Lẩu Cá Bớp | Món Ngon Mỗi Ngày

Lẩu cá bớp

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Cá bớp là một loại hải sản có lượng dinh dưỡng cao và thơm ngon.  Chính vì vậy nên món lẩu cá bớp được rất nhiều nhà hàng chọn trong thực đơn. Nếu bạn muốn biến phòng ăn của gia đình mình thành nhà hàng, hãy xem ngay cách hướng dẫn thực hiện món Lẩu cá bớp và chiêu đãi cả nhà nhé.

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Cá bớp 500g
• Cà chua 1 trái
• Nấm rơm 100g
• Hành tây 100g
• Hoa chuối, rau cần nước 200g
• Sả cây 3 cây
• Hành tỏi băm 1M
• Bún 1kg
• Rau om, ngò gai, hành lá, lá chanh
• Đường, nước mắm, dầu ăn
• Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái

• Cá bớp 500g
• Cà chua 1 trái
• Nấm rơm 100g
• Hành tây 100g
• Hoa chuối, rau cần nước 200g
• Sả cây 3 cây
• Hành tỏi băm 1M
• Bún 1kg
• Rau om, ngò gai, hành lá, lá chanh
• Đường, nước mắm, dầu ăn
• Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái

Sơ Chế:

• Cá bớp cắt khúc 2cm, ướp với 1m Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái, để thấm.
• Nấm rơm cắt chữ thập trên đầu. Rau cần nước cắt khúc 4cm. Hành tây, cà chua cắt múi cau. Sả 2 cây bào mỏng, chiên giòn thơm, 1 cây đập dập, cắt đôi. Rau om, ngò gai, hành lá cắt khúc 2cm. Lá chanh vò sơ.

Thực Hiện:

• Phi thơm hành tỏi băm và 1 cây sả đập dập, cho nấm rơm và hành tây vào xào thơm, cho 1.5 L nước vào nấu, cho cà chua cắt múi cau vào nấu cho nước gần sôi thì cho phần còn lại của Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái vào, khuấy tan đều, cho lá chanh vào. Khi nước sôi, cho cá vào nấu chín, nêm thêm 2M nước mắm, 1/2M đường, sả phi.

Cách Dùng:

• Khi ăn, đun sôi lẩu cho các loại rau và rau nêm vào. Dùng kèm bún. Chấm cá với nước mắm mặn và ớt cắt lát.

Mách Nhỏ:

• Ướp cá với Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái giúp cá có hương vị mới lạ, thơm ngon và đặc biệt hơn.

Tags

• cá bớp
• lẩu cá
• món lẩu cá

Các đánh giá4 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Đặng Ngọc Châu3 năm

Chưa ăn thử nhưng mà đã thấy ngon rồi nha! 10điêm.

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cán ơn bạn Đăng Ngọc Châu đã ủng hộ chương trình. Chúc bạn nấu món thành công và có bữa ăn ngon cùng gia đình và người thân nha!

Văn Quân4 năm

Có một nồi lẩu cá này lúc trời mưa thì ngon phải biết.

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Ngô Hữu Phúc5 năm

Lẩu nấu kiểu này ngon lắm, có thể thêm thịt hoặc các loại hải sản khác nữa.

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

phan van tuan10 năm

làm dùm tôi được không

Khẩu Phần: 0 người Thời gian thực hiện: 0 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Trung
• Cuối tuần
• Bữa tối
• Bữa trưa
• Sinh nhật
• Lẩu
• Cá
• Cà chua
• Rau củ quả khác
• Khác
• Nấm
• Các loại rau
• Củ quả
• Phở/ Bún/ Hủ tiếu/ Miến
• Cha
• Mẹ
• Người lớn tuổi
• Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Lẩu cá đuối lá giang

11 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu cá thác lác khổ qua

14 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu cá lăng măng chua

10 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu cá kèo lá giang

5 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu cá rô phi

2 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu đầu cá bớp ớt khô

6 4 Người Dễ 35 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu cá ngát kim chi

20 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu cá cờ

2 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu đầu cá bớp rau kèo nèo

7 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu cá chẽm đậu hũ non

4 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu cá hồng nhúng giấm

1 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cá bớp chiên giòn xốt chanh

4 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá