Mách Bạn Cách Làm Trà đào Sữa Thơm Ngon Ai Cũng Thích Mê

Mách bạn cách làm trà sữa đào túi lọc thơm ngon ai cũng phải thích mê

03/01/2020

Vài năm trở lại đây, trà đào sữa là một cái tên chưa bao giờ hạ nhiệt khi làm điên đảo hội chị em phụ nữ với sự kết hợp của vị trà, vị béo của sữa và chua nhẹ của đào. Bạn yêu thích món thức uống này và muốn tự tay làm chiêu đãi hội bạn bè, đồng nghiệp hay gia đình, hãy cùng xem qua cách làm trà đào sữa với An Phú Gia nhé.

NHẤP VÀO ĐÂY ĐỂ XEM NHANH NỘI DUNG:

• Chuẩn bị nguyên liệu
• Cách làm trà đào sữa túi lọc thơm ngon
  • Chuẩn bị phần trà sữa đào
  • Chuẩn bị miếng đào
• Một số lưu ý để có ly trà đào sữa ngon

1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Hồng trà túi lọc hoặc trà đào túi lọc: 2 túi
• Sữa đặc: 1 muỗng canh
• Sữa tươi: 250ml (bạn nên dùng sữa tươi không đường)
• Mật ong nguyên chất: 1 muỗng canh
• Đào tươi: 4 quả (bạn có thể dùng đào ngâm sẵn nếu muốn tiết kiệm thời gian)
• Ngoài ra còn cần chuẩn bị thêm: đường cát, chanh
• Một số dụng cụ cần thiết để làm trà đào sữa: rây lọc, máy xay sinh tố, nồi đun

Những ly trà thơm ngon được làm từ nhiên liệu dễ tìm và có sẵn tại gia đình

2. Cách làm trà đào sữa túi lọc thơm ngon

2.1 Chuẩn bị phần trà sữa đào

Cách làm trà sữa đào gồm các bước sau đây:

Bước 1: Bạn bắt khoảng 500ml nước lên nồi và cho 2 túi trà túi lọc vào nấu sôi. Theo cách làm trà đào sữa ngon, bạn nên dùng hồng trà để pha trà đào sữa. Nếu nhà bạn có hồng trà và không muốn dùng trà túi lọc, bạn có thể cho khoảng 2 muỗng canh trà vào nấu nhé.

Bước 2: Sau khi nước đã sôi, bạn cho thêm phần sữa tươi đã chuẩn bị vào và giữ trên bếp 10 phút. Bạn lưu ý chỉ để lửa nhỏ để hỗn hợp không bị mất đi hương vị.

Bước 3: Khi bạn thấy hỗn hợp đã sôi một lần nữa, bạn cho sữa đặc và đường vào hỗn hợp sao cho phù hợp với khẩu vị nhé.

Bước 4: Sau khi để thêm 10 phút, hỗn hợp trà sữa đào của bạn đã hoàn thành. Bạn cho hỗn hợp ra ly để nguội.

Trên đây chính là cách làm trà sữa đào túi lọc, bạn lưu ý nếu dùng trà túi lọc, bạn có thể dễ dàng lấy phần túi trà ra khỏi hỗn hợp, còn nếu bạn dùng trà lá, hãy dùng vợt hoặc rây để tách phần lá trà ra khỏi hỗn hợp.

Dùng vợt để tách phần lá trà ra khỏi hỗn hợp trà đào sữa

Video hướng dẫn cách làm:

 

2.2 Chuẩn bị miếng đào

Trà sữa đào thường được cho thêm những miếng đào để tăng thêm hương vị cho ly trà đào sữa và cũng làm cho ly trà thêm bắt mắt hơn. Nếu bạn không muốn dùng đào ngâm sẵn, hãy chuẩn bị đào miếng theo các bước dưới đây nhé:

Bước 1: Bạn cần chuẩn bị những quả đào vừa chín tới, gọt vỏ và rửa sạch, cắt thành từng múi để dễ dàng chế biến.

Bước 2: Cho các múi đào vào tô, ướp cùng 2-3 muỗng đường cát trong khoảng 15 phút.

Bước 3: Bắt chảo với lửa nhỏ, cho các múi đào ướp đường lên rim khoảng 5 cho đến tối đa là 7 phút.

Bước 4: Cho thêm mật ong vào chảo, rim đào thêm khoảng 5 phút để miếng đào có thêm vị thơm ngon và hấp dẫn. Sau khi tắt bếp cho phần nước cốt chanh và đảo nhẹ để thấm đều vào các miếng đào.

Sau khi hoàn tất cả 2 công đoạn trên, chúng ta đến với bước cuối cùng trong cách làm trà đào sữa:

• Cho phần trà sữa để nguội ra ly, thêm topping đào và đá viên vào thưởng thức.
• Món uống này sẽ ngon hơn nếu bạn uống lạnh.

Cắt đào thành những múi nhỏ, vừa miệng

3. Một số lưu ý để có ly trà đào sữa ngon

Sau khi đã biết cách làm trà sữa đào tại nhà, bạn có thể tham khảo thêm một số các tips sau để làm ly trà đào sữa nhà mình được thơm ngon hơn nhé.

• Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể dùng đào ngâm sẵn. Tuy nhiên, đào ngâm sẵn sẽ không đảm bảo được độ giòn cũng như độ tươi.
• Khi rim đào, bạn có thể chọn cho thêm mật ong và chanh hoặc bỏ qua nếu không có sẵn. Tuy nhiên, có thêm 2 nguyên liệu này sẽ làm miếng đào có hương vị hơn, dậy vị hơn.
• Nếu không thích dùng đào theo miếng, bạn có thể xay nhuyễn miếng đào ra và cho vào ly trà sữa cũng sẽ cho hương vị rất hấp dẫn.

An Phú Gia tin rằng các bạn sẽ dễ dàng làm được những ly trà đào sữa thơm lừng, ngon ngọt ngay tại nhà với cách làm trà đào sữa đơn giản trên rồi nhỉ? Không gì tuyệt vời bằng tự tay làm món uống thơm ngon này chiêu đãi gia đình, An Phú Gia chúc bạn thành công làm nên món trà đào sữa nhé!

Nguồn tham khảo:

Peach Bubble Tea

https://wellandfull.com/2016/08/peach-bubble-tea/

Cách pha trà sữa đào túi lọc cozy đơn giản cực ngon

http://tongdaiviettel.vn/thu-thuatcach-pha-tra-sua-dao-tui-loc-cozy-don-gian-cuc-ngon/