Làm Sao để Biết Nấu ăn? | Vatgia Hỏi & Đáp

Thực phẩm, ăn uống > Ăn uống > Bí quyết chế biến món ăn

Làm sao để biết nấu ăn?

Em năm nay gần 24 tuổi nhưng chưa biết nấu ăn. Nói ra thì xấu hổ thật nhưng cần nhìn vào thực tế để cải thiện và học hỏi các chị em ở đây :3. Ở nhà thì có mẹ em nấu, mẹ không nấu thì em lại ăn ngoài với bạn, chẳng mấy khi lo lắng đến vấn đề này. Nhưng trong một ngày đẹp trời em đang mơ mộng về cuộc sống tương lai của mình, mà chợt nhận ra “Chết rồi, mình không biết nấu ăn thì có ma nó thèm lấy mình à?!”.

Thế cho nên, em phải vội vàng tạo ngay topic này. Em đã thử google công thức trên mạng rồi tự làm mấy món dễ dễ, nhưng khổ cái lúc ăn thì… má ơi luôn . Bạn bè, cả nhà em chẳng ai dám ăn hay nếm thử món em làm cả.Em biết là: “Muốn ăn phải lăn vào bếp”, và từ giờ em đang cố gắng mỗi ngày, nhưng cứ xem công thức trên mạng rồi làm lại, chẳng bao giờ em thấy ngon cả.

Vậy muốn nấu ăn thuần thục, nấu ngon, thì em phải bắt đầu từ đâu ạ? Trên diễn đàn mình em thấy có quá trời món được hướng dẫn tỉ mỉ, hình ảnh thiệt là đẹp nhưng với đứa chưa có căn bản như em khi xem cứ hoang mang sao ấy :v. Em nên làm món gì trước ạ? Em không muốn là một đứa “Nhiệt tình mà ngu dốt thành phá hoại” đâu ạ, mọi người ở đây hãy giúp đỡ em gái này với nha! Em xin đa tạ.

rfgrfgfdg Trả lời 10 năm trước

Đọc sách báo, tạp chí về các công thức nấu ăn Để biết nấu ăn, trước hết bạn phải đọc sách báo để hiểu rõ về những quy tắc nấu ăn cơ bản. Bạn cần biết các bước kho thịt, làm bánh, nấu canh đơn giản nhất như thế nào. 2 Thử làm một vài món, đừng nản nếu món ăn chưa được như ý Luyện tập nhiều sẽ thành tài. Hãy bắt đầu từ những món ăn đơn giản nhất, ít nguyên liệu và dễ nấu sao cho thật thành thao rồi mới đến các món ăn phức tạp, tốn nhiều thời gian hơn. 3 Luôn luôn tham khảo sách báo và thực hành nấu nướng Bạn cần tích cực đọc sách báo nấu ăn và thực hành thường xuyên sao cho những món ăn của bạn càng ngày càng có mùi vị thơm ngon hơn nhiều lần. 4 Xem những công thức nấu ăn trên internet Trên internet có rất nhiều công thức nấu ăn hay bí quyết nấu ăn hay của tất cả mọi người cùng chia sẻ qua mạng xã hội, blog, diễn đàn... Những chia sẻ này đôi khi lại hữu ích hơn cho bạn so với các quy tắc nấu ăn chính thống đấy. 5Xem các chương trình dạy nấu ăn Trên truyền hình có rất nhiều các chương trình dạy nấu ăn với những hướng dẫn rất tỉ mỉ để bạn học bí quyết nấu nướng. Xem các show thực tế như Master Chef cũng là một ý tưởng rất hay để bạn nâng cao tay nghề nấu ăn. 6Biết rõ mùi vị yêu thích và có sở trường khi nấu những món ăn riêng của mình Bạn thích ăn cay, bạn thích món ăn luôn đậm đà, bạn thích món ăn nhiều rau... Hãy biết kiểu món ăn nào mình thực sự thích để tìm công thức nấu món tủ của riêng mình nhé.

rfgrfgfdg Trả lời 10 năm trước

Tốt nhất là em nên học nấu ăn từ người thân, bạn bè, sau đó tự đúc kết kinh nghiệm cho mình. Ban đầu có thể nấu dở, không ngon, nhưng thử để nhiều người nêm nếm, rồi rút kinh nghiệm, nêm nếm lại cho vừa... Việc nấu ăn cần nhiều thời gian để làm, không phải nhanh chóng mà thành được. Chúc em thành công

CÂU HỎI LIÊN QUAN

Bí quyết nấu ăn ngày Tết ? Làm sao để nấu thịt kho tàu nước trong, mỡ cũng trong? Làm sao để nấu súp kem nấm? Cách nấu món ăn có bơ? Làm sao để khi nấu khoai tây và sữa không bị trào? Nấu nước dùng để ăn hủ tiếu như thế nào? Bí quyết nấu ăn ngon ngày Tết ? Làm thế nào để nấu món gà nấu cà ri ? Làm sao để nấu chè sen ngon nhất ? Làm thế nào để khi nấu ăn có thể giảm chất béo của thực phẩm?