Mách Bạn Cách Làm Lòng Non Xào Dưa Chua Hấp Dẫn Cho Những ...

Trang chủ » Cách Làm Món Lòng Non Xào Dưa Chua Ngon » Mách Bạn Cách Làm Lòng Non Xào Dưa Chua Hấp Dẫn Cho Những ...

Có thể bạn quan tâm

Skip to navigation Skip to contentGiỏ Hàng
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
0₫ 0 Đơn hàng trên 300k miễn phí shipTrang chủ / Món ngon / Mách bạn cách làm lòng non xào dưa chua hấp dẫn cho những ngày mưa Đến Công Thức In

Lòng non xào dưa chua là một món ăn chế biến đơn giản và quen thuộc với người dân Việt Nam từ rất lâu trước đây. Các bố, các bác thường dùng món ăn này làm đồ nhắm vào các bữa nhậu hay chế biến khi có các buổi tụ tập, giỗ hoặc ăn cỗ. Vào những ngày trời lành lạnh như này, thưởng thức ngay món lòng non xào dưa chua dai giòn thì đưa cơm phải biết. Cùng Bếp Xưa tìm hiểu về cách chế biến món ăn này nhé.

lòng non xào dưa chua

Mách bạn cách làm lòng non xào dưa chua hấp dẫn cho những ngày mưa

Lòng non được sơ chế cẩn thận, xào cùng dưa chua giòn ngon, thêm chút gia vị là bạn đã có ngay món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.Chưa có đánh giá In PinThực hiện 30 phút Loại Món XàoẨm thực Việt NamPhần Ăn 2Dinh dưỡng 764 kcal

Nguyên liệu 1x2x3x

  • 500 g lòng non
  • 1 đĩa cải chua
  • 2 quả cà chua
  • 2 quả ớt khô
  • Vài nhánh tỏi

Các bước thực hiện

Sơ hế nguyên liệu

  • Lòng non rửa sạch. Cho muối, chanh hoặc giấm vào và bóp đều để lòng non bớt nhớt. Bóp liên tục trong vòng 5 phút rồi mang đi rửa sạch. Nhớ rửa cả bên trong ruột bạn nhé.

Luộc lòng non

  • Bắc một nồi nước sôi để luộc lòng. Cho thêm vài lát gừng để khử mùi hôi của lòng.Khi nước sôi thì cho lòng vào luộc. Cho thêm chút muối bạn nhé. Không cần luộc lòng quá chín. Luộc tầm 5 phút rồi vớt ra và xả qua với nước lạnh. Ngâm lòng với nước lạnh trong vài phút.

Lòng non xào dưa chua

  • Dưa chua cắt miếng vừa ăn (nếu chua cả cây).2 quả cà chua rửa sạch, thái nhỏ.Lòng cắt miếng vừa ăn.Băm nhỏ tỏi.
  • Bắc chảo lên bếp. Cho chút dầu vào chảo và phi vàng tỏi băm. Khi tỏi đã vàng và dậy mùi thơm thì cho thêm lòng non vào chảo. Đảo đều để lòng không bị cháy.Thêm một chút đường, muối, nước mắm, tiêu vào chảo và đảo đều. Gia vị bạn có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình mình nhé. Bước này để chỉnh lửa lớn để lòng thấm đều gia vị nhé. Lòng chín thì đổ ra tô.
  • Phi thêm chút tỏi. Cho 2 quả ớt cắt nhỏ vào phi cùng tỏi. Cho2 quả cà chua vào chảo, đảo đều nhưng đừng dầm nát cà chua nhé. Cho vào chảo dưa chua đã chuẩn bị. Tùy vào độ chua của dưa bạn có thể nên thêm đường cho phù hợp với khẩu vị của gia đình. Đảo dưa đều tay.Cuối cùng cho thêm lòng non vào và xào cùng với dưa. Đảo đều tay đến khi chảo rút bớt nước và lòng chín đều. Tắt bếp và trình bày ra đĩa là đã hoàn thành lòng non xào dưa chua thơm ngon cho bữa cơm gia đình.

Dinh Dưỡng

Calories: 764kcalCarbohydrates: 1gProtein: 38gFat: 67gSaturated Fat: 22gPolyunsaturated Fat: 9gMonounsaturated Fat: 30gTrans Fat: 1gCholesterol: 180mgSodium: 1592mgPotassium: 647mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 613IUVitamin C: 3mgCalcium: 24mgIron: 3mgTừ khoá lòng non xào dưa chua Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Cách làm này sẽ giúp lòng non ăn ngon hơn, không bị đắng và thưởng thức được trọn vẹn hương vị của món ăn. Hãy thử ngay công thức của Bếp Xưa để giúp bữa cơm gia đình thêm ngon nhé. Chúc bạn thành công.

>>>>> Xem thêm: Cách làm súp bí đỏ béo ngậy ai cũng mê

Cách làm súp bí đỏ béo ngậy ai cũng mêSúp mềm mịn, thơm mùi bí đỏ và béo ngậy hương vị sữa sẽ là món ăn đổi vị trong những ngày này. Xem cách làm

Bài liên quan:

Cách làm thịt heo chiên nước mắm ngonCách làm thịt heo chiên nước mắm giòn tan thấm vị Cách làm dưa mắm dưa leo ngonCông thức chuẩn chỉnh làm dưa mắm siêu giòn ngon hao cơm Cách nấu thịt heo kho cải chua ngon cơm hấp dẫn Nấu bò kho gừng thơm lừng đậm đà khó cưỡngMỹ HạnhPosted in:Món ngonTagged:lòng non xào dưa chua

Nhập bình luậnHủy

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
Tìm kiếm sản phẩm Danh mục
  • Ăn vặt
  • Appetizers
  • Breakfast
  • Dessert
  • Đặc sản
  • Khoẻ đẹp
  • Kiến thức
  • Lunch
  • Men's Fashion
  • Mẹo vặt
  • Món chay
  • Món mặn
  • Món ngon
  • Món nhậu
  • Nước chấm
  • Thức uống
  • Women's Fashion
Thẻbắp bột mì Chanh chuối chân gà cà chua cà rốt cá lóc cơm dưa leo gà gừng hành lá hành tây hành tím khoai lang khoai tây khổ qua mực ngò gai ngò rí nước cốt dừa nước dừa tươi nấm rơm rau muống rau răm sả sả ớt sữa tươi thơm thịt thịt ba chỉ thịt bò thịt gà thịt heo trứng trứng cút trứng gà tôm tỏi xúc xích đậu hũ đậu hủ ớt ớt sừng

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.

Name Email ĐỒNG Ý

Từ khóa » Cách Làm Món Lòng Non Xào Dưa Chua Ngon