Lẩu Cá đuối Lá Giang - Satra Food

Trang chủ » Cá đuối Nấu Lá Giang » Lẩu Cá đuối Lá Giang - Satra Food

Có thể bạn quan tâm

Lẩu cá đuối lá giang Cuối tuần rồi cả nhà sum họp cùng làm món Lẩu cá đuối lá giang chua cay, hấp dẫn nhé!

1. Nguyên liệu mua tại cửa hàng tiện lợi Satrafoods:

-Cá đuối : 350g -Măng chua : 100g -Lá giang : 50g -Cà chua : 2 trái -Rau om, ngò gai, tỏi phi -Bún -Hành tỏi băm, ớt hiểm -Gia vị khác 2. Sơ chế:

- Cá đuối chặt miếng vừa ăn, ướp 1M hành tỏi băm, 1M nước mắm, 1M bột ngọt, 1 trái ớt hiểm đập dập. - Măng rửa sạch , để ráo. Lá giang vò sơ. Cà chua cắt múi cau. 3. Thực hiện: - Phi thơm một ít hành tỏi băm, xào sơ cá cho săn, trút ra dĩa để riêng. - Phi thơm hành tỏi băm, cho 1.5 lít nước vào nấu sôi, nêm một gói Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái, thêm măng chua, lá giang và cà chua vào, trút cá vào trở lại nấu đến khi cá chín, thêm rau om, ngò gai cắt nhỏ và tỏi phi, tắt lửa.

4. Cách dùng:

- Dùng nóng với bún. Chấm nước mắm ớt.

(*) Mách nhỏ: - Xào sơ cá để khử mùi tanh của cá. - Vò lá giang trước khi nấu để lá giang tiết ra vị chua. - Chúc gia đình bạn một ngày thứ 7 tuyệt vời bên nhau nhé!

Tham khảo các món ngon khác cùng Satrafoods
  • SƯỜN NƯỚNG TIÊU
  • SALAD RONG NHO
  • CÁCH LÀM CÀ TÍM NƯỚNG THƠM BÉO ĂN HOÀI KHÔNG CHÁN
  • CÁCH LÀM ĐẬU HŨ TRẮNG MỀM NGON NGAY TẠI NHÀ
  • BÍ QUYẾT LÀM SỐT HỦ TIẾU KHÔ ĐẬM ĐÀ, DỄ LÀM, NGON NHƯ NGOÀI TIỆM
  • BẬT MÍ CÔNG THỨC LÀM NƯỚC SỐT ME CHẤM BÁNH TRÁNG SIÊU NGON
  • HỌC CÁCH LÀM RAU CÂU CẤU VỒNG NGON LÀNH, TƯƠI MÁT
  • CÁCH NẤU BÚN BÒ THƠM NGON ĐẬM ĐÀ CHUẨN VỊ HUẾ
  • CÁCH LÀM TRÀ ĐÀO CAM SẢ GIẢI NHIỆT NGÀY HÈ
  • CÁCH LÀM SƯỜN XÀO CHUA NGỌT THƠM NGON ĐÚNG ĐIỆU

Từ khóa » Cá đuối Nấu Lá Giang