Liste Des Aliments Les Plus Riches En Vitamine B5 (Acide ... - Regivia

Aller au contenu Liste : Quels sont les aliments les plus riches en vitamine B5 (Acide pantothénique) ?

Auteur : Xavier

16 juin 2024

Temps de lecture : 6

minutes

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• La vitamine B5
• Le top 10 des aliments les plus riches en vitamines B5
• Plus d’information sur les aliments et familles d’aliments riches en vitamine B5 (Acide pantothénique) !
• Quelles sont les familles d’aliments qui contiennent la vitamine B5 ?
  • Quelques exemples d’aliments par famille !
  • Top des aliments riches en B5
    • Top 1 : La levure alimentaire
    • Top 2 : Le foie de génisse !
    • Top 3 : Le foie de volaille !
    • Top 4 : Le rognon de veau braisé ou poêlé !
    • Top 5 : Les céréales pour petit-déjeuner !
    • Top 6 : Le jaune d’oeuf cuit !
    • Top 7 : Le lait en poudre écrémé !
    • Top 8 : Le magret de canard cuit à la poêle !
    • Top 9 : Le crottin de Chavignol !
    • Top 10 : La truite fumée !
• En savoir plus sur la vitamine B5

La vitamine B5

1. RÔLE ET BIENFAITS

2. BESOINS ET CARENCE

3. DANS QUELS ALIMENTS ?

Les autres vitamines en détail

MICRONUTRIMENTS

MACRONUTRIMENTS

Le top 10 des aliments les plus riches en vitamines B5

• Top 1 : La levure alimentaire
• Top 2 : Le foie de génisse
• Top 3 : Le foie de volaille
• Top 4 : Le rognon de veau braisé ou poêlé
• Top 5 : Les céréales pour petit-déjeuner

• Top 6 : Le jaune d’œuf cuit
• Top 7 : Le lait en poudre écrémé
• Top 8 : Le magret de canard cuit à la poêle
• Top 9 : Le crottin de Chavignol
• Top 10 : La truite fumée

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Plus d’information sur les aliments et familles d’aliments riches en vitamine B5 (Acide pantothénique) !

Quelles sont les familles d’aliments qui contiennent la vitamine B5 ?

La vitamine B5 est essentiellement présente dans les aliments d’origine animale. Les abats, les oeufs et la volaille sont particulièrement riches en vitamine B5. Mais vous pouvez également la retrouver dans d’autres aliments tels que la levure alimentaire, les produits laitiers, les poissons, les fruits oléagineux, les légumes, les légumes secs ou encore les céréales complètes. La vitamine B5 étant très répandue dans l’alimentation, il est ainsi aisé de couvrir les besoins journaliers qui sont de 5 g pour un adulte.

Quelques exemples d’aliments par famille !

Nous retrouvons la vitamine B5 tout particulièrement dans ces familles d’aliments :

• Abats : foie de génisse (7,72 mg), foie d’agneau (7,63 mg), foie de volaille (6,75 mg), foie de poulet (6,67 mg), rognon de veau braisé ou poêlé (5,6 mg)…
• Oeufs : jaune d’oeuf cuit (4,54 mg), jaune d’oeuf cru (3,68 mg), oeuf dur (1,4 mg), omelette aux champignons (1,38 mg), oeuf à la coque (1,34 mg)…
• Viandes : magret de canard cuit à la poêle (3,4 mg), canard rôti (1,5 mg), viande des Grisons (1,33 mg), jambon de volaille (1,31 mg), poulet au curry (1,1 mg)…
• Condiments, sauces et herbes : levure alimentaire (9 mg), meloukhia (feuilles de corète séchées) en poudre (2,4 mg), germe de blé (1,73 mg)…
• Produits laitiers : lait en poudre écrémé (3,8 mg), crottin de Chavignol (2,15 mg), gorgonzola (2 mg)…
• Poissons : truite fumée (2,05 mg), saumon cuit à la vapeur (1,09 mg), homard cuit à l’eau (1 mg)…
• Légumes et légumes secs : champignons de Paris crus (2 mg), fève cuite (1,34 mg), chicorée frisée crue (1,03 mg), chou-fleur cru (1,01 mg),avocat (0,935 mg)…
• Graines et fruits oléagineux : cacahuète ou arachide (1,49 mg), noix de cajou grillée (1,16 mg), noisette (0,93 mg), noix séchée (cerneaux) (0,905 mg)…

Le top 10 des aliments riches en vitamines B5 dans le détail

Top des aliments riches en B5

Top 1 : La levure alimentaire

Teneurs en vitamine B5 de la levure alimentaire :

La levure alimentaire arrive en top 1 du classement des aliments les mieux pourvus en vitamine B5. La levure alimentaire possède d’excellentes qualités nutritives. Elle est riche en protéines, en vitamines du groupe B, en minéraux et en oligoéléments. La levure alimentaire est particulièrement conseillée aux personnes qui ne s’alimentent pas de façon équilibrée ou qui suivent un régime végétalien ou végétarien, aux personnes âgées et aux enfants ou adolescents en croissance.

• La levure alimentaire contient 9 mg/100g de vitamine B5

La levure alimentaire est également :

• Riche en protéines et fibres
• Riche en magnésium, phosphore, potassium, fer, cuivre, zinc et sélénium
• Source de calcium et manganèse
• Riche en vitamines B1, B2, B3, B6 et B9

Top 2 : Le foie de génisse !

Teneurs en vitamine B5 du foie de génisse :

Le foie de génisse arrive en top 2 du classement des meilleurs aliments contenant le plus gros taux de vitamine B5.

• Le foie de génisse contient 7,72 mg/100g de vitamine B5

Le foie de génisse est également :

• Riche en protéines
• Riche en phosphore, cuivre et zinc
• Source de potassium, manganèse et fer
• Riche en vitamines A, D, B2, B3, B6, B9 et B12
• Source de vitamine B1

Top 3 : Le foie de volaille !

Teneurs en vitamine B5 du foie de volaille :

Le foie de volaille arrive en top 3 du classement des meilleurs aliments contenant le plus gros taux de vitamine B5.

• Le foie de volaille contient 6,75 mg/100g de vitamine B5

Le foie de volaille est également :

• Riche en protéines
• Riche en phosphore, fer, cuivre et zinc
• Riche en vitamines A, B1, B2, B3, B6 et B12
• Source de vitamine D

Top 4 : Le rognon de veau braisé ou poêlé !

Teneurs en vitamine B5 du rognon de veau braisé ou poêlé :

Le rognon de veau braisé ou poêlé arrive en top 4 du classement des aliments les mieux pourvus en vitamine B5.

• Le rognon de veau braisé ou poêlé contient 5,6 mg/100g de vitamine B5

Le rognon de veau braisé ou poêlé est aussi :

• Riche en protéines
• Riche en fer et zinc
• Riche en vitamines A, B1, B3, B6 et B12

Top 5 : Les céréales pour petit-déjeuner !

Teneurs en vitamine B5 des céréales pour petit-déjeuner :

Les céréales pour petit-déjeuner arrivent en top 5 du classement des aliments les mieux pourvus en vitamine B5.

• Les céréales pour petit-déjeuner contiennent 4,75 mg/100g de vitamine B5

Les céréales pour petit-déjeuner sont également :

• Riches en fer
• Source de calcium, manganèse et cuivre
• Riches en vitamines C, B1, B2, B3, B6, B9 et B12
• Source de vitamine D

Top 6 : Le jaune d’oeuf cuit !

Teneurs en vitamine B5 du jaune d’oeuf cuit :

Le jaune d’oeuf cuit arrive en top 6 du classement des aliments les mieux pourvus en vitamine B5.

• Le jaune d’oeuf cuit contient 4,54 mg/100g de vitamine B5

Le jaune d’oeuf cuit est également :

• Source de protéines
• Riche en sélénium et iode
• Source de phosphore
• Riche en vitamines A, D, E, B9 et B12
• Source de vitamines B1, B2 et B6

Top 7 : Le lait en poudre écrémé !

Teneurs en vitamine B5 du lait en poudre écrémé :

Le lait en poudre écrémé arrive en top 7 du classement des aliments les mieux pourvus en vitamine B5. C’est aussi le cas pour le lait en poudre entier !

• Le lait en poudre écrémé contient 3,8 mg/100g de vitamine B5

Le lait en poudre écrémé est également :

• Riche en protéines
• Riche en magnésium, phosphore, potassium, calcium, zinc, sélénium et iode
• Riche en vitamines B1, B2, B6, B9 et B12

Top 8 : Le magret de canard cuit à la poêle !

Teneurs en vitamine B5 du magret de canard cuit à la poêle :

Le magret de canard cuit à la poêle arrive en top 8 du classement des aliments les mieux pourvus en vitamine B5.

• Le magret de canard cuit à la poêle contient 3,4 mg/100g de vitamine B5

Le magret de canard poêlé est également :

• Riche en protéines
• Riche en phosphore, fer, cuivre et sélénium
• Source de potassium et zinc
• Riche en vitamines D, B1, B2, B3, B6 et B12

Top 9 : Le crottin de Chavignol !

Teneurs en vitamine B5 du crottin de Chavignol :

Le crottin de Chavignol arrive en top 9 du classement des aliments les mieux pourvus en vitamine B5.

• Le crottin de Chavignol contient 2,15 mg/100g de vitamine B5

Le crottin de Chavignol est également :

• Riche en protéines
• Riche en phosphore
• Source de calcium, sélénium et iode
• Riche en vitamines B2 et B9
• Source de vitamines A et B6

Top 10 : La truite fumée !

Teneurs en vitamine B5 de la truite fumée :

La truite fumée arrive en top 6 du classement des aliments les mieux pourvus en vitamine B5.

• La truite fumée contient 2,05 mg/100g de vitamine B5

La truite fumée est également :

• Riche en protéines
• Riche en phosphore et sélénium
• Source de potassium et iode
• Riche en vitamines D, B3, B6 et B12
• Source de vitamines E et B1

En savoir plus sur la vitamine B5

1. RÔLE ET BIENFAITS

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