đều.

 - Dùng muỗng múc hỗn hợp thịt đã trộn  ở trên nhồi đầy vào mai ghẹ. Bật lò nướng ở 200 độ trước 5 phút, chỉ dùng lửa trên, quyết dầu mè lên mặt rồi cho ghẹ vào lò nướng 12 phút. Nếu không dùng lò nướng thì các bạn cho chút dầu vào chảo rồi cho ghẹ vào áp chảo từ từ cho ghẹ chín mềm chứ không chiên ngập dầu nhé vì món ăn sẽ rất ngấy. Hết 12 phút lấy ghẹ ra khỏi lò và phết đều lòng đỏ trứng gà lên mặt. Tiếp tục cho ghẹ vào lò thêm 8 phút nữa để ghẹ chín vàng thơm.

- Ghẹ farci chín vàng tỏa mùi thơm ngào ngạt, khi ăn các bạn cho hành tây cà rốt ngâm chua ra đĩa rồi bày ghẹ farci lên trên và thưởng thức khi còn nóng.

- Chúc các bạn thành công với món ghẹ farci ngon tuyệt này nhé.

Moni Nguyễn

(Theo Congluan)

 

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Bằng việc đăng ký bạn đồng ý Chính sách Bảo mật và Xử lý dữ liệu đối với khách hàng MyPoint, Chính sách bảo mật của Emdep Đăng ký ngay Dưa hấu - THẦN DƯỢC trẻ hóa, giúp da tuổi 50 căng khỏe như đôi mươi #thuc don mon ngon #mon ngon moi ngay #ghe farci

# Đừng bỏ lỡ

Cách làm và cách bảo quản bánh bột lọc gói lá chuối dẻo dai đậm... # Công thức nấu ăn ngon # cach lam banh... Cách làm bánh chuối chiên bột năng nóng giòn ngày mưa # Công thức nấu ăn ngon # cach lam banh... Cách ngâm dấm ớt tỏi ngon, không bị nổi váng # Làm cha mẹ # cach ngam giam... Ngọt mát với canh rau dền đỏ nấu trứng bắc thảo # Ăn ngon # canh rau den...

Đọc nhiều nhất

4 triệu người xem màn unbox lì xì 4 cây vàng: 716 triệu đồng vẫn... # Tin trong nước # lì xì "Bà ngoại lì xì tận 5 triệu, bà nội cho mỗi 500 nghìn" - câu... # Tin trong nước # lì xì Khi về thăm họ hàng dịp Tết, 5 kiểu trẻ em này ít được chào... # Dạy con # dạy con Nóng: Lật đò chở cả gia đình 7 người trên sông Gianh, 2 người chết,... # Tin trong nước # lật thuyền Đỗ Thị Hà trong năm đầu tiên làm 'dâu hào môn' # Showbiz Việt # đỗ thị hà Tin mới nhất vụ em rể ném mìn vào nhà anh vợ ngày 2 Tết... # Tin nóng pháp luật # ném mìn Đỗ Mỹ Linh xuất hiện ngày Tết, xôn xao chi tiết quen thuộc ở phụ... # Showbiz Việt # Đỗ Mỹ Linh

Cùng chuyên mục

Nhà còn đầy thức ăn thừa sau Tết, chị em học ngay cách bảo quản này... # Ăn ngon # mâm cơm 3 món tạo hình cá chép đẹp mắt giúp mâm cỗ cúng Táo quân thêm ý... # Món ngon tôi nấu # su hào cà... Xem thêm

Video Hot

Chu Thanh Huyền gây tranh cãi với quan điểm “lấy chồng phải theo chồng” dịp... # Chu Thanh Huyền Mới "tất tay" làm fan concert, Hòa Minzy vẫn chi thêm 400 triệu đồng làm... # concert "Phương Oanh và mẹ" lọt tìm kiếm khắp MXH, chuyện gì đây? # Phương Oanh Phương Oanh không còn đeo nhẫn cưới # Phương Oanh Gợi ý bài tập giảm cân hiệu quả tại nhà # giảm cân × Đăng ký thành công

Bạn đã đăng ký tích điểm thành công. Tải app để tích và dùng điểm ngay!

Tích điểm ngay × Khoan đã

Bạn chưa hoàn thành đăng ký tích điểm, hãy tiếp tục để không bỏ lỡ quyền lợi và ưu đãi của bạn

Bỏ qua Tiếp tục