Lòng Trắng Trứng Hấp Với Nấm Tươi Và Thịt Cua - CanHOPE

CanHOPE là dịch vụ hỗ trợ và tư vấn ung thư phi lợi nhuận do Trung tâm Ung thư Parkway của Singapore cung cấp.

Tiếng ViệtVI English 中文 Bahasa Indonesia Tiếng Việt (65) 6738 9333 [email protected] Liên hệ với chúng tôi Menu

• Về Ung thư

• Sống khỏe

  Tập thể dục Dinh dưỡng Phục hồi chức năng Sức khỏe tâm lý Chăm sóc Cuộc sống sau Ung thư
• Các chương trình hỗ trợ

• Tham gia

  Bức tường Hy vọng CanFRiENDS Tôi là chiến binh ung thư (ICW)

• Về CanHOPE

  Các dịch vụ của chúng tôi Y tá Chăm sóc Giảm nhẹ Bác sĩ dinh dưỡng Các tư vấn viên Đội ngũ quan hệ khách hàng CanHOPE là ai?

CanHOPE > Sống Khỏe > Recipes >

CÔNG THỨC NẤU ĂN

Lòng trắng trứng hấp với nấm tươi và thịt cua

DÀNH CHO 4 NGƯỜI

1kg cua chưa nấu hoặc 250g thịt cua trắng nấu sơ5 lòng trắng trứng1/3 cốc nước¼ thìa cà phê muối1 thìa canh dầu hạt cải4 cái nấm mỡ trắng lớn / 100g, cắt lát mỏng½ chén nước hầm gà hoặc nước hầm rau củ (Xem Bảng chú giải thuật ngữ, các trang 178 và 179, để biết hướng dẫn về cách làm nước hầm.)1 thìa canh bột ngô trộn với 1 thìa canh nước lạnh

HƯỚNG DẪN

• Nếu bạn sử dụng cua chưa nấu, hãy cho cua vào nồi hấp và hấp trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi cua chuyển sang màu đỏ. Dùng kẹp gắp cua ra. Lấy phần thịt trắng ra.
• Cẩn thận trộn lòng trắng trứng với nước và muối trong một cái bát. Dùng đũa để không tạo bọt. Bọc bát với miếng bọc thực phẩm. Hấp trong 7 phút trên lửa lớn vừa.
• Trong khi đó, đun nóng dầu hạt cải trong chảo, cho nấm vào xào trên lửa vừa cho đến khi nấm chín và mềm. Thêm thịt cua vào nấm, sau đó là nước hầm. Đun sôi, sau đó cho hỗn hợp bột bắp vào khuấy đều cho đến khi nước sốt đặc lại.
• Múc thịt cua và nấm lên trên lòng trắng trứng đã hấp và dọn ra đĩa.

Thêm đồ ăn tốt cho sức khỏe

Bữa ăn chính

Cá cam Nhật hấp với cải bó xôi và sốt cam quýt

CÔNG THỨC CỦA ĐẦU BẾP RAY JANSON

Bữa ăn chính

Cá vược với gia vị (Woku Blanga)

Bữa ăn chính

Gindara Nitsuke

Bữa ăn chính

Cá hồi sốt nước tương

Bữa ăn chính

Ức gà nướng cùng salad rau rocket

Wall of Hope

TÔI LÀ NGƯỜI SỐNG SÓT SAU UNG THƯ Cancer very disruptive!! Turned my life upside down. From a focused and down-to-earthperson, I became someone lacking in confident, confused and full of emotions. I hated theword “Strong”. “Be strong”, “Stay strong”, “You are strong”, “Thought you are strong”, blah,blah…. Never an easy journey!!But when you trust, submit and be a true slave to the only ONE, things will get easier. Seekhelp. Make authentic decision for yourself and no one else. Never give up HOPE!!

Hơn > Điều khoản sử dụng Sự bền vững Chính sách bảo mật Miễn trừ trách nhiệm