Lòng Gà Xào Dứa đơn Giản Mà Ngon
Có thể bạn quan tâm
Nguyên liệu:
- Lòng gà bao gồm tim, gan và mề gà: 450gr - Dứa hơi xanh (loại bắt đầu hơi vàng ở 1 góc quả): 1 quả nhỏ - Gừng, hành, tỏi, hạt tiêu, mắm, gia vị, hạt nêm - Rau mùi, hành hoa
Thực hiện:
Bước 1: Nhặt riêng phần mề gà bóp cùng muối và mẩu nhỏ gừng đập dập. Bóc bỏ những màng mỡ bám quanh bề mặt miếng mề. Sau đó rửa sạch, để ráo. Tim và gan gà cũng rửa sạch, để ráo.
Bước 2: Thái lòng gà thành những miếng nhỏ. Ướp cùng một chút hạt tiêu, hạt nêm, gia vị.
Bước 3: Dứa gọt bỏ vỏ, cắt mắt, thái miếng mỏng.
Bước 4: Gừng, hành và tỏi khô bóc bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Rau mùi, hành hoa nhặt rửa sạch, thái khúc ngắn.
Bước 5: Phi thơm hành, tỏi và gừng băm nhỏ rồi chút lòng gà vào xào chín tới với 1 chút xíu mắm cho thơm.
Bước 6: Chút tiếp dứa vào xào thêm khoảng 2-3 phút nữa rồi rắc hành hoa và mùi vào.
Nêm nếm thêm chút hạt nêm, hạt tiêu cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Chúc các bạn ngon miệng với lòng gà xào dứa giòn thơm nhé!
Từ khóa » Cách Làm Món Lòng Mề Gà Xào Dứa
-
Cách Làm Món Lòng Mề Gà Xào Dứa Của Hoàng Ngân - Cookpad
-
3 Cách Làm Lòng Mề Gà Xào Dứa, Mề Gà Xào Bắp Non Và ớt Tứ Xuyên ...
-
Cách Làm Lòng Mề Gà Xào Dứa Đơn Giản Nhanh Gọn
-
MỀ GÀ XÀO DỨA ĐẸP MẮT : ẨM THỰC PHÙNG TẤN - YouTube
-
Cách Làm LÒNG GÀ XÀO DỨA Và Cách Thái Lòng Mề Gà đẹp Nhất
-
Lòng Gà Xào Dứa đơn Giản - VnExpress Cooking
-
Cách Làm Lòng Gà Xào Dứa Giúp Bữa Cơm Thêm Ngon - YummyDay
-
Lòng Mề Xào Dứa - Món ăn Dân Dã Nhưng Ngon Và Hấp Dẫn - Vịt 29
-
Lòng Gà Xào Dứa, Ngọt Thanh Cho Bữa Cơm đầu Tuần
-
Lòng Gà Xào Dứa Với Cách Làm đơn Giản Mà Thơm Ngon, Cuốn Hút
-
Cách Làm Mề Gà Xào Dứa Ngon Chua Thanh đỉnh Chóp Cho Bữa Cơm
-
Cách Làm Lòng Gà Xào Dứa Thơm Ngon Lạ Miệng
-
Lòng Gà Xào Dứa - Món ăn Lạ Miệng đổi Vị Cho Bữa Cơm Gia đình