Làm Nộm ổi Lạ Miệng ăn Chơi Nào!

Có thể bạn quan tâm

Nguyên liệu:

- Bao tử heo: ½ cái - Ổi: 1 quả to hoặc 300gr - Cà rốt: 1 củ nhỏ - Chanh, ớt, rau gia vị… - Muối, đường, dấm…

Làm nộm ổi lạ miệng ăn chơi nào! - 1

Thực hiện:

Bước 1: Bao tử bóp sạch với muối và dấm cho hết nhớt, rửa lại nhiều lần với nước sạch rồi đem luộc chín.

Làm nộm ổi lạ miệng ăn chơi nào! - 2

Bước 2: Các loại rau, ớt, cà rốt…gọt vỏ, rửa sạch.

Làm nộm ổi lạ miệng ăn chơi nào! - 3

Bước 3: Ổi rửa sạch, gọt vỏ và nạo nhỏ.

Làm nộm ổi lạ miệng ăn chơi nào! - 4

Bước 4: Cà rốt nạo nhỏ, thêm một chút muối xóc đều và để khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch lại với nước đun sôi, vắt kiệt nước.

Làm nộm ổi lạ miệng ăn chơi nào! - 5

Bước 5: Bao tử chín thái miếng vừa ăn.

Làm nộm ổi lạ miệng ăn chơi nào! - 6

Bước 6: Trộn ổi, cà rốt, bao tử, các loại rau gia vị với nhau và rưới nước nộm lên cho ngấm.

Làm nộm ổi lạ miệng ăn chơi nào! - 7

Nước trộn nộm gồm: 1/2 thìa café đường, 1 thìa nước cốt chanh, ½ thìa muối (vị mặn có thể gia giảm theo sở thích).

Làm nộm ổi lạ miệng ăn chơi nào! - 8

Khi ăn rắc lạc rang lên trên.

Làm nộm ổi lạ miệng ăn chơi nào! - 9

Làm nộm ổi lạ miệng ăn chơi nào! - 10

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với nộm ổi thơm ngon!

Từ khóa » Nôm ổi