Lúa Mì Cứng – Wikipedia Tiếng Việt
Có thể bạn quan tâm
Nội dung
chuyển sang thanh bên ẩn- Đầu
- Bài viết
- Thảo luận
- Đọc
- Sửa đổi
- Sửa mã nguồn
- Xem lịch sử
- Đọc
- Sửa đổi
- Sửa mã nguồn
- Xem lịch sử
- Các liên kết đến đây
- Thay đổi liên quan
- Liên kết thường trực
- Thông tin trang
- Trích dẫn trang này
- Tạo URL rút gọn
- Tải mã QR
- Tạo một quyển sách
- Tải dưới dạng PDF
- Bản để in ra
- Wikimedia Commons
- Khoản mục Wikidata
| Lúa mì cứng | |
|---|---|
| Phân loại khoa học | |
| Giới (regnum) | Plantae |
| (không phân hạng) | Angiosperms |
| (không phân hạng) | Monocots |
| (không phân hạng) | Commelinids |
| Bộ (ordo) | Poales |
| Họ (familia) | Poaceae |
| Phân họ (subfamilia) | Pooideae |
| Tông (tribus) | Triticeae |
| Chi (genus) | Triticum |
| Loài (species) | T. durum |
| Danh pháp hai phần | |
| Triticum durumL. | |
Lúa mì cứng (danh pháp hai phần: Triticum durum) là một loài lúa mì. Đây là dạng tứ bội duy nhất được sử dụng rộng rãi ngày nay và là loài lúa mì được gieo trồng nhiều thứ hai. Phần lớn các loài lúa mì tứ bội (như lúa mì Emmer (T. dicoccon) và lúamì cứng có nguồn gốc từ lúa mì Emmer hoang (T. dicoccoides). Lúa mì Emmer hoang là kết quả lai ghép giữa 2 loài cỏ lưỡng bội hoang dại là T. urartu và các loài cỏ dê hoang dại như A. searsii hay Ae. speltoides. Quá trình lai ghép để tạo ra lúa mì Emmer hoang dại diễn ra trong tự nhiên, từ rất lâu trước khi có quá trình thuần dưỡng.[1]
Chú thích
[sửa | sửa mã nguồn]- ^ Hancock James F. (2004) Plant Evolution and the Origin of Crop Species. CABI Publishing. ISBN 0-85199-685-X.
Tham khảo
[sửa | sửa mã nguồn]
Dữ liệu liên quan tới Triticum durum tại Wikispecies
Bài viết chủ đề tông thực vật Triticeae này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |
- x
- t
- s
- Chi Lúa mì
- Ẩm thực Trung Đông
- Lúa mì
- Sơ khai Triticeae
- Trang sử dụng liên kết tự động ISBN
- Tất cả bài viết sơ khai
Từ khóa » Bột Mì Cứng Là Gì
-
Bột Mì
-
Bột Mì Là Gì? Phân Loại Và Cách Sử Dụng Bột Mì Hiệu Quả
-
Bột Mì Là Gì? 6 Loại Bột Mì Làm Bánh Thông Dụng Hiện Nay
-
Tính Năng Của Bột Mì đặc Là Gì, Cách Chọn Và Sử Dụng Nó
-
Sự Khác Nhau Và Cách Sử Dụng Bột Mì Số 8, Số 11, Số 13
-
PHÂN BIỆT CÁC LOẠI BỘT MÌ LÀM BÁNH - Nam An Market
-
Bột Mì Là Gì? Phân Loại Bột Mì - Đào Tạo Bếp Trưởng
-
Phân Biệt Các Loại Bột Mì Làm Bánh Thông Dụng Bạn Nên Biết
-
Hướng Dẫn Chi Tiết Phân Biệt Các Loại Bột Làm Bánh
-
Bột Mì - Công Dụng & Các Loại Bột Mì Làm Bánh Thông Dụng - VinID
-
Bột Mì Là Gì? Phân Loại Bột Mì? - Best Meat Grinder
-
Bột Semolina Là Gì? Công Dụng, Thành Phần Dinh Dưỡng | BSTT
-
[Tất Tần Tật] Phân Biệt Các Loại Bột Mì Thông Dụng Và Cách Chọn đúng ...
-
Bột Mì Semolina - Công Dụng Và Cách Chế Biến Ngon Nhất - Luna J.S.C
-
Chất Thay Thế Bột Mì Là Gì?