Lưu Trữ Mát - Savoury DaysSavoury Days

Savoury Days Nấu, Ăn, Học, Đi, Chụp, Nghĩ, Viết

• Blog
• Danh mục công thức
• Cùng học làm bánh
• Món ăn nổi bật
  • Sữa chua
  • Bánh bông lan cơ bản
  • Flan/kem caramel
  • Bánh bao
  • Làm kem không cần máy
  • Kim chi Hàn Quốc
  • Bánh trung thu
• Giới thiệu sách
• Chuyên mục
  • Nhiếp ảnh – Du lịch
  • Ghi chép hàng ngày
• Giới thiệu
  • Về Savoury Days & tôi
  • Savoury Days với báo chí
• Hỏi đáp
• Bản quyền – Liên hệ
• LỚP HỌC LÀM BÁNH

• Blog
• Danh mục công thức
• Cùng học làm bánh
• Món ăn nổi bật
  • Sữa chua
  • Bánh bông lan cơ bản
  • Flan/kem caramel
  • Bánh bao
  • Làm kem không cần máy
  • Kim chi Hàn Quốc
  • Bánh trung thu
• Giới thiệu sách
• Chuyên mục
  • Nhiếp ảnh – Du lịch
  • Ghi chép hàng ngày
• Giới thiệu
  • Về Savoury Days & tôi
  • Savoury Days với báo chí
• Hỏi đáp
• Bản quyền – Liên hệ
• LỚP HỌC LÀM BÁNH

Trang chủ » mát

[VIDEO] Cách làm chè khúc bạch

Đăng vào Tháng Tư 28, 2016 | trong Tin tức bởi Linh Trang | 55 Bình luận

(*) Nhắn nhắn: Đợt này mình có một vài công việc bận nên hầu như không có thời gian để trả lời phản hồi, câu hỏi tại blog, Youtube hay Facebook. Mình sẽ cố gắng trả lời đầy đủ nhưng chậm hơn mọi khi, các bạn chịu khó đợi một chút nha. ——– Về món […]

Tags: chè, kem tươi, mát, mùa hè, panna cotta, thạch, đồ uống Xem tiếp →

Kem kem kem … vẫn là kem, lại là kem :P Cập nhật công thức của chị em & Kem sữa chua xoài chanh leo

Đăng vào Tháng Năm 18, 2012 | trong Kem, Tráng miệng bởi Linh Trang | 129 Bình luận

* Vui lòng đọc kĩ bài viết và các phản hồi trước khi đặt câu hỏi. Cảm ơn các bạn. Công thức kem từ cách đây tận 2 tuần mà có vẻ vẫn chưa “nguội” đi mấy ;) Mình vẫn tiếp tục nhận được phản hồi và chia sẻ công thức từ các bạn, cảm ơn […]

Tags: chanh leo, kem, kem tươi, mát, tráng miệng, whipping cream, xoài Xem tiếp →

Kem dừa đậu xanh & Kem trà xanh

Đăng vào Tháng Năm 9, 2012 | trong Kem, Tráng miệng bởi Linh Trang | 252 Bình luận

* Vui lòng đọc kĩ bài viết và các phản hồi trước khi đặt câu hỏi. Cảm ơn các bạn. Đã có một số bạn thử công thức kem siêu đơn giản mà mình giới thiệu hồi đầu tuần, tất cả đều phản hồi là rất ngon ^.^ tuy là với một vài bạn thì […]

Tags: dừa, kem, kem tươi, mát, trà xanh, đậu xanh, đơn giản Xem tiếp →

Cách làm kem cơ bản – KHÔNG dùng máy – Đơn giản, NHANH và NGOONNNN (Bonus CT Kem Tiramisu)

Đăng vào Tháng Năm 7, 2012 | trong Kem, Kinh nghiệm nấu nướng, Tráng miệng bởi Linh Trang | 749 Bình luận

* Vui lòng đọc kĩ bài viết và các phản hồi trước khi đặt câu hỏi. Cảm ơn các bạn :) ————————————- Hè đến rồi và kem là thứ tất nhiên không thể thiếu (mùa đông còn không thiếu được nữa là mùa hè). Nhưng mà, tự làm kem ở nhà thế nào cho hiệu […]

Tags: chia sẻ, kem, kinh nghiệm, mát, tiramisu, tráng miệng, đơn giản Xem tiếp →

Cheesecake không cần lò nướng – No-bake cheesecake

Đăng vào Tháng Năm 1, 2012 | trong Các loại bánh khác, Tráng miệng bởi Linh Trang | 170 Bình luận

Mùa hè đến rùi, bên mình mấy ngày hôm nay cũng có ánh nắng, nhiệt độ ấm áp hơn. Buổi trưa nhìn ra ngoài đường thấy mọi người mặc cả quần cộc áo cộc rồi ấy ^^ Hè đến rồi nên bạn Trang cũng chính thức khởi động “dự án” các món tráng miệng lạnh […]

Tags: cheesecake, dâu tây, làm bánh, mát, mùa hè, tráng miệng Xem tiếp → 1 2 … 5 →

Sách “Khi bếp vắng lò”

Danh mục món mặn

Chọn món Nguyên liệu (208) Thịt bò (33) Thịt gia cầm (40) Thịt lợn – Sườn (52) Thủy hải sản (45) Rau – Đậu phụ (52) Cơm – Xôi – Cháo (17) Bún – Mỳ – Miến – Phở (43) Pasta – Spaghetti (9) Trứng (7) Phương pháp nấu (132) Chiên rán (25) Xào – Rang – Rim (21) Luộc – Hấp – Hầm (26) Kho – Om (14) Nướng (33) Canh – Súp (26) Xuất xứ (209) Món ăn Việt Nam (119) Món ăn Á (67) Món ăn Âu (29) Lễ Tết (168) Giáng sinh (58) Tết nguyên đán (84) Trung thu (44) Thể loại (368) Điểm tâm (71) Khai vị (33) Đồ uống – Chè – Kem (43) Tráng miệng (237) Tráng miệng không dùng lò nướng (103) Kinh nghiệm nấu nướng (43) Kinh nghiệm (43)

Danh mục bánh ngọt

Chọn bánh Bánh Âu (280) Butter cake (23) Sponge – Foam cake (87) Bread – Pizza (52) Cupcake – Muffin (27) Mousse – Cheesecake (39) Cookies – Bars – Candy (58) Pie – Tart (7) Custard – Pudding (28) Pastry (9) Party – Sinh nhật (47) Pancake – Crepe (4) Bánh Á – Việt Nam (84) Bánh Á – Việt Nam (76) Đồ tráng miệng không cần lò nướng (102) Đồ tráng miệng không cần lò nướng (92)

Công thức hàng tháng

Công thức hàng tháng Chọn tháng Tháng Sáu 2022 (6) Tháng Năm 2022 (5) Tháng Tư 2022 (7) Tháng Ba 2022 (10) Tháng Hai 2022 (2) Tháng Một 2022 (2) Tháng Mười Hai 2021 (2) Tháng Mười 2021 (3) Tháng Chín 2021 (6) Tháng Tám 2021 (3) Tháng Sáu 2021 (3) Tháng Năm 2021 (4) Tháng Tư 2021 (1) Tháng Ba 2021 (1) Tháng Hai 2021 (2) Tháng Một 2021 (3) Tháng Mười Hai 2020 (2) Tháng Mười Một 2020 (4) Tháng Mười 2020 (4) Tháng Chín 2020 (4) Tháng Tám 2020 (3) Tháng Bảy 2020 (5) Tháng Sáu 2020 (1) Tháng Năm 2020 (5) Tháng Tư 2020 (5) Tháng Ba 2020 (4) Tháng Hai 2020 (5) Tháng Một 2020 (2) Tháng Mười 2019 (1) Tháng Chín 2019 (5) Tháng Tám 2019 (5) Tháng Bảy 2019 (2) Tháng Sáu 2019 (2) Tháng Tư 2019 (2) Tháng Ba 2019 (8) Tháng Hai 2019 (17) Tháng Một 2019 (31) Tháng Mười Hai 2018 (9) Tháng Mười Một 2018 (6) Tháng Mười 2018 (4) Tháng Chín 2018 (4) Tháng Tám 2018 (3) Tháng Bảy 2018 (4) Tháng Sáu 2018 (3) Tháng Năm 2018 (1) Tháng Tư 2018 (2) Tháng Ba 2018 (8) Tháng Hai 2018 (8) Tháng Một 2018 (4) Tháng Mười Hai 2017 (2) Tháng Mười 2017 (6) Tháng Chín 2017 (4) Tháng Tám 2017 (3) Tháng Bảy 2017 (4) Tháng Sáu 2017 (2) Tháng Năm 2017 (4) Tháng Tư 2017 (3) Tháng Ba 2017 (5) Tháng Hai 2017 (5) Tháng Một 2017 (4) Tháng Mười Hai 2016 (4) Tháng Mười Một 2016 (9) Tháng Mười 2016 (8) Tháng Chín 2016 (5) Tháng Tám 2016 (8) Tháng Bảy 2016 (1) Tháng Sáu 2016 (6) Tháng Năm 2016 (5) Tháng Tư 2016 (3) Tháng Ba 2016 (10) Tháng Hai 2016 (9) Tháng Một 2016 (10) Tháng Mười Hai 2015 (7) Tháng Mười Một 2015 (10) Tháng Mười 2015 (9) Tháng Chín 2015 (5) Tháng Tám 2015 (9) Tháng Bảy 2015 (10) Tháng Sáu 2015 (11) Tháng Năm 2015 (8) Tháng Tư 2015 (6) Tháng Ba 2015 (5) Tháng Hai 2015 (4) Tháng Một 2015 (4) Tháng Mười Hai 2014 (7) Tháng Mười Một 2014 (6) Tháng Mười 2014 (4) Tháng Chín 2014 (5) Tháng Tám 2014 (11) Tháng Bảy 2014 (7) Tháng Sáu 2014 (6) Tháng Năm 2014 (8) Tháng Tư 2014 (6) Tháng Ba 2014 (6) Tháng Hai 2014 (8) Tháng Một 2014 (4) Tháng Mười Hai 2013 (7) Tháng Mười Một 2013 (8) Tháng Mười 2013 (6) Tháng Chín 2013 (5) Tháng Tám 2013 (8) Tháng Bảy 2013 (6) Tháng Sáu 2013 (5) Tháng Năm 2013 (8) Tháng Tư 2013 (6) Tháng Ba 2013 (6) Tháng Hai 2013 (14) Tháng Một 2013 (13) Tháng Mười Hai 2012 (12) Tháng Mười Một 2012 (8) Tháng Mười 2012 (11) Tháng Chín 2012 (11) Tháng Tám 2012 (10) Tháng Bảy 2012 (10) Tháng Sáu 2012 (12) Tháng Năm 2012 (15) Tháng Tư 2012 (16) Tháng Ba 2012 (20) Tháng Hai 2012 (15) Tháng Một 2012 (10) Tháng Mười Hai 2011 (15) Tháng Mười Một 2011 (25) Tháng Mười 2011 (20) Tháng Chín 2011 (13) Tháng Tám 2011 (16) Tháng Bảy 2011 (12) Tháng Sáu 2011 (18) Tháng Năm 2011 (16)

Phản hồi gần đây

• Thanh Vũ trong Cách làm BUNRT CHEESECAKE MỀM CHẢY
• Hương Nguyên trong Cách làm Papparoti/ Mexican Buns/ Coffee Buns/ Rotiboy
• Linh Chi trong Cách làm nhà bánh gừng (công thức mới kèm video)
• Hương trong [VIDEO] Cách làm lạc tẩm mắm đường tỏi ớt
• Phương trong Bánh mì Việt Nam vỏ giòn ruột xốp – P2: Công thức chi tiết
• Tạ Hà trong Cách làm MỨT DỪA VIÊN
• Lê Vy trong Tự làm màu thực phẩm từ rau củ quả tự nhiên
• Thanh trong Cách làm BÁNH PHOMAI SOCOLA NƯỚNG MỀM (Chocolate half-baked cheesecake)
• SD_Admin_2 trong Cách làm TRÀ SỮA CAKE CREAM
• Hạnh Phạm trong Cách làm TRÀ SỮA CAKE CREAM
• Như trong Cách làm TRÀ SỮA CAKE CREAM
• Quyên Trần trong [VIDEO] Cách làm bánh bò thốt nốt rễ tre (mới)
• Mai trong Sườn nướng BBQ
• Thuỵ Di trong Bánh cuộn Chiffon – vị Chocolate
• Phuong trong BÁNH PHO-MAI NHẬT BẢN “NÚNG NÍNH” (JCC) [Kỷ niệm 10 năm thành lập SD]
• An Hua trong Bánh bông lan bơ chanh khuôn Bundt
• Hương trong Bánh Katka phô-mai chocolate (Cream cheese pound cake)
• Hương trong Panettonne muộn & danh hiệu “chiếc bánh mì của năm”
• Như trong Summer Pudding Mousse Cake cho mùa hè mát rượi
• Châu trong [VIDEO] Cheesy Dinner Rolls – Bánh mì pho-mai chảy (không cần nhồi)
• Phương Anh trong [VIDEO] Cách làm SU KEM VỎ XÙ vị Yến mạch Hạnh Nhân & Kem trà Earl grey
• Quyên Trần trong Bánh mì bí đỏ cuộn quế (dùng nồi chiên không dầu)
• Liên trong CÁCH LÀM BÁNH MÌ BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU – KHÔNG CẦN NHỒI BỘT 
• Quyên Trần trong Cách làm CHÈ BƯỞI
• Mai Thanh Quý trong Cách làm bánh bông lan cơ bản “bất bại” (No-fail sponge cake)
• Nam trong Cách làm bánh bông lan cơ bản “bất bại” (No-fail sponge cake)
• Linh Trang trong Tổng hợp các nguyên nhân làm bánh ga-tô lõm mặt, đáy, thắt eo và cách khắc phục
• Linh Trang trong [VIDEO] Bánh mì sữa bắp “mềm như bông, nhẹ như mây”
• Linh Trang trong Cách làm bánh bông lan cơ bản “bất bại” (No-fail sponge cake)
• Nam trong Cách làm bánh bông lan cơ bản “bất bại” (No-fail sponge cake)

Sách “Khi bếp vắng lò”

Sách “Nhật ký học làm bánh 2”

Sách “Nhật ký học làm bánh”

Tag

• làm bánh
• món Việt Nam
• đơn giản
• tráng miệng
• baking
• món ăn hàng ngày
• Tết Nguyên Đán
• chocolate
• hoa quả
• Gateau
• món nước ngoài
• kem tươi
• rau
• bánh mì
• thịt lợn
• bánh quy
• thịt gà
• chia sẻ kinh nghiệm
• giáng sinh
• tráng miệng không lò nướng
• thịt bò
• du lịch
• bánh trung thu
• ngon
• mát

Mục lục blog - Mục lục món ăn bằng hình ảnh

Món ăn nổi bật

• Cách làm sữa chua tại nhà
• Cách làm bánh bông lan
• Cách làm bánh bông lan trứng muối
• Cách làm flan/kem caramel
• Cách làm bánh bao
• Cách làm kem không cần máy
• Cách làm kim chi Hàn Quốc
• Cách làm bánh trung thu

© 2026 Savoury Days. All Rights Reserved.

Powered by Wordpress. Designed by daRed