Mách Bạn Cách Làm Mì Trộn Chua Ngọt Hàn Quốc Cực đơn Giản Mà ...

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
• Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
• Da săn mịn màn cho nàng đón Tết - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Mách bạn cách làm mì trộn chua ngọt Hàn Quốc cực đơn giản mà ngon không tưởngMách bạn cách làm mì trộn chua ngọt Hàn Quốc cực đơn giản mà ngon không tưởng

Bạn đang muốn đổi món cho cả nhà? Bách hóa XANH sẽ mách bạn cách làm mì trộn chua ngọt Hàn Quốc cực đơn giản mà ngon không tưởng tại nhà nhé.

Chuẩn bị 15 phútChế biến 20 phútDành cho 2 - 3 người Những món ăn đến từ ẩm thực Hàn Quốc luôn mang đến cho chúng ta những hương vị khó mà quên được đặc biệt là những món được chế biến từ mì. Sau đây hãy cùng Bách Hóa XANH bắt tay vào bếp làm ngay món mì trộn chua ngọt Hàn Quốc nhé.

1Nguyên liệu làm món mì trộn chua ngọt Hàn Quốc

Nguyên liệu làm món mì trộn chua ngọt Hàn Quốc

• 200g xúc xích Đức
• 2 gói mì Hàn Quốc
• 100g thịt ba rọi
• 1 quả trứng gà
• 50g rong biển khô
• 100g cà chua
• 50g hành tây
• 5g mè rang
• 10g tỏi
• Gia vị: Tương cà, tương ớt, đường, hạt nêm, dầu olive
• Dụng cụ: Chảo, dĩa

Mẹo chọn nguyên liệu tươi ngonThịt ba rọi: Bạn nên chọn những miếng thịt có màu đỏ nhạt hoặc hồng tươi, tỉ lệ giữa phần mỡ và phần thịt bằng nhau. Khi dùng tay ấn vào thấy thịt vẫn trở lại hình dáng ban đầu chứng tỏ có độ đàn hồi tốt, thịt ngon sẽ mùi hương đặc trưng. Không nên chọn những miếng thịt có màu sắc tái nhợt và xuất hiện mùi hôi lạ.Để chọn được trứng gà tươi ngon trước tiên bạn phải quan sát vỏ trứng, nếu thấy trứng có những đốm đen hay màu nhợt nhạt thì không nên chọn vì những quả trứng này thường là để rất lâu rồi.Khi sờ vào vỏ trứng cảm thấy hơi nhám, sần sùi là trứng tươi. Cầm quả trứng lên lắc nhẹ nếu nghe thấy tiếng động là trứng đã để lâu ngày, còn trứng di chuyển mạnh tiếng động lớn là trứng hư.Xúc xích Đức bạn có thể mua tại các siêu thị lớn hay đặt trên các trang thương mại điện tử uy tín. Hoặc đến ngay Bách Hóa XANH để mua được xúc xích tươi ngon và đảm bảo chất lượng nhé.

2Cách làm món mì trộn chua ngọt Hàn Quốc

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu Xúc xích sau khi mua về bạn cắt khúc có độ dài khoảng 4cm, sau đó khứa từng đường gân lên xúc xích. Hành tây và cà chua bạn rửa sạch xắt hạt lựu. Tỏi bạn bóc vỏ băm nhuyễn. Thịt ba rọi ngâm với nước muối pha loãng sau đó rửa sạch lại với nước rồi cắt hạt lựu. 2 gói mì Hàn Quốc bạn trụng sơ qua nước sôi khoảng 2-3 phút rồi vớt ra để ráo.

Bước 2 Chiên xúc xích và trứng

Chiên xúc xích Bạn bắc chảo lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu oliu đun ở lửa vừa, đợi dầu nóng thì cho xúc xích vào đảo đều đến khi xúc xích vàng đều 2 mặt thì vớt ra dĩa. Tiếp đến bạn đập 1 quả trứng gà vào chiên ốp la khoảng 2 phút thì tắt bếp cho trứng ra dĩa.

Bước 3 Nấu sốt chua ngọt

Nấu sốt chua ngọt Bạn cho vào chảo 1 muỗng cà phê dầu ăn sau đó cho tỏi đã băm vào phi thơm. Tiếp đến cho 50g hành tây, 100g cà chua vào nêm với 3 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng canh hạt nêm xào trong 5 phút đến khi bạn thấy cà chua mềm và chuyển sang nước sốt là được.

Bước 4 Làm mì xào sốt chua ngọt

Làm mì xào sốt chua ngọt Sau khi sốt cà chua đã mềm bạn cho vào 100g thịt ba rọi đã cắt hạt lựu lúc nãy vào đảo đều trong 5 phút cho thịt chín. Tiếp đến bạn cho 2 gói mì đã trụng vào cùng với 50g rong biển và xúc xích vào xào thêm 3 phút nữa thì tắt bếp. Cuối cùng bạn cho mì và xúc xích ra dĩa, để trứng ốp la vào giữa rắc lên 1 ít mè rang nữa là ta đã có thể thưởng thức rồi đấy. Tham khảo: 12 cách làm mì trộn muối ớt, tóp mỡ, trứng, kim chi chua cay

3Thành phẩm

Mì xào chua ngọt mang hương vị đặc trưng của Hàn Quốc, sợi mì dai mềm hòa quyện cùng sốt chua chua cay cay ngon không thể cưỡng. Còn chần chờ gì nữa mà không trổ tài để mời cả nhà nhâm nhi món ăn này vào ngày cuối tuần nào! Mì trộn chua ngọt Hàn QuốcThế là qua vài bước đơn giản là đã có ngay dĩa mì trộn chua ngọt Hàn Quốc đúng điệu, nếu là một tín đồ yêu thích nền ẩm thực của xứ sở kim chi thì càng không nên bỏ qua món ăn thơm ngon, dễ làm này nhé. Chúc các bạn thành công!Có thể bạn quan tâm:

• Công thức làm mì trộn chua cay Thái Lan thơm ngon bùng vị đơn giản tại nhà
• Cách làm mì tôm trộn rau muống, tôm khô cực ngon
• Cách làm nước sốt 'thần thánh', trộn hủ tiếu mì khô hay chấm bánh mì đều ngon

Mua thịt ba chỉ tại Bách hoá XANH để làm mì trộn chua ngọt Hàn Quốc:

Bách hóa XANH4.096 · 4 năm trướcViệt MiTừ khoá:mì trộncác món mìTHAM KHẢO THÊM3 cách làm mì Miliket trộn ngon "hết sẩy" tại nhàReview Mì Hảo Hảo Premium: Mì trộn Bò Sa Tế và Tôm Chua Cay có ngon?15 cách làm mì trộn Hảo Hảo dễ làm, siêu ngon tại nhàMì SiuKay trộn có những loại nào? Cách nấu mì SiuKay trộnMì trộn Miliket phô mai cay hay hải sản? Bạn chọn hương vị nào?Khám phá hương vị mới lạ của mì Samyang Buldak hoa hồngMì trộn Reeva Fresh gà nấm phô mai cay dai ngon hết ý, bạn đã thử?Trải nghiệm hương vị ẩm thực đường phố với 5 loại mì trộn Lokcok