Làm Sữa Ngô Sánh Ngậy Ngon Tuyệt Cho Bé - Eva

Có thể bạn quan tâm

Cuối tuần rồi, các mẹ 'đổi vị' cho bé bằng món bánh bao ăn kem sữa ngô non sẽ thật tuyệt đấy!

Nguyên liệu:

- 4 bắp ngô ngọt (chọn ngô không quá già cũng không quá non)

- 500ml sữa tươi

- 1 hộp sữa đặc

- 1 chút muối

Cách làm

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 1 Dùng dao tách hạt ngô khỏi cùi

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 2 Cho cùi ngô vào nồi với khoảng 4 cups nước. Và cho một chút muối vào, nấu sôi khoảng 15-20 phút. Sau đó, chắt lấy nước và bỏ cùi bắp đi.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 3 Đổ nước bắp vào máy xay cùng với hạt bắp rồi xay nhuyễn.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 4 Đổ nước bắp vừa xay vào nồi. Bắt lên bếp lửa trung bình.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 5 Nấu cho đến khi nồi sôi. Liên tục khuấy để không bị cháy ở đáy. Vì nếu bị cháy, sữa sẽ không còn ngon. Lưu ý: Để sôi trong khoảng 20 phút.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 6 Chuẩn bị đồ để lọc lấy sữa bắp, bỏ vỏ bắp đi.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 7 Nên dùng cái rỗ và vải mỏng để lọc. Khi lọc, dùng vá dẹp để khuấy để cho sữa lọt qua hết màng lọc, chỉ còn lại vỏ bắp.