Le Monde: Bánh Mì Việt Nam, đối Thủ đáng Gờm Của Bánh Burger Mỹ

Có thể bạn quan tâm

Chính trị
- Xã luận
- Bình luận - Phê phán
- Xây dựng Đảng
Kinh tế
- Tài chính – Chứng khoán
- Thông tin hàng hóa
Văn hóa
Xã hội
- BHXH và cuộc sống
- Người tốt việc tốt
Pháp luật
Du lịch
Thế giới
- Bình luận quốc tế
- ASEAN
- Châu Phi
- Châu Mỹ
- Châu Âu
- Trung Đông
- Châu Á-TBD
Thể thao
Giáo dục
Y tế
- Góc tư vấn
Khoa học - Công nghệ
Môi trường
Bạn đọc
- Đường dây nóng
- Điều tra qua thư bạn đọc
Kiểm chứng thông tin
Tri thức chuyên sâu
54 dân tộc Việt Nam
Chương trình OCOP - Mỗi xã một sản phẩm

Radio
Media center
- E-Magazine
- Video
- Ảnh
- Infographic

Tin mới
Tin địa phương
- Trung du và miền núi Bắc Bộ
- Đồng bằng sông Hồng
- Bắc Trung Bộ và duyên hải Trung Bộ
- Tây Nguyên
- Đông Nam Bộ
- Đồng bằng sông Cửu Long
- Hà Nội
- TP Hồ Chí Minh
Chuyên đề

Về báo Nhân Dân
Thời nay
Nhân Dân cuối tuần
Nhân Dân hằng tháng
Truyền hình Nhân Dân
Mua báo
Đọc báo in

Văn hóa

Le Monde: Bánh mì Việt Nam, đối thủ đáng gờm của bánh burger Mỹ NDO -

“Đơn giản, tương đối hài hòa, rẻ tiền, và hơn hết là ngon. "Bánh mì" của Việt Nam đang là "đối thủ đáng gờm" với gã khổng lồ "burger" của Mỹ”.

Chủ nhật, ngày 07/11/2021 - 16:04

Bánh mì, món ăn phổ biến tại Việt Nam. (Ảnh: DUY LINH)

Mới đây, chuyên mục Ẩm thực của tờ Le Monde, nhật báo hàng đầu của Pháp, có bài viết ca ngợi hương vị thơm ngon của “Bánh mì” Việt Nam.

Với tựa đề “Bánh mì có thể thay thế bánh burger không?”, bài viết giới thiệu tới độc giả hình ảnh hấp dẫn của “Bánh mì” Việt Nam mà theo bài báo, “mới chỉ nhìn thôi ngay lập tức muốn cắn vào”: “một chiếc bánh mì cắt đôi, được trang trí bằng những miếng thịt chín, với gia vị, rau sống và rắc ngò tươi”.

“Bánh mì” Việt Nam, đối thủ đáng gờm của bánh “burger” Mỹ -0 — Hình ảnh "Bánh mì" Việt Nam trên báo Le Monde. (Ảnh chụp màn hình: HOÀNG LINH)

Theo tác giả, Bánh mì cũng là một loại bánh sandwich nhưng với hình dạng khác. Nhân Bánh mì truyền thống thường được làm từ thịt lợn (đôi khi nướng, đôi khi sấy khô hoặc hấp), thịt gà nấu sả hoặc thịt viên băm nhỏ. Công phu nhất, còn được gọi là “Bánh mì đặc biệt”, mang đến cho thực khách một loạt các hương vị khác nhau, với nhân chả lụa, patê, và thịt heo cuộn.

Lượng rau củ đáng kể (cà rốt, dưa chuột, củ cải trắng ướp giấm) cũng làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng của món Bánh mì.

Ở phần kết, tác giả đánh giá cộng đồng người Việt ở khắp nơi trên thế giới chưa bao giờ ngừng sáng tạo món ăn hấp dẫn này, góp phần tăng thêm sự phong phú của đặc trưng ẩm thực Việt Nam.

HOÀNG LINH

Bánh mì Le Monde burger