Lẩu Gà Nấu Giấm – Món Ngon Gia đình Ngày Lạnh

Skip to content

• Cho mẹ
• Nấu ăn

Lẩu gà nấu giấm – món ngon gia đình ngày lạnh Bởi: Võ Bằng | 02/01/2019 201 Lượt xem Chia sẻ

• Mách nhỏ cách phục hồi tóc cho những “cái gốc con người” ngày càng thưa thớt
• Nuôi chó trong nhà có trẻ nhỏ, ba mẹ cần nhớ 5 nguyên tắc này!
• Muốn biết mình có nuôi dạy con thành công hay không, nhìn 9 dấu hiệu này nhé!

Mẹ&Con – Vào những ngày se se lạnh như thế này, còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình cùng quây quần tụ họp bên nhau để thưởng thức nồi lẩu gà nấu giấm thơm ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn.

Dưới đây là cách nấu lẩu gà nấu giấm ngon đúng chuẩn cho mọi gia đình

Nguyên liệu gồm có:

– Gà ta: 1 con (1 ký)

– Sả: 4 cây

– Nước dừa: 1 quả

– Ớt hiểm: 6 quả

– Hành tím cắt lát

– Bún, bông súng, rau đắng, rau muống, cần nước

– Tỏi phi, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn

– Giấm gạo lên men

Cách làm lẩu gà nấu giấm

Bước 1: Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp 1 muỗng bột ngọt trong 10 phút. Sả cắt khúc, đập dập. Ớt hiểm đập dập. Các loại rau rửa sạch, xếp ra dĩa.

Bước 2: Phi thơm sả, ớt, hành tím, cho thịt gà vào xào săn, thêm 1,5 lít nước lọc và nước dừa vào nấu sôi với lửa nhỏ, nấu khoảng 15 phút cho thịt gà chín, nêm 1,5 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 2 muỗng hạt nêm, 1,5 muỗng muối, 1 muỗng bột ngọt, cuối cùng thêm 2 muỗng giấm gạo lên men, nếm vị chua nhẹ vừa ăn, thêm 1 muỗng tỏi phi rồi tắt bếp.

Bước 3: Dùng lẩu chung với bún, rau muống, bông súng, rau đắng và cần nước, chấm kèm nước mắm mặn.

Giấm gạo lên men giúp món ăn có vị chua thanh, giúp thịt gà giòn hơn.

Nấu gà với nước dừa sẽ làm nước lẩu ngọt và thơm hơn.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có một nồi lẩu gà nấu giấm thật hấp dẫn, thơm ngon cho cả gia đình mình vào những ngày lạnh rồi. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé.

Tags: lẩu đơn giản mà ngonmón ngon với lẩu

Bài viết liên quan

Vòng tránh thai nội tiết và 5 điều bạn hiếm khi được đề cập đến

Mẹ và Con - Có những thời điểm việc có bé khi chưa chuẩn bị đầy đủ lại vô hình tạo thêm những khó khăn cho bé con và gia đình. Do vậy mà vai trò của những cách ngừa thai hiệu quả như vòng tránh thai nội tiết ngày càng được đề cao.

Bí quyết giặt tã vải sạch hoàn toàn để tái sử dụng cho những lần tiếp theo

Mẹ và Con - Việc giặt tã thật vất vả mà không phải bà mẹ nào cũng có đủ thời gian để làm việc này. Vì thế, Tạp chí Mẹ và Con sẽ gửi đến bạn một số và mẹo vô cùng hữu ích trong việc giặt tã vải. Bỏ túi ngay, mẹ nhé!

Cho con ngủ riêng khi nào là phù hợp và an toàn cho trẻ?

Mẹ và Con - Giấc ngủ là một điều cực kỳ quý giá đối với trẻ sơ sinh cũng như những bậc làm cha mẹ. Vì vậy, những vấn đề liên quan đến giấc ngủ của trẻ luôn được rất nhiều người quan tâm, tromg đó có cả đề tài: Có nên cho con ngủ riêng sớm.

Đếm ngược Tết với 7 hoạt động khởi đầu năm mới suôn sẻ

Mẹ và Con - Trong thời gian đếm ngược Tết, bạn hãy cùng Tạp chí Mẹ và Con điểm qua những hoạt động giúp khởi động năm mới thuận lợi hơn nhé!

Kể chuyện trước khi đi ngủ: Bí quyết nuôi dạy con khôn ngoan của ba mẹ thông thái

Mẹ và Con - Kể chuyện trước khi đi ngủ cho bé là một phương pháp giáo dục truyền thống được các bậc cha mẹ thông thái áp dụng từ thế hệ này sang thế hệ khác, là khởi đầu của những hoài bão và thành công của trẻ trong tương lai...

Khi bị dị ứng băng vệ sinh cần làm gì, chị em đã biết chưa?

Mẹ và Con - Dị ứng băng vệ sinh gây ra cảm giác khó chịu, ảnh hưởng nhiều đến sinh hoạt của các chị em. Nếu gặp tình trạng này, phái đẹp nên xử trí như thế nào? Cùng tìm hiểu ngay nhé!

7 diễn biến tâm lý trẻ 2 tuổi bố mẹ không nên bỏ qua!

Mẹ&Con - Tâm lý trẻ 2 tuổi có nhiều điểm nhấn quan trọng. Vì thế, bố mẹ cần chú ý đến 7 diễn biến dưới đây của trẻ để có cách nuôi dạy con cho phù hợp nhé!

Quan hệ bị đau bụng dưới là do những nguyên nhân dưới đây, nàng nhé!

Mẹ và Con - Vì sao quan hệ bị đau bụng dưới? Các nàng hãy cùng tìm hiểu về tình trạng này và cách xử trí kịp thời và an toàn cho mình nhé.

11 Mẹo tránh lãng phí thức ăn, tiết kiệm tài chính cho gia đình

Mẹ và Con - Cùng khám phá ngay những bí quyết giúp bạn tránh lãng phí thức ăn tối đa, từ đó tiết kiệm chi tiêu hơn cho gia đình bạn nhé!

Làm sao đảm bảo an toàn khi trẻ ở nhà một mình trong năm học mới?

Mẹ và Con - Nhiều phụ huynh khi cho trẻ ở nhà một mình rất lo lắng vì không biết làm sao để đảm bảo an toàn cho con. Hãy cùng Mẹ và Con tìm hiểu những bí quyết đơn giản dưới đây bạn nhé.