LÒNG NƯỚNG HÀN QUỐC - Barona

1. Trang chủ
2. Món ăn theo gia vị
3. LÒNG NƯỚNG HÀN QUỐC

LÒNG NƯỚNG HÀN QUỐC

Các món nướng nóng hổi luôn là nhân vật chính của các bữa tiệc và lòng nướng Hàn Quốc cũng là một phiên bản món nướng rất được ưa chuộng. Nhất là vào những ngày trời se se lạnh, vừa hội họp với gia đình hoặc bạn bè, vừa có tiếng lòng nướng xì xèo trên bếp thì còn gì tuyệt vời bằng!

Cùng vào bếp với Barona để trổ tài làm món lòng nướng kiểu Hàn Quốc thật đơn giản và chuẩn vị của xứ Kim Chi ngay nào.

90 phút 4 người

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

• Lòng non 500g
• Khấu đuôi 500g
• Sả Tùy thích
• Hành Tùy thích
• Ớt Tùy thích
• Tỏi Tùy thích
• Chanh 1 quả
• Muối hạt 1 muỗng canh
• Bột mì 2 muỗng canh
• Xốt gia vị hoàn chỉnh Thịt Nướng kiểu Hàn Quốc 3 gói
• Giấm 2 muỗng canh

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Băm nhuyễn ​​các nguyên liệu sả, hành, ớt, tỏi.
• Lòng non và khấu đuôi đem đi rửa sạch và cắt thành khúc vừa ăn.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Băm nhuyễn ​​các nguyên liệu sả, hành, ớt, tỏi.
• Lòng non và khấu đuôi đem đi rửa sạch và cắt thành khúc vừa ăn.

Bước 2: Cách ướp lòng nướng Hàn Quốc

• Phi vàng sả, hành, ớt, tỏi và cho vào ướp cùng lòng non và khấu đuôi.
• Cho tiếp 2 gói xốt ướp thịt nướng Hàn Quốc Barona vào tô lớn rồi đảo đều và ướp trong vòng 30 phút để lòng được ngấm gia vị.

Bước 2: Cách ướp lòng nướng Hàn Quốc

• Phi vàng sả, hành, ớt, tỏi và cho vào ướp cùng lòng non và khấu đuôi.
• Cho tiếp 2 gói xốt ướp thịt nướng Hàn Quốc Barona vào tô lớn rồi đảo đều và ướp trong vòng 30 phút để lòng được ngấm gia vị.

Bước 3

• Làm nóng bếp nướng và quét lên 1 lớp dầu.
• Sau đó cho lòng non cùng khấu đuôi lên nướng chừng 10 phút là chín.

Lưu ý: Lòng non rất mau chín nên khi nướng bạn chỉ để lửa vừa và thường xuyên trở đều 2 mặt cho lòng chín vàng. Tránh mở lửa quá lớn lòng sẽ dễ cháy và mất đi độ dẻo.

Bước 3

• Làm nóng bếp nướng và quét lên 1 lớp dầu.
• Sau đó cho lòng non cùng khấu đuôi lên nướng chừng 10 phút là chín.

Lưu ý: Lòng non rất mau chín nên khi nướng bạn chỉ để lửa vừa và thường xuyên trở đều 2 mặt cho lòng chín vàng. Tránh mở lửa quá lớn lòng sẽ dễ cháy và mất đi độ dẻo.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

• Khi lòng đã chín bạn có thể gói kèm với rau sống, các loại kim chi và chấm cùng nước sốt chấm thịt nướng để cảm nhận hoàn toàn vị ngon của món lòng nướng Hàn Quốc.
• Cách làm sốt chấm thịt nướng Hàn Quốc nhanh gọn là bạn hoà 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Hàn Quốc cùng 1 ít mè rang là hoàn tất.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

• Khi lòng đã chín bạn có thể gói kèm với rau sống, các loại kim chi và chấm cùng nước sốt chấm thịt nướng để cảm nhận hoàn toàn vị ngon của món lòng nướng Hàn Quốc.
• Cách làm sốt chấm thịt nướng Hàn Quốc nhanh gọn là bạn hoà 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Hàn Quốc cùng 1 ít mè rang là hoàn tất.

ĐẶT HÀNG

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

Làm thế nào để có món lòng nướng chuẩn vị Hàn?

Các món nướng Hàn Quốc luôn có hương vị đặc biệt nhờ sử dụng một số gia vị đặc sản. Ngày nay, các loại gia vị này bạn cũng có thể tìm kiếm và mua được tại Việt Nam. Tuy nhiên, để mua được bạn phải mất khá nhiều thời gian tìm kiếm, chờ giao hàng lâu và tốn kém nhiều chi phí.

Để tiết kiệm thời gian và chi phí mà vẫn có được món lòng nướng chuẩn vị Hàn Quốc, bạn có thể sử dụng gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Hàn Quốc. Tất cả các loại gia vị khó mua đã có trong một gói gia vị hoàn chỉnh với khối lượng được nghiên cứu kỹ lưỡng. Bạn chỉ cần ướp lòng non và đợi ngấm gia vị là có thể mang nướng ngay rồi.

Làm thế nào để khử mùi hôi của lòng heo một cách hiệu quả?

Lòng heo mua về bạn đem lộn từ trong ra ngoài và cạo sơ các chất bẩn bám ở mặt trong của lòng rồi đem rửa dưới vòi nước sạch. Hoà 1 muỗng muối cùng 2 trái chanh vắt lấy nước cốt, đem hỗn hợp này chà sát đều trên lòng và dùng tay bóp cho lòng ra hết nhớt.

Đun sôi 1 nồi nước cùng gừng, sả và 1 ít rượu trắng rồi cho lòng vào luộc trong vòng 10 phút. Tiếp đến vớt lòng ra cho vào 1 tô nước lạnh trong 5-10 phút rồi cho ra rổ để ráo.

Làm sao để chọn được lòng ngon?

Lòng non ngon là loại lòng có kích thước hơi bé ở phần đầu, ruột lòng căng tròn và có màu trắng hồng, lòng không có mùi lạ và chất dịch bên trong phải có màu trắng sữa. Không nên mua loại lòng có bề mặt bị nổi hột và mất đi độ đàn hồi.

Nếu không có lòng non, bạn cũng có thể sử dụng ruột già để thay thế. Tuy nhiên, khi lựa ruột già không nên chọn loại có vết thâm đen. Ruột già phải có màu hồng phớt và vẻ ngoài căng tròn.

Tag:

• Lòng nướng
• lòng bò nướng Hàn Quốc
• Lòng bò nướng
• Dae han
• Lòng heo nướng
• Lòng bò Hàn Quốc
• Lòng nướng Hàn Quốc
• Cách ướp và làm lòng nướng kiểu Hàn Quốc
• Cách ướp lòng nướng
• Gia vị ướp lòng nướng Hàn Quốc

Đánh giá: Công thức: Chia sẻ:

MÓN ĂN LIÊN QUAN

THỊT NƯỚNG HÀN QUỐC

LẨU KIM CHI & THỊT NƯỚNG HÀN QUỐC

NƯỚNG NHẬT YAKINIKU

GIA VỊ YÊU THÍCH

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng Sa Tế

13,400 vnd CHỌN MUA

Xốt Mì Ý Bò Bằm Barona

39,900 vnd CHỌN MUA Giảm -10%

Combo 2 chai NM cao cấp Vị Xưa 40 độ đạm

170,910 vnd 189,900 vnd CHỌN MUA Giảm -10%

Combo 2 chai NM Vị Xưa 20 độ đạm

91,620 vnd 101,800 vnd CHỌN MUA

Combo 5 Gói Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Thái

199,500 vnd CHỌN MUA

Combo 3 Gói Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Thái

119,700 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Xốt Tiêu Đen

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA

Nước mắm Đại Nhất

38,333 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho/Xốt Vang

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -17%

Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Phở Bò

39,400 vnd 47,900 vnd CHỌN MUA

Hộp xuân nước mắm Đại Nhất

95,800 vnd CHỌN MUA

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bún Bò Huế

18,000 vnd CHỌN MUA

Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Thái

39,900 vnd CHỌN MUA Giảm -10%

Nước mắm cao cấp Vị Xưa 40 độ đạm

84,950 vnd 94,950 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Canh Chua

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Kho Tàu

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Gà Chiên Nước Mắm

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Tôm Rang Thịt

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -25%

Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Nấm

29,800 vnd 39,900 vnd CHỌN MUA Giảm -14%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Giả Cầy

11,500 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -10%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào/Rang Me

11,500 vnd 12,800 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Canh Riêu Cá

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -17%

Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Phở Gà

39,400 vnd 47,900 vnd CHỌN MUA Giảm -10%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng BBQ

12,000 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -17%

Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu gà

32,800 vnd 39,900 vnd CHỌN MUA

Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Bò

39,900 vnd CHỌN MUA Giảm -17%

Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Chua Cay

32,800 vnd 39,900 vnd CHỌN MUA

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Hủ Tiếu

18,000 vnd CHỌN MUA

Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Riêu Cua

39,900 vnd CHỌN MUA Giảm -26%

Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Kim Chi

29,500 vnd 39,900 vnd CHỌN MUA Giảm -7%

Nước mắm cá cơm Hương Xưa

43,200 vnd 46,900 vnd CHỌN MUA Giảm -6%

Nước mắm Hải Nhi cho con

75,100 vnd 79,900 vnd CHỌN MUA Giảm -7%

Nước mắm Vị Xưa 20 độ đạm

46,900 vnd 50,900 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng Muối Ớt

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -10%

Xốt Muối Kim Chi Hàn Quốc

33,200 vnd 37,000 vnd CHỌN MUA Giảm -8%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bún Sườn

16,500 vnd 18,000 vnd CHỌN MUA

Nước chấm Thủy Ngư

22,000 vnd CHỌN MUA Giảm -19%

Sa Tế Tôm XO Thượng Hạng

24,100 vnd 29,900 vnd CHỌN MUA

Sa Tế Tôm Siêu Ngon

12,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Ngũ Vị

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xá Xíu

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -14%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Ram/Rim

11,500 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -14%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cà Ri

11,500 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -14%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Kiểu Hàn Quốc

11,500 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -14%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá Kho Riềng

11,500 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -14%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Rô-ti

11,500 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho (Dạng Hũ)

35,000 vnd 40,000 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt (Dạng Hũ)

35,000 vnd 40,000 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng (Dạng Hũ)

35,000 vnd 40,000 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá/Thịt Kho

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào Sả Ớt

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Sả

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA

Combo 2 chai NM Đại Nhất 900ml

117,800 vnd CHỌN MUA

Combo 3 chai NM Đại Nhất 900ml

176,700 vnd CHỌN MUA

Thùng 12 chai NM Đại Nhất 900ml

706,800 vnd CHỌN MUA Facebook

• Barona nấu ngon cực dễ
• Barona USA
• Nước mắm cao cấp Vị Xưa
• Nước mắm cá cơm Hương Xưa
• Nước mắm Đại Nhất

Zalo

• Barona nấu ngon cực dễ

Youtube Tiktok

Chú ý

×

Bạn có chắc muốn xóa sản phẩm này khỏi giỏ hàng??

Hủy Đồng ý!