Lý Thuyết Bài Tiêu Chuẩn ăn Uống, Nguyên Tắc Lập Khẩu Phần ăn

Tìm kiếm Trang chủ Lớp 8 Sinh lớp 8 (sách cũ) Lý thuyết bài tiêu chuẩn ăn uống, nguyên tắc lập khẩu phần... Lý thuyết bài tiêu chuẩn ăn uống, nguyên tắc lập khẩu phần ăn: TIÊU CHUẨN ĂN UỐNG NGUYÊN TẮC LẬP KHẨU PHẦN ĂN. I - Nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể Nhu cầu năng lượng ở mỗi người không giống nhau, vì vậy nhu cầu cung cấp chất dinh dưỡng bằng con đường ăn uống cũng khác nhau.

I - Nhu cầu dinh dưỡng của cơ thểNhu cầu năng lượng ở mỗi người không giống nhau, vì vậy nhu cầu cung cấp chất dinh dưỡng bằng con đường ăn uống cũng khác nhau.Việc cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể cần đảm bảo cân đối thành phần các chất: prôtêin, lipit, gluxit. Nhu cầu prôtêin (đặc biệt là prôtêin động vật) ở trẻ em cao hơn người lớn.Ăn uống không đầy đủ sẽ dẫn tới tình trạng suy dinh dưỡng.Việt Nam đang cố gắng phấn đấu giảm tỉ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ em (bảng 36-1).Bảng 36-1. Tỉ lệ % trẻ em Việt Nam (dưới 5 tuổi) bị suy dinh dưỡng qua các năm.(Theo tài liệu của Vụ Bảo vệ bà mẹ và trẻ em - Bộ Y tế, 2001)

Một số trẻ em ăn uống quá nhiều loại thực phẩm giàu năng lượng để hấp thụ (sôcôla, mỡ động vật...) mà lại ít vận động đã dẫn tới bệnh béo phì.

II. Giá trị dinh dưỡng của thức ănGiá trị dinh dưỡng của thức ăn biểu hiện ở thành phần các chất hữu cơ (prôtêin, lipit, gluxit), muối khoáng, vitamin và năng lượng tính bằng calo chứa trong nó.

1 gam protein được ôxi hóa hoàn toàn giải phóng 4,1 kcal.

Advertisements (Quảng cáo)

1 gam lipit được ôxi hóa hoàn toàn giải phóng 9,3 kcal.

1 gam gluxit được ôxi hóa hoàn toàn giải phóng 4,3 kcal.

III. Khẩu phần và nguyên tắc lập khẩu phần

Khẩu phần là lượng thức ăn cung cấp cho cơ thể trong một ngày.

Bạn đang xem bài tập, chương trình học môn Sinh lớp 8 (sách cũ). Vui lòng chọn môn học sách mới cần xem dưới đây:

  • SGK Khoa học tự nhiên 8 - Kết nối tri thức
  • SGK Khoa học tự nhiên 8 - Cánh diều
  • SBT Khoa học tự nhiên lớp 8 - Kết nối tri thức
  • SBT Khoa học tự nhiên lớp 8 - Cánh diều
  • Vở thực hành Khoa học tự nhiên 8 (Kết nối tri thức)
  • SGK Khoa học tự nhiên 8 - Chân trời sáng tạo
  • Môn học khác Lớp 8

Advertisements (Quảng cáo)

Danh sách bài tập

Khẩu phần ăn uống của người mới khỏi ốm có gì khác với người bình thường: TIÊU CHUẨN ĂN UỐNG NGUYÊN TẮC LẬP KHẨU... Những loại thực phẩm nào giàu chất đường bột (gluxit): TIÊU CHUẨN ĂN UỐNG NGUYÊN TẮC LẬP KHẨU PHẦN ĂN Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ em, người trưởng thành, người già khác nhau như thế nào: TIÊU CHUẨN ĂN UỐNG NGUYÊN TẮC LẬP... Câu hỏi 1 trang 114 Sinh 8: TIÊU CHUẨN ĂN UỐNG NGUYÊN TẮC LẬP KHẨU PHẦN ĂN Câu 2 trang 114 sinh 8: TIÊU CHUẨN ĂN UỐNG NGUYÊN TẮC LẬP KHẨU PHẦN ĂN

Mới cập nhật

Ôn tập chủ đề 7 trang 225 Khoa học tự nhiên 8 – Chân trời sáng tạo: Trong một quần xã, vì nguyên nhân... Vận dụng lý thuyết môi trường sống. Phân tích và giải CH 1, CH 2, CH 3, CH 4, CH 5, CH 6 -... Bài 51. Bảo vệ môi trường trang 217, 218, 219 Khoa học tự nhiên 8 – Chân trời sáng tạo: Sự gia tăng lượng... Lý thuyết các biện pháp bảo vệ môi trường. Hướng dẫn cách giải/trả lời Câu hỏi trang 217: MĐ, CH 2; Câu hỏi trang... Bài 50. Cân bằng tự nhiên trang 215, 216 Khoa học tự nhiên 8 – Chân trời sáng tạo: Vào cuối năm 2020, sự... Sự bùng phát của dịch châu chấu sa mạc ở các tỉnh phía bắc Việt Nam đã tàn phá hàng trăm nghìn ha cây... Bài 49. Thực hành: Điều tra thành phần quần xã trong một hệ sinh thái trang 214 Khoa học tự nhiên 8 – Chân... Hướng dẫn giải CH 1, CH 2, CH 3, CH 4, CH 5, CH 6, CH 7, CH 8 - Bài 49. Thực... Bài 48. Hệ sinh thái và sinh quyển trang 207, 208, 209 Khoa học tự nhiên 8 – Chân trời sáng tạo: Rạn san... Vận dụng kiến thức giải Câu hỏi trang 207: MĐ, CH 1, LT; Câu hỏi trang 208: LT, CH; Câu hỏi trang 209:... © Copyright 2017 - BaitapSGK.com

Từ khóa » Khẩu Phần Là Gì Nguyên Tắc Lập Khẩu Phần