LẨU THÁI NƯỚC DỪA - Barona

1. Trang chủ
2. Món ăn cuối tuần
3. LẨU THÁI NƯỚC DỪA

LẨU THÁI NƯỚC DỪA

Vào những ngày thời tiết se lạnh, hay đơn giản là các bữa tiệc gia đình thì lẩu Thái luôn được xem là món ăn “quốc dân” được nhiều nhà lựa chọn. Lẩu Thái thơm ngon, chua chua cay cay hoà quyện cùng vị ngọt nước dừa tươi sẽ đem lại cảm giác mới lạ và kích thích vị giác cho cả nhà. Cùng Barona vào bếp để thực hiện cách nấu lẩu Thái chua cay chuẩn vị xứ Chùa Vàng nhé!

30 phút 6 - 8 người

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

• Tôm, mực 200g (mỗi loại)
• Nghêu 300g
• Hành tỏi băm
• Sả, riềng 30g (mỗi loại)
• Nấm các loại bao gồm: nấm rơm, nấm kim châm tùy thích
• Cà chua 100g
• Lá chanh 5g
• Nước dừa tươi 1,8 lít
• Nước cốt dừa 40ml (tùy thích)
• Rau muống, bắp chuối tùy thích
• Bún/mì tùy thích

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1

Hành tỏi băm, sả cắt lát hoặc đập dập, riềng cắt lát 

Tôm rửa sạch, lấy chỉ đen trên lưng tôm. Mực rửa sạch, cắt lát vừa ăn

Nấm và các loại rau rửa sạch, để ráo nước. Cà chua rửa sạch, thái thành khúc

Bước 1

Hành tỏi băm, sả cắt lát hoặc đập dập, riềng cắt lát 

Tôm rửa sạch, lấy chỉ đen trên lưng tôm. Mực rửa sạch, cắt lát vừa ăn

Nấm và các loại rau rửa sạch, để ráo nước. Cà chua rửa sạch, thái thành khúc

Bước 2

Phi thơm hành tỏi băm sau đó cho 30g sả thái lát vào phi thơm hoặc có thể bỏ qua bước này và tiếp bước 2 nếu bạn không muốn ăn nhiều dầu mỡ.

 Kế tiếp, cho 1,8 lít nước lọc hoặc nước dừa vào nồi, thêm 100g cà chua và 5g lá chanh cùng với riềng thái lát vào cho thơm.

Bước 2

Phi thơm hành tỏi băm sau đó cho 30g sả thái lát vào phi thơm hoặc có thể bỏ qua bước này và tiếp bước 2 nếu bạn không muốn ăn nhiều dầu mỡ.

 Kế tiếp, cho 1,8 lít nước lọc hoặc nước dừa vào nồi, thêm 100g cà chua và 5g lá chanh cùng với riềng thái lát vào cho thơm.

Bước 3

Thêm vào nồi 1 gói Nước dùng lẩu Thái Barona 180g, khuấy đều và đun sôi. (Lưu ý khi sử dụng Nước dùng lẩu Thái Barona bạn không cần phải nêm nếm thêm bất kỳ gia vị nào khác)

Bước 3

Thêm vào nồi 1 gói Nước dùng lẩu Thái Barona 180g, khuấy đều và đun sôi. (Lưu ý khi sử dụng Nước dùng lẩu Thái Barona bạn không cần phải nêm nếm thêm bất kỳ gia vị nào khác)

Bước 4

Cho thêm 40ml nước cốt dừa để nước dùng lẩu thêm sánh quyện, thơm ngon hơn. Nếu bạn không thích ăn quá béo thì có thể bỏ qua bước này luôn nhé.

Khi dùng, bạn cho mực vào, tiếp đến cho lần lượt ngao, tôm, nấm và rau vào. Sau đó thưởng thức chung với bún hoặc mì. 

Bước 4

Cho thêm 40ml nước cốt dừa để nước dùng lẩu thêm sánh quyện, thơm ngon hơn. Nếu bạn không thích ăn quá béo thì có thể bỏ qua bước này luôn nhé.

Khi dùng, bạn cho mực vào, tiếp đến cho lần lượt ngao, tôm, nấm và rau vào. Sau đó thưởng thức chung với bún hoặc mì. 

Mách nhỏ: Chọn thịt tươi ngon khi đi chợ vào buổi sáng giúp món ăn sẽ ngon hơn.

ĐẶT HÀNG

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

Lẩu thái nấu bằng nước dừa có gì đặc biệt mà bạn nên nấu thử ?

Hẳn bạn đã rất quen thuộc với món lẩu thái. Bởi đây là một món ăn có hương vị vô cùng hấp dẫn và hầu như ai cũng yêu thích. Nếu bạn đã quen với món lẩu thái mà vẫn muốn hương vị mới mẻ hơn. Bạn có thể thay thế nước lọc thông thường bằng nước dừa khi nấu phần nước dùng. Nước dừa có vị thanh và ngọt tự nhiên nên chắc chắn sẽ giúp phần nước dùng lẩu thơm và ngon miệng hơn rất nhiều.

Làm thế nào để có nồi nước dùng lẩu thái chuẩn vị như ở nhà hàng ?

Lẩu thái là món ăn có xuất xứ từ Thái Lan. Do đó, món ăn này có hương vị chua cay đặc trưng. Để có nồi nước dùng lẩu ngon như được ăn ở nhà hàng, bạn có thể sử dụng gói Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Thái. Chỉ cần bắc nồi nước và cho gói nước dùng đã được nêm sẵn, bạn sẽ có ngay phần nước dùng chuẩn vị nhất. Bởi tất cả những bí quyết về việc nêm gia vị với khối lượng như thế nào đã được chuyển hóa thành gói nước dùng hoàn chỉnh rồi.

Mua gói Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Thái ở đâu ?

Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Thái hiện đang bán tại các chợ và các siêu thị toàn quốc như: Coopmart, Aeon, Emart, Satra, Vinmart, Bách Hóa Xanh, Kingfood, Ân Nam, Family mart... Ngoài ra, bạn có thể mua nhanh chóng tại website barona.vn hoặc đặt mua trên Shopee hoặc Tiki nhé.

Tag:

• Lẩu Thái
• Lẩu Thái chua cay
• Lẩu Thái nước dùa
• Lẩu Tom Yum cốt dừa
• Gia vị nấu lẩu Thái

Đánh giá: Công thức: Chia sẻ:

MÓN ĂN LIÊN QUAN

GỎI BÒ NGŨ SẮC

HẢI SẢN XỐT THÁI

GÀ NƯỚNG MẮM NHĨ

GIA VỊ YÊU THÍCH

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng Sa Tế

13,400 vnd CHỌN MUA

Xốt Mì Ý Bò Bằm Barona

39,900 vnd CHỌN MUA Giảm -10%

Combo 2 chai NM cao cấp Vị Xưa 40 độ đạm

170,910 vnd 189,900 vnd CHỌN MUA Giảm -10%

Combo 2 chai NM Vị Xưa 20 độ đạm

91,620 vnd 101,800 vnd CHỌN MUA

Combo 5 Gói Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Thái

199,500 vnd CHỌN MUA

Combo 3 Gói Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Thái

119,700 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Xốt Tiêu Đen

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA

Nước mắm Đại Nhất

38,333 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho/Xốt Vang

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -17%

Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Phở Bò

39,400 vnd 47,900 vnd CHỌN MUA

Hộp xuân nước mắm Đại Nhất

95,800 vnd CHỌN MUA

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bún Bò Huế

18,000 vnd CHỌN MUA

Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Thái

39,900 vnd CHỌN MUA Giảm -10%

Nước mắm cao cấp Vị Xưa 40 độ đạm

84,950 vnd 94,950 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Canh Chua

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Kho Tàu

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Gà Chiên Nước Mắm

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Tôm Rang Thịt

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -25%

Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Nấm

29,800 vnd 39,900 vnd CHỌN MUA Giảm -14%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Giả Cầy

11,500 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -10%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào/Rang Me

11,500 vnd 12,800 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Canh Riêu Cá

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -17%

Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Phở Gà

39,400 vnd 47,900 vnd CHỌN MUA Giảm -10%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng BBQ

12,000 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -17%

Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu gà

32,800 vnd 39,900 vnd CHỌN MUA

Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Bò

39,900 vnd CHỌN MUA Giảm -17%

Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Chua Cay

32,800 vnd 39,900 vnd CHỌN MUA

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Hủ Tiếu

18,000 vnd CHỌN MUA

Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Riêu Cua

39,900 vnd CHỌN MUA Giảm -26%

Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Kim Chi

29,500 vnd 39,900 vnd CHỌN MUA Giảm -7%

Nước mắm cá cơm Hương Xưa

43,200 vnd 46,900 vnd CHỌN MUA Giảm -6%

Nước mắm Hải Nhi cho con

75,100 vnd 79,900 vnd CHỌN MUA Giảm -7%

Nước mắm Vị Xưa 20 độ đạm

46,900 vnd 50,900 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng Muối Ớt

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -10%

Xốt Muối Kim Chi Hàn Quốc

33,200 vnd 37,000 vnd CHỌN MUA Giảm -8%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bún Sườn

16,500 vnd 18,000 vnd CHỌN MUA

Nước chấm Thủy Ngư

22,000 vnd CHỌN MUA Giảm -19%

Sa Tế Tôm XO Thượng Hạng

24,100 vnd 29,900 vnd CHỌN MUA

Sa Tế Tôm Siêu Ngon

12,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Ngũ Vị

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xá Xíu

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -14%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Ram/Rim

11,500 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -14%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cà Ri

11,500 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -14%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Kiểu Hàn Quốc

11,500 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -14%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá Kho Riềng

11,500 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -14%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Rô-ti

11,500 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho (Dạng Hũ)

35,000 vnd 40,000 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt (Dạng Hũ)

35,000 vnd 40,000 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng (Dạng Hũ)

35,000 vnd 40,000 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá/Thịt Kho

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào Sả Ớt

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Sả

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA

Combo 2 chai NM Đại Nhất 900ml

117,800 vnd CHỌN MUA

Combo 3 chai NM Đại Nhất 900ml

176,700 vnd CHỌN MUA

Thùng 12 chai NM Đại Nhất 900ml

706,800 vnd CHỌN MUA Facebook

• Barona nấu ngon cực dễ
• Barona USA
• Nước mắm cao cấp Vị Xưa
• Nước mắm cá cơm Hương Xưa
• Nước mắm Đại Nhất

Zalo

• Barona nấu ngon cực dễ

Youtube Tiktok

Chú ý

×

Bạn có chắc muốn xóa sản phẩm này khỏi giỏ hàng??

Hủy Đồng ý!