Lẩu Bò | Món Ngon Mỗi Ngày

Lẩu bò

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Với công thức khá đơn giản mà nhiều bí quyết đặc biệt, món lẩu bò không khó như bạn nghĩ! Nước lẩu trong ngọt, đậm đà và thơm đặc trưng của món ăn, thịt bò chín mềm, thấm vị với cách ướp độc đáo. Món ăn hấp dẫn hơn với những miếng khoai môn chín dẻo và không bở nát. Sử dụng gói gia vị Aji-Quick® Lẩu Đuôi Bò là bí mật tiết kiệm thời gian và công nêm nếm phức tạp cho món ăn

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Nạm bò 500g
• Khoai môn 250g
• Củ sen 200g
• Mồng tơi 300g
• Cải xanh 300g
• Hành tỏi băm 1M
• Gừng 50g
• Sả 2
• cây Hành tím 2 củ
• Mì trứng 500g
• Rau tía tô
• Nước mắm, dầu điều
• Tương ớt, tương đen, sa tế
• Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Đuôi Bò

• Nạm bò 500g
• Khoai môn 250g
• Củ sen 200g
• Mồng tơi 300g
• Cải xanh 300g
• Hành tỏi băm 1M
• Gừng 50g
• Sả 2
• cây Hành tím 2 củ
• Mì trứng 500g
• Rau tía tô
• Nước mắm, dầu điều
• Tương ớt, tương đen, sa tế
• Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Đuôi Bò

Sơ Chế:

• Gừng, hành củ nướng thơm, rửa sạch, đập dập. Sả đập dập, cắt khúc. Khoai môn chiên sơ, củ sen cắt miếng vừa ăn. Mồng tơi, cải xanh cắt khúc. Tía tô cắt nhỏ.
• Mì trứng ngâm mềm, để ráo, xếp ra dĩa.

Thực Hiện:

• Nạm bò rửa sạch, ráo nước. Cho nạm bò vào nồi áp suất cùng với gừng nướng, hành củ nướng và sả cây đập giập, sau đó cho 1.8L nước vào nấu sôi 20 phút, xả hơi, mở nắp lấy nạm bò ra, thoa 1M nước mắm, để 5 phút cho thấm rồi cắt miếng mỏng. Lọc lấy 1.5L nước dùng.
• Đun nóng 1M dầu điều, cho hành tím vào phi thơm, cho nước dùng cùng với khoai môn, củ sen vào nấu chín mềm, nêm gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Đuôi Bò vào khuấy đều, thêm tía tô cắt nhỏ. Thái nạm bò, cho ra dĩa.
• Khi ăn cho rau vào nấu chín, dùng chung với thịt nạm bò và mì trứng. Nước chấm: tương ớt, tương đen, sa tế pha chế tùy khẩu vị.

Cách Dùng:

• Khi ăn cho rau vào nấu chín, dùng chung với thịt nạm bò và mì trứng.
• Nước chấm: tương ớt, tương đen, sa tế pha chế tùy khẩu vị.

Mách Nhỏ:

• Chiên sơ khoai môn để khi nấu khoai không bị nát.
• Sử dụng gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Đuôi Bò không cần nêm thêm gia vị khác.

Tags

• bò
• lẩu bò
• món lẩu

Các đánh giá2 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Mỹ Hương4 năm

Mình dùng cách nấu này vưới thịt dê đưuọc không MNMN?

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Dạ cũng được nhưng nếu nấu với bò sẽ ngon hơn ạ, còn bạn thay bằng thịt dê sẽ không đảm bảo mùi vị sẽ giống với công thức mà đầu bếp đã đưa ra đâu ạ!

Lê Vũ Minh Thùy9 năm

Em đã theo dõi chương trình từ rất lâu, muốn gởi lời cảm ơn đến các anh chị vì những món ăn mới lạ. Vừa qua em có đi tiệc tại nhà hàng và thấy họ nấu món "Bò cuộn nem" ăn kèm với salach trộn. Rất mong chương trình hướng dẫn và hồi đáp cho em qua sdt: 01644196400 Xin cảm ơn anh chị !!!

Món Ngon Mỗi Ngày9 năm

Xin chào chị Thùy, Chương trình đã nhận được đề nghị của chị. Chương trình xin ghi nhận và sẽ bổ sung vào ngân hàng thực đơn trong tương lại. Thân chào.

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 25 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Món Á
• Thực đơn hàng ngày
• Bữa tối
• Bữa trưa
• Cuối tuần
• Sinh nhật
• Hầm
• Canh/Súp
• Thịt bò
• Các loại rau
• Củ quả
• Rau củ quả khác
• Tinh bột khác
• Cha
• Người lớn tuổi
• Mẹ

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Bò lúc lắc vị phở

0 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bắp bò ngâm nước mắm

1 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bò kho

10 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh thịt bò cải xoong

5 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu chua thịt bò

16 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Thịt bò nướng mù tạt

20 4 Người Dễ Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bò viên chay xào thập cẩm

15 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gỏi đu đủ thịt bò áp chảo

23 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bắp bò kho chua ngọt

112 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gỏi bò lá chanh

19 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Khổ qua tây xào thịt bò

13 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bò áp chảo mắm ruốc

13 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá