Lươn Tươi Thành Phẩm (Cay) – Súp Lươn Nghệ An Đóng Gói - 500g

Giới thiệu Lươn Tươi Thành Phẩm (Cay) – Súp Lươn Nghệ An Đóng Gói - 500g

Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.

➤ Lươn đồng được chế biến thành phẩm tại Nghệ An

➤ Đóng gói: 500g/túi

➤ Bảo quản: Ngăn mát/ Ngăn đông

➤ HSD: 3-5 ngày nếu bảo quản ngăn mát, 6 tháng nếu bảo quản ngăn đông kể từ ngày sản xuất

➤ Sản phẩm tự công bố số: 01/HKDPTH/2021

➤ Giấy phép ATTP số: 0060/ATTP-CNĐK

LƯƠN TƯƠI THÀNH PHẨM - SÚP LƯƠN NGHỆ AN ĐÓNG GÓI VỊ CAY

Loại: Ngon Đặc Biệt

Thành phần: Lươn đồng tươi, hành, tỏi, ớt, hành tăm, màu điều, gia vị khác…

Cách chế biến:

• Đun sôi nước dùng (nước soup kèm theo), cho gói lươn đã chế biến vào nồi nước soup, nấu sôi đều lại rồi tắt bếp.
• Chia lươn và nước soup ra bát tùy theo số lượng người dùng. Có thể cho thêm rau răm, hành củ thái mỏng, nước sôi, nước xương kèm bột canh để hợp khẩu vị từng người.

Cách dùng:

• Súp lươn ăn kèm cùng bánh mỳ, bánh mướt, bánh cuốn hoặc bánh đa.
• Ngoài ra có thể chế biến món miến lươn hoặc cháo lươn bằng cách cho một lượng lươn và nước dùng đã đun sôi vào miến (đã được nấu chín) hoặc vào cháo hoa (cháo trắng), sẽ ngon hơn nếu cháo được hầm kỹ với xương lợn.

Giới thiệu về đặc sản lươn xứ nghệ

Lươn là loài động vật sống trong bùn, chúng có chiều dài trung bình từ 30-40cm, tuy nhiên cũng có nhiều con dài tới 1m. Thân chúng hình trụ và không có vảy, các vây cũng không có gai, lưng màu nâu, miệng của chúng khá lớn và có thể kéo dài ra. Lươn thường được nuôi trong các ao bùn, khu vực nước ngọt, các kênh, mương và ruộng lúa.Thức ăn của chúng là các loại cá, giun, xác của các động vật thủy sinh nhỏ.

Lươn được biết đến là loài thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và là liều thuốc đông y chữa bệnh vô cùng hiệu quả. Cũng bởi lý do này mà giá thành của chúng khá cao, giống khan hiếm. Trong thời gian gần đây giá lươn cao hơn so với đầu năm rất nhiều.

Lươn là loại thần dược tốt cho sức khỏe, tuy nhiên chúng chỉ có hại khi bạn lựa chọn nguyên liệu không cẩn thận, mua lươn không rõ nguồn gốc, lươn đã bị ươn vì khi lươn bị chết nó sẽ tạo ra loại độc tố Histamine rất có hại cho sức khỏe, đối với những người sức khỏe yếu như mới ốm dậy hoặc trẻ em nếu ăn trúng loại lươn chết ươn này có thể gây ngộ độc.

Lươn có thể chế biến được rất nhiều món ăn tốt, bồi bổ cơ thể và đặc biệt trong đông y, lươn có thể chữa được nhiều bệnh về gan, xương khớp,Lươn rất tốt cho gan và mắt, Bổ máu, rất tốt cho bà bầu và trẻ nhỏ …

Hàng chất lượng 100% lươn đồng, nguồn gốc rõ ràng, sạch sẽ, sản phẩm đã được kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm, không chất bảo quản, không chất phụ gia. 

Đặt hàng ngay để được thưởng thức hương vị của lươn tươi tại Newup Market nhé!