Làm Trứng ốp La, Thêm Bước Này Sẽ Có Món ăn Ngon Tuyệt - Dân Việt

• Đăng nhập
• Đăng ký
• ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Facebook Google

Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng nhập

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Mã xác nhận

Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng ký

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

Gia đình

• Sống khỏe
• Món ăn

Cách làm món ăn ngon và đơn giản Làm trứng ốp la, thêm bước này sẽ có món ăn ngon tuyệt

Làm trứng ốp la, thêm bước này sẽ có món ăn ngon tuyệt

Linh Nguyen Chủ nhật, ngày 26/06/2022 08:21 AM (GMT+7) Món trứng ốp la rim nước mắm thịt băm sẽ đem lại hương vị mới cho bữa cơm gia đình bạn. Bình luận 0 Dân Việt trên

• Kho thịt muốn thơm, nhanh nhừ cần cho 2 gia vị này để khử mùi tanh

• Nếu chưa biết nấu gì cho bé, mẹ hãy thử hai món ngon tuyệt này

• Bí quyết ướp thịt nướng và pha nước chấm cực đỉnh cho món bún thịt nướng

Món trứng ốp la là món ăn đơn giản dễ làm, quen thuộc trong bữa ăn của mọi gia đình. Để có được món ốp la ngon cần lựa chọn loại trứng gà tươi, trứng mới để chế biến.

Tuyệt đối không dùng trứng quá hạn sử dụng hoặc không rõ nguồn gốc vì dễ bị ung, thối, vữa…

Cách chọn mua trứng tươi ngon

Khi mua trứng, bạn có thể kiểm tra bằng cách thả trứng vào thau nước và quan sát, nếu đầu nhọn của trứng chúc xuống là trứng còn mới, ngược lại là trứng đã cũ.

Hoặc, bạn cũng có thể kiểm tra bằng cách pha muối và nước theo tỷ lệ 100 gam/1 lít, sau đó thả trứng vào. Nếu trứng nổi là trứng cũ còn chìm xuống là trứng mới.

Cách làm trứng ốp la ngon

Để chiên trứng ốp la vừa ngon miệng vừa đẹp mắt nên cho trứng ra chén hoặc ly chứ không cho trực tiếp vào chảo. Khi dầu nóng, từ từ nhẹ tay cho trứng vào để tránh làm vỡ lòng đỏ trứng.

Nên chiên trứng trên lửa vừa, phết thêm 1 lớp dầu xung quanh trong quá trình chiên để lớp rìa trứng được giòn. Ngoài ra, muốn lòng đỏ ở giữa thì chiên lòng trắng trước, rồi mới cho lòng đỏ lên sau, chiên lửa nhỏ.

Cách làm trứng ốp la rim nước mắm

Sau khi hoàn thành món ốp la, bạn có thể chế biến thành món trứng ốp la rim nước mắm thịt băm với cách làm đơn giản như sau:

- Bắc chảo, phi thơm hành tím + tỏi băm, cho thịt xay vào xào vừa chín.

- Cho nước mắm ngon, đường, bột ngọt, ớt bột/tiêu, nước vào chảo đun sôi.

- Tiếp đến cho trứng ốp la vào chảo, rim với lửa vừa cho đến khi trứng thấm và nước rút lại như ý muốn là được

- Tắt bếp, rắc thêm hành lá là xong

- Có thể rim bằng nước tương + dầu hào thay cho nước mắm.

Chúc các bạn thành công!

*Món ăn và hình ảnh do Fb Linh Nguyen thực hiện.

• 

  Kho thịt muốn thơm, nhanh nhừ cần cho 2 gia vị này để khử mùi tanh 25/06/2022 15:49

• 

  Nếu chưa biết nấu gì cho bé, mẹ hãy thử hai món ngon tuyệt này 25/06/2022 08:31

• 

  Bí quyết ướp thịt nướng và pha nước chấm cực đỉnh cho món bún thịt nướng 23/06/2022 08:24

Tin cùng chủ đề: Cách làm món ăn ngon và đơn giản

• Xào rau muống chỉ bỏ rau ăn: Thả thêm thứ này rau xanh mướt giòn sần sật
• Bí quyết nấu món bún riêu chay thơm ngon, nước dùng ngọt lịm
• Rang thịt cháy cạnh cứ cho thêm 1 thứ, miếng nào cũng lên màu vàng ươm, đậm đà lại nhiều chất bổ
• Loại quả vàng trăm hạt, ngon miệng bổ dưỡng, đẹp da, tốt tim, rim sườn thành món tốn cơm

Xem toàn bộ ›› Từ khóa:

• món trứng ngon
• Cách làm trứng ốp la rim nước mắm
• trứng ốp la
• cách làm trứng ốp la ngon
• món ngon mỗi ngày
• món ăn ngon
• mẹo nấu ăn

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

danviet.vn

Ý kiến của bạn Đăng nhập Đăng ký x

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến

Vui lòng nhập nội dung bình luận.

Xem tiếp bình luận x Tin cùng chuyên mục Xem theo ngày Xem

• 

  Xào rau muống chỉ bỏ rau ăn: Thả thêm thứ này rau xanh mướt giòn sần sật

• 

  Tuần mới may mắn: 3 con giáp nhanh nhạy, đón cơ hội vàng, bội thu tài lộc, Tết này không thiếu tiền tiêu

• 

  Người có ngày sinh Âm lịch kết thúc bằng 3 số này, kiên trì ắt thành công, sống cuộc đời rực rỡ

• 

  Năm 2025, 3 con giáp tỏa sáng rực rỡ, tài lộc dồi dào, tình duyên như ý, mỗi ngày đều nở nụ cười

• 

  Rang thịt cháy cạnh cứ cho thêm 1 thứ, miếng nào cũng lên màu vàng ươm, đậm đà lại nhiều chất bổ

• 

  Tại sao nói: “Lấy chồng nhìn tai, cưới vợ nhìn miệng?” Nghe lý do mà thấm thía

Tin nổi bật

• 

  Sống sót qua thử thách: 3 con giáp được Thần Tài sủng ái, đầu tháng 11 Âm lịch phúc lộc đầy tay

• Bí quyết nấu món bún riêu chay thơm ngon, nước dùng ngọt lịm

• Cây cảnh rực rỡ, ngát hương, mùa đông trồng trong nhà cải thiện không khí, càng thêm cát tường, may mắn

• Vừa phát hiện ung thư, việc đầu tiên anh tôi làm là đưa 2 con đi xét nghiệm ADN

Xem thêm