Loại Hạt đắt đỏ Khiến Cả Thế Giới Yêu Thích

Xã hội Loại hạt đắt đỏ khiến cả thế giới yêu thích

Hạt mắc ca là một trong những loại hạt đắt nhất thế giới, có nguồn gốc ở vùng đông bắc Australia và mất 7 đến 10 năm để cây bắt đầu tạo ra hạt. Các loại hạt có thể được thu hoạch một vài lần trong năm.

Theo Huy Nguyễn/Dân Việt 02/10/2019 06:16 Hạt mắc ca là một trong những loại hạt đắt nhất thế giới. Một túi khoảng một pound (0,45 kg) có thể có giá khoảng 30 USD (gần 700.000 VND), gần gấp đôi so với các loại hạt khác như hạnh nhân, và chúng đã liên tục tăng giá trong rất nhiều năm qua.

Hạt mắc ca là một trong những loại hạt đắt nhất thế giới (Nguồn: BI)

Được coi là một loại hạt tráng miệng chất lượng cao vì hương vị bơ đậm đà, hạt mắc ca là một món ăn phổ biến và thời thượng ở các nước từ châu Á tới châu Mỹ. Lý do chính khiến loại hạt này luôn có mức giá đắt đỏ là quá trình thu hoạch tốn rất nhiều thời gian. Mặc dù trên thế giới có tới 10 loài cây mắc ca khác nhau, nhưng chỉ có 2 loài có thể sản xuất ra loại hạt bổ dưỡng và đắt đỏ. Ngoài ra, loại cây này phải mất từ 7 đến 10 năm mới bắt đầu cho thu hoạch hạt. Cây mắc ca có nguồn gốc ở vùng đông bắc Australia và các loại hạt đã được thổ dân Úc ăn từ nhiều thập kỷ trước. Những người thổ dân gọi loài cây này là "Kindal", nhưng sau đó thực dân Anh đã đổi tên chúng thành macadamia (mắc ca), theo tiến sỹ John Macadam. Mặc dù có nguồn gốc từ Úc, cây mắc ca được trồng với mục đích thương mại đầu tiên ở Hawaii (Mỹ). Hawaii sở hữu môi trường khí hậu hoàn hảo để sản xuất hạt mắc ca do loài cây này cần nhiều mưa, đất đai giàu dinh dưỡng và thời tiết ấm áp để phát triển mạnh. Cây mắc ca cần từ bốn đến sáu tháng để ra hoa, các loại hạt có thể trưởng thành vào nhiều thời điểm khác nhau trong năm. Do đó rất ít khu vực có thể trồng loại cây này, và họ chắc chắn sẽ phải nhập khẩu với giá càng đắt đỏ hơn. Loại hạt này được thu hoạch năm đến sáu lần một năm, thường là bằng tay. Vỏ dày của chúng thường được loại bỏ trước khi bán, khiến người trồng cây rất khó xác định được hạt đã chín hay chưa. Do đó, quá trình thu hoạch tốn nhiều công sức, nhiều quả chưa chín bị loại bỏ trong quá trình sản xuất khiến chi phí càng tốn kém hơn. Hạt mắc ca trở nên ngày càng phổ biến vì hàm lượng chất béo cao. Với 40 gram chất béo mỗi kg, chúng chứa nhiều chất béo hơn bất kỳ loại hạt nào khác, đó là lý do tại sao mọi người thường nghĩ rằng hạt mắc ca là không lành mạnh. Trong thực tế, phần lớn chất béo đó là hoàn toàn không chứa cholesterol và có chứa axit palmitoleic – loại chất có thể cải thiện quá trình trao đổi chất và giúp cơ thể duy trì mức độ insulin khỏe mạnh. Mỗi hạt được tạo thành từ 80% dầu và 4% đường. Hàm lượng chất béo và đường thấp làm cho hạt mắc ca trở thành món ăn lý tưởng cho các chế độ ăn uống và giảm cân lành mạnh, bao gồm chế độ ăn Keto nổi tiếng thế giới. Ở Hawaii, mắc ca giúp mang lại cho hòn đảo này giá trị xuất khẩu ròng cao nhất từ trước đến nay. Với giá trung bình khoảng 25 USD/pound (gần 600.000 VND), giá trị trang trại trên các cây mắc ca của Hawaii được ước tính trị giá 53,9 triệu USD (hơn 1.200 tỷ VND). Trong khi đó, các quốc gia nhập khẩu số lượng lớn mắc ca như Trung Quốc hiện đang nỗ lực phát triển những trang trại mắc ca của chính họ vì giá trị lợi ích cao về cả kinh tế lẫn sức khỏe. Tuy nhiên, trong thời điểm hiện tại, nhu cầu về hạt mắc ca tại nước này cũng như thế giới vẫn vượt xa nguồn cung, khiến giá cả tăng cao. #mắc ca #hạt mắc ca #Loại hạt đắt đỏ

Bài liên quan

"Bê bối" của Cty Lạc Hồng: Vi phạm HĐ, ăn bớt thang máy... dư luận "ngao ngán"

Bày cách cho người dân huyện nghèo trồng cây “tỷ đô“

Thăm trang trại trồng loài cây ra hạt ví như “hoàng hậu” quả khô

Xã hội "Bê bối" của Cty Lạc Hồng: Vi phạm HĐ, ăn bớt thang máy... dư luận "ngao ngán"

(Kiến Thức) - Không chỉ vướng vào bê bối các dự án ở Vĩnh Phúc “thi công trước, xin cấp phép sau”, Công ty Lạc Hồng còn từng bị khách hàng tố vi phạm hợp đồng mua bán, ăn bớt thang máy.

Thời gian qua, dư luận không khỏi xôn xao trước những lùm xùm xảy ra tại Công ty CP đầu tư Lạc Hồng (gọi tắt là Công ty Lạc Hồng). Đáng chú ý nhất là sự việc Thanh tra Bộ Xây dựng sẽ tiến hành thanh tra hoạt động đầu tư xây dựng, kinh doanh bất động sản và thực hiện các quy định của pháp luật về nhà ở của Công ty CP đầu tư Lạc Hồng (gọi tắt Công ty Lạc Hồng) trong năm 2019. Xem chi tiết Xã hội Bày cách cho người dân huyện nghèo trồng cây “tỷ đô“

Người dân đã được cán bộ Hiệp hội mắc ca Việt Nam hướng dẫn cách chọn giống, kỹ thuật trồng và chăm sóc cây mắc ca...

Ngày 11/5, tại huyện miền núi Sơn Tây, Hiệp hội Mắc ca Việt Nam đã tổ chức Hội thảo đầu vườn và tư vấn vay vốn trồng, chăm sóc cây mắc ca. GS. Nguyễn Lân Hùng - PCT Hiệp hội mắc ca Việt Nam, cùng đại diện các chuyên gia đầu ngành về cây mắc ca và lãnh đạo tỉnh Quảng Ngãi, đông đảo người dân đến tham dự. Sau khi tham quan thực tế khu vực trồng mắc ca tại xã Sơn Long, người dân đã được cán bộ Hiệp hội mắc ca Việt Nam hướng dẫn cách chọn giống, kỹ thuật trồng và chăm sóc mắc ca; cách thiết kế vườn cây phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng và phương thức canh tác; cách thu hoạch và bảo quản mắc ca… Xem chi tiết Xã hội Thăm trang trại trồng loài cây ra hạt ví như “hoàng hậu” quả khô

Sở hữu vườn mắc ca lớn nhất đất Lâm Đồng nhưng ít ai biết ông Trần Vinh đã phải bao phen gặp khó khăn chồng chất, tưởng chừng như buông bỏ nhưng cuối cùng ông vẫn vực lại được ước mơ phát triển loài cây cho hạt được mệnh danh “hoàng hậu” quả khô.

Những ngày cuối tháng 6, PV DANVIET.VN hẹn được với ông chủ trang trại mắc ca tại lớn nhất tại TP. Đà Lạt - ông Trần Vinh. Từ thác Cam Ly (TP. Đà Lạt) đi qua 7km những con đường uốn lượn dưới nhiều tán rừng thông, PV đã tìm đến được trang trại của ông Vinh tại xã Tà Nung. Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

Đầu xuân khám phá Chùa Song Ngư giữa biển khơi xứ Nghệ

Nằm trên Đảo Ngư ở Nghệ An giữa trùng khơi có một ngồi chùa cổ linh thiêng mang tên Song Ngư là địa chỉ du lịch tâm linh cho du khách gần xa có dịp về đây.

Đường phố TP HCM thông thoáng ngày làm việc đầu năm mới

Nhiều tuyến đường ở TP HCM thông thoáng, không có cảnh ùn tắc giao thông trong ngày làm việc đầu năm sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Bính Ngọ, dù là giờ cao điểm.

Lộc biển đầu năm, ngư dân Quảng Ngãi bội thu cá cơm

Những ngày mở biển đầu năm Bính Ngọ 2026, ngư dân Quảng Ngãi liên tiếp trúng lớn cá cơm, thu về hàng trăm triệu đồng sau mỗi chuyến biển.

Nam thanh niên ném túi nghi chứa pháo, lao xe vào CSGT

Bị CSGT kiểm tra, nam thanh niên ném túi nghi chứa pháo rồi điều khiển xe máy điện lao thẳng vào tổ CSGT khiến một đại úy bị thương. Sự việc xảy ra ở xã Yên Thủy, tỉnh Phú Thọ.

Người lao động sắp nghỉ 7 ngày dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương, 30/4 và 1/5

Sau kỳ nghỉ tết Nguyên đán 2026, người lao động sẽ được nghỉ 3 ngày dịp Giỗ Tổ (dịp 10/3 âm lịch) và 4 ngày dịp 30/4 - 1/5.

Từ năm 2026 lương và phụ cấp giáo viên được ưu tiên xếp cao nhất

Theo quy định tại Luật Nhà giáo đã được ban hành và có hiệu lực từ 1/1/2026, mức lương của giáo viên sẽ được ưu tiên xếp cao nhất.

Gia Lai: Phát hiện 2 thi thể nam nữ dưới hạ lưu đập Vân Phong

Thi thể nam giới mắc vào cống thoát nước tại mương Vân Phong, lực lượng chức năng phát hiện thêm một xe ôtô con dưới mương nước và 1 một thi thể là nữ giới.

Quá nhiều vi phạm nồng độ cồn đêm cuối kỳ nghỉ Tết

Chỉ gần 2 giờ đồng loạt kiểm tra các tuyến đường địa bàn đảm trách, Đội CSGT Rạch Chiếc đã phát hiện gần 30 trường hợp vi phạm nồng độ cồn.

Nhộn nhịp cảnh người rời Ga Quảng Ngãi

Sau ngày Tết, Ga Quảng Ngãi nhộn nhịp cảnh người rời quê, chuẩn bị cho một năm mới làm việc và học tập tại các thành phố lớn.

Bắt 2 nghi phạm chính vụ hành hung người đàn ông ở Hải Phòng

Ngày 23/2, Công an TP Hải Phòng cho biết, vừa bắt giữ thêm 2 nghi phạm chính vụ nhóm đối tượng hành hung người đàn ông ở phường Hòa Bình.

Đừng bỏ lỡ

Mở mộ cổ Hy Lạp, lóa mắt với hàng trăm hiện vật vàng lấp lánh

Khoảnh khắc ngọt ngào của Hùng Thuận bên vợ trong ngày sinh nhật

4 loài cây giữ tiền như Tỳ Hưu, giúp gia chủ nhiều đời thịnh vượng

Rắn xanh lam vào nhà cuộn hình số 6 - 8, gia chủ vớ bẫm

Đòn giăng bẫy của Quân đội Nga và cuộc phản công của Ukraine ở Zaporizhzhia

TIÊU ĐIỂM

TUYỂN SINH ĐẠI HỌC 2025

Bộ GD-ĐT dự kiến giới hạn thí sinh đăng ký tối đa 10 nguyện vọng đại học

Chuyên gia đề nghị không bỏ xét học bạ, siết chặt đầu ra

Chuyên gia lý giải sai sót trong tuyển sinh đại học năm 2025

AN TOÀN THỰC PHẨM

Dấu hiệu bánh chưng đã hỏng cần bỏ ngay, tránh rước bệnh vào người

Nhiều địa phương xảy ra ngộ độc Botulinum, Bộ Y tế vào cuộc

Bộ Y tế chỉ đạo xử lý khẩn vụ nghi ngộ độc sau ăn cá ủ chua tại Đà Nẵng

LỪA ĐẢO CÔNG NGHỆ

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Bất cẩn cài đặt ứng dụng này, coi chừng bay sạch tiền tài khoản

Thấy 8 số điện thoại này, tuyệt đối không bắt máy kẻo dính bẫy lừa

Kiến thức cần biết

Lẩu cháo bánh chưng món ngon lạ miệng giúp 'giải cứu' đồ Tết

3 loại quả tốt cho gan, nhiều người bất ngờ với vị trí số 1

Khám phá công dụng của rau khoai lang đối với sức khỏe toàn diện

'Đổi vị' bữa cơm với 3 món gỏi gà ngon, lạ miệng, ai ăn cũng mê

Một ngày không điện thoại, cơ thể và não bộ thay đổi thế nào?

Tin mới

Khởi tố, bắt tạm giam lái tàu trong vụ chìm tàu trên hồ Thác Bà

Nội có hành vi điều khiển thuyền gắn máy chở quá số người quy định, động cơ có công suất nhỏ hơn không nhường đường cho phương tiện động cơ công suất lớn hơn.

Camera giao thông ở Phú Thọ ghi nhận hơn 2.800 trường hợp vi phạm dịp Tết

Dịp Tết Bính Ngọ, toàn tỉnh Phú Thọ phát hiện 2.809 vi phạm qua camera, lập biên bản 5.167 trường hợp; xảy ra 20 vụ tai nạn, làm 17 người tử vong.

Nhộn nhịp cảnh người rời Ga Quảng Ngãi

Sau ngày Tết, Ga Quảng Ngãi nhộn nhịp cảnh người rời quê, chuẩn bị cho một năm mới làm việc và học tập tại các thành phố lớn.

Mùng 7 tháng Giêng, tri ân công đức Tổ Mẫu Âu Cơ

Sáng 23/2 (mùng 7 tháng Giêng), xã Hiền Lương, tỉnh Phú Thọ tổ chức Lễ dâng hương Tổ Mẫu Âu Cơ với sự tham dự của lãnh đạo tỉnh và đông đảo nhân dân, du khách.

Nam thanh niên ném túi nghi chứa pháo, lao xe vào CSGT

Bị CSGT kiểm tra, nam thanh niên ném túi nghi chứa pháo rồi điều khiển xe máy điện lao thẳng vào tổ CSGT khiến một đại úy bị thương. Sự việc xảy ra ở xã Yên Thủy, tỉnh Phú Thọ.

Tỉnh Gia Lai đón 848.000 lượt khách dịp Tết Bính Ngọ 2026

Ngày 23/2, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Gia Lai đã có báo cáo tình hình hoạt động của ngành văn hóa và du lịch trước, trong và sau Tết Bính Ngọ 2026.

Nổ tại công ty sản xuất phốt pho ở Lào Cai khiến 1 người tử vong

Tại Công ty TNHH Phốt Pho Vàng Việt Nam trong Khu công nghiệp Tằng Loỏng (tỉnh Lào Cai) đã xảy ra vụ nổ phốt pho khiến một người tử vong.

Vụ tai nạn đường thủy hồ Thác Bà làm 6 người chết, tàu khách chở quá tải

Chiếc tàu chở khách trong vụ tai nạn đường thủy hồ Thác Bà làm 6 người chết đã chở gấp đôi số người được cho phép.

Gia Lai: Phát hiện 2 thi thể nam nữ dưới hạ lưu đập Vân Phong

Thi thể nam giới mắc vào cống thoát nước tại mương Vân Phong, lực lượng chức năng phát hiện thêm một xe ôtô con dưới mương nước và 1 một thi thể là nữ giới.

Bắt giữ các đối tượng tàng trữ trái phép chất ma túy tại Sơn La

Công an tỉnh Sơn La vừa bắt giữ nhiều đối tượng tàng trữ ma túy, thu giữ 25 viên tổng hợp, 1 xe máy và một số vật chứng có liên quan.

Chen nhau xin nước lấy lộc đầu năm ở đền Phủ Na

Hàng nghìn người dân, du khách thập phương đổ về đền Phủ Na (xã Xuân Du, Thanh Hóa) dịp đầu năm để dâng hương, cầu bình an, tài lộc.

CSGT Quảng Ngãi xử nặng xe khách chở quá số người

Phòng CSGT Quảng Ngãi phát hiện và xử phạt xe chở 61 người trong khi chỉ được phép 45, nâng cao ý thức chấp hành luật giao thông.

Xử phạt lái đò bị tố vòi tiền khách tại Lễ hội chùa Hương

Hai lái đò bị cắt quyền chở khách đến hết mùa lễ hội năm 2026 và xử phạt do vi phạm quy chế vận hành và có hành vi trục lợi từ du khách.

Quảng Ngãi ghi nhận 5 trận động đất trong đêm, mạnh nhất 3,4 độ

Từ 22h43p ngày 22/2 đến 7h4p ngày 23/2, Trung tâm Báo tin động đất và Cảnh báo sóng thần đã ghi nhận 5 trận động đất xảy ra tại tỉnh Quảng Ngãi.

Từ năm 2026 lương và phụ cấp giáo viên được ưu tiên xếp cao nhất

Theo quy định tại Luật Nhà giáo đã được ban hành và có hiệu lực từ 1/1/2026, mức lương của giáo viên sẽ được ưu tiên xếp cao nhất.

Đầu xuân khám phá Chùa Song Ngư giữa biển khơi xứ Nghệ

Nằm trên Đảo Ngư ở Nghệ An giữa trùng khơi có một ngồi chùa cổ linh thiêng mang tên Song Ngư là địa chỉ du lịch tâm linh cho du khách gần xa có dịp về đây.

Giao thông Hà Nội thông thoáng bất ngờ trong ngày đầu đi làm sau Tết

Sáng 23/2, ngày làm việc đầu tiên sau kỳ nghỉ Tết, giao thông Hà Nội gây bất ngờ khi các tuyến đường huyết mạch không còn cảnh ùn tắc nghiêm trọng.

Người lao động sắp nghỉ 7 ngày dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương, 30/4 và 1/5

Sau kỳ nghỉ tết Nguyên đán 2026, người lao động sẽ được nghỉ 3 ngày dịp Giỗ Tổ (dịp 10/3 âm lịch) và 4 ngày dịp 30/4 - 1/5.

Bắt 2 nghi phạm chính vụ hành hung người đàn ông ở Hải Phòng

Ngày 23/2, Công an TP Hải Phòng cho biết, vừa bắt giữ thêm 2 nghi phạm chính vụ nhóm đối tượng hành hung người đàn ông ở phường Hòa Bình.

Thủ tướng yêu cầu khắc phục hậu quả vụ lật tàu chở khách hồ Thác Bà

Thủ tướng Phạm Minh Chính ban hành Công điện chỉ đạo khắc phục hậu quả vụ tai nạn giao thông đường thủy đặc biệt nghiêm trọng trên hồ Thác Bà, tỉnh Lào Cai.