Lườn Cá Hồi Chiên Nước Mắm | Món Ngon Mỗi Ngày

Có thể bạn quan tâm

Lườn cá hồi chiên nước mắm Chef Recommend

Mô tả
Nguyên liệu
Sơ chế
Thực hiện
Cách dùng
Mách nhỏ

Món lườn cá hồi chiên nước mắm với cách nấu cá chín rám mặt ngoài, xốt bám đều cá bóng sáng. Xốt màu vàng nâu bám vào từng miếng cá màu cam nhạt. Điểm xanh đỏ trắng của các nguyên liệu còn lại. Cá thấm vị đậm ngọt cay nhẹ. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện ngay món ăn đổi vị cho cả nhà ngay nha!

Nguyên Liệu:

Muỗng
Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Lườn cá hồi: 400g
Hành lá: 3 nhánh
Hành tây: 1/2 củ
Ớt sừng: 2 trái
Cốt chanh: 1M
RAU NÊM: Ngò rí
ĂN KÈM: Cơm
Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu, đường, nước mắm
Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn

Lườn cá hồi: 400g
Hành lá: 3 nhánh
Hành tây: 1/2 củ
Ớt sừng: 2 trái
Cốt chanh: 1M
RAU NÊM: Ngò rí
ĂN KÈM: Cơm
Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu, đường, nước mắm
Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn

Sơ Chế:

Lườn cá hồi ngâm 1 lít nước + 10g muối + 1M cốt chanh 10 phút vớt ra rửa qua nước lạnh để ráo. Ướp cá với 1/3m tiêu, 1/3m Bột Ngọt AJI-NO-MOTO®.
Hành lá cắt khúc 5cm, hành tây cắt múi cau bản 2cm, ớt sừng cắt miếng cạnh 2cm.

Thực Hiện:

Hòa tan 1M đường, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2M nước mắm, 1M nước.
Đun nóng dầu, tẩm cá hồi qua Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn, chiên ngập dầu đến khi vàng, để ráo.
Xào cháy đầu hành lá, cho ớt, hành tây vào xào thơm. Cho cá hồi và nước gia vị vào xốc nhanh đều, cho hành lá vào, kiểm tra vị vừa ăn, hoàn tất.

Cách Dùng:

Cho cá ra đĩa rải ngò lên trên, dùng nóng với cơm.

Món ăn ngon đi kèm: Canh sườn bò củ sen

Mách Nhỏ:

Chiên cá với lửa lớn để cá được giòn.
Hòa tan gia vị trước để khi xào cá mau thấm vị giữ được độ giòn.
Ngâm các hồi qua nước muối chanh để khử mùi tanh của cá.

Xem thêm thông tin hữu ích:

Nguồn dinh dưỡng tuyệt vời từ cá hồi
Đổi món với cá basa chiên giòn vị chanh ngon miệng
Cá cam mà chiên thế này thì giòn tan hết cỡ
Cá hồi ngâm chua – ăn hoài không ngán
4 lưu ý Mẹ cần phải biết khi chế biến cá hồi

Các đánh giá0 bình luận

0/50 Rating

Tất cả
5 sao
4 sao
3 sao
2 sao
1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 35 Phút

Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Món Á
Món mặn
Tăng năng lượng
Tốt cho xương
Hỗ trợ miễn dịch
Hồi phục sau cảm
Thực đơn hàng ngày
Chiên
Cá
Người lớn tuổi
Cha
Mẹ

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Cá hồi ngâm tương

0 4 Người

5 4 Người

Dễ 15 Phút Xem chi tiết

Nhấn để lưu

Hoành thánh cá hồi

5 4 Người

Dễ 20 Phút Xem chi tiết MNMN Footer

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Right bold

Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

Tối thiểu 8 ký tự
Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Thanh cong

Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Popup

Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie

Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá

Từ khóa » Cách Làm Món Lườn Cá Hồi Chiên Nước Mắm

Nguyên Liệu:

Sơ Chế:

Thực Hiện:

Cách Dùng:

Mách Nhỏ:

Tags

Xem thêm thông tin hữu ích:

Các đánh giá0 bình luận

Được phát sóng trên:

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

Cá hồi ngâm tương

Cá hồi nướng xốt Mayo

Canh chua nấu cá hồi

Cá hồi xốt trái cây

Cá chiên ngâm nước tương

Cá chiên hoa cúc

Cháo cá hồi

Cá hồi ngũ sắc

Cá chiên giòn xốt chanh ớt

Vây cá hồi xốt kem Mayo

Đầu cá hồi xốc muối sả