Mách Bạn Cách Chiên Bánh Chưng Không Cần Dùng Dầu ăn Mà Chỉ ...

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách chiên bánh chưng, bánh tét không dùng dầu ăn mà chỉ dùng nướcCách chiên bánh chưng, bánh tét không dùng dầu ăn mà chỉ dùng nước

Trên mạng truyền nhau cách để "giải cứu" bánh chưng, bánh tét bằng một phương pháp chiên mới, không dùng dầu ăn mà chỉ dùng nước. Cùng tìm hiểu cách làm nhé!

Bánh chưng, bánh tét là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi dịp lễ Tết của người Việt. Thế nhưng nhiều gia đình "lỡ tay" gói bánh chưng quá nhiều hoặc được tặng nên không thể nào ăn hết được.Mới đây, trên mạng xã hội Facebook rộ lên một cách chiên bánh chưng, bánh tét mới, đặc biệt cách làm này không dùng dầu ăn mà chiên bằng nước, rất độc - lạ đúng không nào? Nếu bạn tò mò cách làm thì hãy theo dõi bài viết tiếp nhé!

1Cách làm bánh chưng chiên nước

Chế biến 10 phútChuẩn bị 20 phútDành cho 3-4 người

Nguyên liệu làm bánh chưng chiên nước

• 1/2 cái bánh chưng
• 150ml nước lọc

Nguyên liệu làm bánh chưng chiên nướcTham khảo thêm:Mẹo gói bánh chưng xanh cực ngon và đẹp mắt đơn giản tại nhà

Cách làm bánh chưng chiên nước

Bước 1 Cắt bánh chưngĐầu tiên, bạn hãy cắt nhỏ 1/2 cái bánh chưng ra để một lát dễ chiên hơn. Bạn có thể dùng dây buộc bánh chưng để cắt như thế này hoặc dùng dao cắt.Cắt nhỏ bánh ra để một lát chiên dễ hơn bạn nhé!Bước 2 Chiên bánh chưngĐầu tiên bạn cho từng miếng bánh chưng vào. Kế đến, bạn cho vào chảo khoảng150ml nước lọc rồi đun sôi.Lưu ý- Chỉ nên sử dụng chảo chống dính khi chiên- Nếu còn ít bánh chưng hơn thì phải giảm lượng nước xuống, nếu cho quá nhiều bánh sẽ bị nhão là coi như mọi công sức "đi tong.Chiên bánh chưngBước 3 Dầm bánh chưngDùng vá để dầm nát bánh chưng ra, nhớ dàn trải bánh đều trong chảo để bánh chín đều hơn nhé.Sau khi đã dầm bánh thì bạn để lửa vừa, chiên cho đến khi thấy bánh khô lại và chuyển sang màu vàng đẹp mắt thì lật mặt còn lại chiên tiếp là xong.Lưu ýNếu bạn lấy bánh từ trong ngăn đá ra chiên liền thì công đoạn này sẽ tốn khá nhiều thời gian, bạn có thể rã đông bằng lò vi sóng trước để công đoạn chiên được nhanh hơn nha!Dầm bánh chưngBước 4 Thành phẩmBánh chưng chiên nước có lớp vỏ ngoài vàng ươm, bên trong thì dẻo dẻo ăn khá giống cơm cháy. Món ăn này bạn có thể ăn kèm với dưa kiệu, chả lụa, thịt nguội và chấm kèm tương ớt rất ngon. Ngoài ra bạn có thể thử cách làm bánh chưng rán ăn kèm sốt tiêu đen cũng ngon lắm đấy.Bánh chưng chiên nước có lớp vỏ ngoài vàng ươm

2Cách làm bánh tét chiên nước

Chế biến 15 phútChuẩn bị 10 phútDành cho 3-4 người

Nguyên liệu làm bánh tét chiên nước

• 1/2 cái bánh tét
• 150ml nước lọc

Nguyên liệu làm bánh tét chiên nước

Cách làm bánh tét chiên nước

Bước 1 Cắt bánh tétĐầu tiên, bạn hãy bóc lớp lá bên ngoài, cắt bánh tét thành những miếng dày vừa ăn.Cắt bánh tétBước 2 Làm bánh tét chiên nướcBắc chảo lên bếp, cho bánh tét và một ít nước vào. Dùng vá để dầm nát bánh tét ra, dàn trải bánh đều trong chảo để bánh chín đều hơn nhé.Sau khi đã dầm bánh thì bạn để lửa vừa, chiên cho đến khi thấy bánh khô lại và chuyển sang màu vàng đẹp mắt thì lật mặt còn lại chiên tiếp là xong.Làm bánh tét chiên nướcBước 3 Thành phẩmBánh tét chiên nước có lớp vỏ ngoài giỏn rụm, phần nhân dẻo hấp dẫn. Món ăn này bạn có thể ăn kèm với đồ chua và chấm kèm tương ớt để tăng hương vị món ăn nhé!Thành phẩmHy vọng qua bài viết này các bạn đã biết thêm một cách chiên bánh chưng và bánh tét bằng nước mới lạ để "giải cứu" chiếc bánh chưng ngày Tết rồi. Nếu các bạn thấy hay thì hãy tiếp tục theo dõi những bài viết tiếp theo của Bách hóa XANH nhé!Xem clip tiktok cách làm bánh tét nước:Có thể bạn quan tâm:

• Ăn bánh chưng nhiều có sao không?
• Cách chữa bánh chưng, bánh tét bị sống ngày Tết
• Cách chọn mua bánh chưng ngon, an toàn

Chọn mua tương ớt ngon, giá rẻ tại Bách hóa XANH ăn cùng bánh chưng, bánh tét chiên nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH4.478 · 3 năm trướcTrọng DuyTừ khoá:bánh chưngmón ngon ngày tếttếtcác món bánhbánhTHAM KHẢO THÊMChó mèo ăn bánh chưng được không? Nguy hiểm gì & cách xử lý đúngBộ sưu tập hình ảnh bánh chưng bánh tét đẹp, ý nghĩa ngày TếtCách làm bánh chưng rán bằng nồi chiên không dầu giòn ngon, không ngấy mỡBiến tấu với món pizza bánh chưng giòn rụm, lạ miệng đổi vị sau tếtBánh chưng bị lại gạo phải làm sao? 4 cách xử lý mềm ngon & biến tấu lạ miệngCách gói bánh chưng không cần khuôn đẹp vuông vức, không bị lệchCách gói bánh chưng bằng lá chuối đẹp, đều, không bị nứtCách ướp thịt gói bánh chưng chuẩn vị truyền thống, thơm ngon, không bị hôi

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
• Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
• Da săn mịn màn cho nàng đón Tết - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI