Mách Bạn 2 Cách Làm Gà Kho Gừng đậm Vị, ấm Nồng Ngày Mưa

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Mách bạn 2 cách làm gà kho gừng đậm vị, ấm nồng ngày mưaMách bạn 2 cách làm gà kho gừng đậm vị, ấm nồng ngày mưa

Gà kho gừng làm như thế nào? Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu cách làm gà kho gừng đậm vị, đơn giản tại nhà cho những ngày mưa nhé.

Thịt gà là một trong những thực phẩm rất được mọi người ưa thích, bởi hương vị thơm ngon đặc trưng của nó. Vì thế thịt gà được dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó có món gà kho.Gà kho gừng có hương vị đặc trưng của gừng, miếng gà được kho thấm đều gia vị, mặn mà vừa phải, gừng thì cay nồng kết hợp hoàn hảo với thịt gà.

1Cách làm gà kho gừng

Chế biến 20 phútChuẩn bị 15 phútDành cho 3 người

Nguyên liệu làm gà kho gừng

• 500g gà
• Gừng, tỏi, ớt
• Gia vị: bột ngọt, hạt nêm, muối, nước mắm, đường, tương ớt, nước màu, tiêu

Cách làm gà kho gừng

Bước 1 Sơ chế nguyên liệuThịt gà sau khi mua về thì rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn.Gừng rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành từng sợi nhỏ.Tỏi lột bỏ vỏ, rửa lại với nước rồi băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, cắt lát nhỏ.Sơ chế nguyên liệuBước 2 Ướp thịt gàCho thịt gà vào trong một cái tô cùng với một ít bột ngọt, hạt nêm, muối, nước mắm, đường, tương ớt, nước màu.Sau đó trộn đều rồi cho thêm một ít gừng vào để thịt gà thơm hơn, rồi ướp trong 10 - 15 phút.Ướp thịt gàBước 3 Kho gàBắc một cái nồi lên bếp, rồi cho một ít dầu ăn, gừng và tỏi vào, phi lên cho vàng thơm.Sau đó cho thịt gà vào, đảo đều cho thịt gà săn lại, rồi cho hết phần nước ướp vào.Nấu trong 2 phút cho thịt gà thấm gia vị, rồi cho nước lọc vào, hạ nhỏ lửa và kho thịt gà trong 20 phút. Trong lúc kho, thì bạn nên trở để thịt gà chín đều và thấm vị hơn.Khi thịt gà đã chín thì cho phần gừng còn lại, ớt và một ít tiêu vào, tắt bếp.Kho gàBước 4 Thành phẩmChỉ với vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có một đĩa thịt gà kho gừng ngon lành rồi, món này mà ăn chung với cơm trắng, dưa leo và rau sống thì còn gì bằng đúng không nào. Chúc bạn thành công. Thành phẩm

2Cách làm đùi gà kho gừng

Chế biến 35 phútChuẩn bị 10 phútDành cho 3 người

Nguyên liệu làm đùi gà kho gừng

• 5 đùi gà
• 1 củ gừng
• Tỏi, ớt
• Gia vị: đường, muối, bột ngọt, bột nghệ, nước mắm

Nguyên liệu làm đùi gà kho gừng

Cách làm đùi gà kho gừng

Bước 1 Sơ chế nguyên liệuĐùi gà sau khi mua về bạn dùng muối chà xát lên da gà để khử mùi hôi. Sau đó bạn rửa lại với nước sạch, cắt miếng vừa ăn.Gừng bạn cạo bỏ vỏ, 1/2 bạn đem thái sợi, nửa củ còn lại bạn cắt nhỏ. Tỏi bạn bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.Sơ chế đùi gàBước 2 Ướp đùi gàBạn cho đùi gà vào tô lớn, thêm gừng cắt sợi, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 ít bột nghệ, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối, trộn đều và ướp trong 5 phút. Ướp đùi gàBước 3 Kho gàĐầu tiên bạn bắc chảo lên bếp rồi thêm dầu ăn, đợi dầu sôi cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến cho phần gà đã ướp vào chiên mỗi mặt khoảng 5 phút.Sau đó bạn cho 1 chén nước vào xăm xắp nước, đun trong 30 phút. Cho vào thêm 1 muỗng canh nước mắm rồi thêm gừng sợi và ớt vào.Kho gàBước 4 Thành phẩmĐùi gà kho gừng đậm vị, thơm lừng, ăn cùng cơm nóng thì còn gì bằng. Thịt gà dai ngon, thấm gia vị kết hợp vị cay nồng của gừng lát. Vào mùa mưa ăn gà kho gừng thì còn bằng phải không nàoĐùi gà kho gừngTrên đây là 2 cách làm gà kho gừng thơm lừng, ấm nồng khiến ai cũng thích mê. Hãy cùng bắt tay vào bếp để làm ngay món ngon này cho cả nhà thôi nào!Xem clip Tiktok cách làm gà kho gừng:Có thể bạn quan tâm:

• Bữa tối ngon miệng hơn với món gà kho sả ớt
• Cách làm gà kho nghệ vàng ươm bắt mắt
• Lạ miệng với món gà kho coca, làm say đắm mọi ông chồng

Chọn mua combo nấu thịt kho gừng giá tốt tại Bách Hóa XANH nhé:Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH138.616 · 4 năm trướcHoàng DuệTừ khoá:gà khocác món ngon từ gàthịt gàgừngcác món khoTHAM KHẢO THÊMCách làm gà kho sả ớt ngon đậm vị, thơm nức mũiCách làm gà rang gừng chuẩn vị Bắc cho bữa cơm nhàCách làm cánh gà kho tiêu thơm lừng, cay thơm, cực bắt vịCách làm gà kho tàu thơm ngon, thấm vị chuẩn cơm mẹ nấuĐổi vị cả nhà với món gà kho kim chi khiến ai cũng phải mê mẩnTổng hợp 10 món gà kho ngon, bà nội trợ không thể bỏ quaVào bếp làm ngay gà ram nước mía thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhàTrổ tài vào bếp làm ngay món gà kho tiêu cho cả nhà cùng thưởng thức

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI