Mách Bạn Cách Làm Xoài Lắc Ngon Như Ngoài Hàng, ăn Mãi Không Chán

Mách bạn cách làm xoài lắc ngon như ngoài hàng, ăn mãi không chán Dinh dưỡng 18/02/2020 11:20

Xoài lắc là món ăn vặt đang làm điên đảo thế giới ăn vặt hiện nay. Dưới đây là hướng dẫn một vài cách làm xoài lắc ngon tại nhà mà bạn có thể tham khảo.

• Hướng dẫn cách làm bò khô sợi thơm ngon như ngoài hàng
• Cách làm socola hạnh nhân cho cô nàng vụng đến mấy cũng thành công

Mặc dù chỉ mới xuất hiện gần đây nhưng xoài lắc đã khiến cho các bạn trẻ điên đảo vì vị ngon khó cưỡng của nó. Tuy nhiên để được thưởng thức món xoài lắc này đã có rất nhiều người phải chờ đợi hàng tiếng đồng hồ. Vậy bạn có muốn ngay lập tức được thưởng thức món ăn vặt hấp dẫn này không? Hãy ghi nhớ những cách làm xoài lắc ngon tại nhà dưới đây.

Cách làm xoài lắc chua ngọt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Xoài keo từ 2 đến 3 quả.

- Đường.

- Nước mắm.

- Muối ớt.

- Ớt tươi hoặc bột ớt.

Hướng dẫn cách làm xoài lắc chua ngọt đơn giản tại nhà

Bước 1: Làm sạch và sơ chế nguyên liệu.

- Xoài sau khi rửa sạch cần gọt vỏ và cắt thành những miếng dài hoặc vuông tùy thích. Xoài không được cắt quá mỏng hoặc quá dày để đảm bảo gia vị có thể thấm đều.

- Sau khi cắt nhỏ thì cho xoài vào trong một thau nước lạnh, ngâm trong khoảng 1 tiếng đồng hồ. Thao tác này sẽ giúp cho xoài giòn và ngon hơn.

Bước 2: Trộn đều xoài với gia vị.

- Để làm được món xoài lắc chua ngọt thì bạn cần phải có đường và nước mắm. Pha đường với nước mắm theo tỉ lệ 3:1 sau đó cho vào chảo đun sôi đến khi đường tan hết thì đổ ra một cái lọ thủy tinh nhỏ đợi nguội.

- Xoài sau khi đã ngâm trong nước lạnh cần vớt ra để ráo. Cho toàn bộ hỗn hợp xoài và nước đường mắm đã đun ở trên vào 1 cái hộp nhựa. Sau đó cho thêm khoảng 15 gram bột ớt vào và lắc đều.

Như vậy chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có được món xoài lắc chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn.

Cách làm xoài lắc bằng muối ớt

Nguyên liệu

Nguyên liệu để làm món ăn này khá đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị xoài, đường, muối và bột ớt là đủ. Cứ 1kg xoài bạn cần khoảng 1 thìa muối, 1 thìa bột ớt và 6 - 7 thìa đường.

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.

Xoài sau khi rửa sạch, gọt vỏ thì cắt nhỏ thành miếng vừa ăn và ngâm với hỗn hợp muối pha loãng trong khoảng 10 phút.

Bước 2: Trộn xoài với đường.

Vớt xoài để ráo nước và cho vào một chiếc hộp lớn. Sau đó cho đường vào theo tỉ lệ cứ 1kg xoài thì cho 6 - 7 thìa đường. Trộn đều hỗn hợp cho đến khi đường tan ra và ngấm vào trong xoài.

Bước 3: Thêm muối ớt vào hỗn hợp.

Khi đường đã tan và ngấm đều thì bạn nên cho thêm một chút muối ớt vào và lắc đều hỗn hợp này trong khoảng 30 giây. Để xoài có thể ngấm hết gia vị và ăn ngon hơn thì bạn nên cho vào trong tủ lạnh khoảng 5 phút.

Cách làm xoài lắc muối Tây Ninh

Cách làm xoài lắc ngon với muối Tây Ninh cũng giống như cách làm các loại xoài lắc trên. Tuy nhiên điều đặc biệt của món ăn này nằm ở muối tôm Tây Ninh. Đây là gia vị quan trọng nhất tạo nên sự khác biệt cho món xoài lắc này.

Để làm được muối Tây Ninh bạn cần chuẩn bị tôm khô, ớt sừng, tỏi, muối và ớt khô. Tôm khô sau khi được ngâm mềm thì cho vào máy xay sinh tố cùng với hỗn hợp ớt sừng, muối, tỏi và ớt khô vào trong máy xay sinh tố xay nhuyễn và cho muối tôm ra bát để trộn với xoài.

Cách làm xoài lắc bò khô

Xoài lắc bò khô là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ ưa thích. Để thực hiện món ăn này bạn chỉ cần bỏ ra khoảng 15 phút sơ chế và biến tấu là đã có được một món ăn hấp dẫn, lạ miệng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Xoài xanh: khoảng 3 trái.

- 100 gram bò khô.

- 50 gram tép khô.

- 50 gram chà bông.

- 10 gram ớt bột.

- 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng đường cát.

- Bột ngọt, ớt tươi, muối tôm.

- 1 chiếc hộp hoặc bát sạch dùng để lắc xoài.

Cách làm xoài lắc bò khô

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.

Xoài rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Ngâm xoài vào thau nước đá sạch hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 10 phút.

Bước 2: Pha chế hỗn hợp nước chấm.

Điều quan trọng tạo nên hương vị cho món xoài lắc bò khô chính là nước mắm. Bạn cần trộn đều đường, nước mắm, ớt băm nhỏ vào một cái nồi nhỏ và đun sôi đến khi đường tan hẳn thì tắt bếp và để nguội.

Bước 3: Trộn đều các gia vị với bò khô.

Lấy hộp nhựa đã chuẩn bị cho xoài cùng hỗn hợp nước mắm để nguội, muối tôm, ớt bột và bò khô vào lắc đều trong khoảng 5 - 8 phút. Bạn có thể ăn kèm xoài lắc với tép khô và chà bông.

Trên đây là một vài hướng dẫn cách làm xoài lắc ngon tại nhà mà bạn có thể tham khảo. Chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có thể thưởng thức những miếng xoài lắc thơm ngon chuẩn vị.

Cách làm siro dưa hấu ngon tuyệt uống là ghiền

Mùa này, dưa hấu đang là loại trái cây có giá khá rẻ nên nhiều người mua một lượng lớn về dự trữ nhưng ăn không hết. Hôm nay, chúng tôi sẽ gợi ý đến mọi người một loại thức uống cực kỳ thanh mát và dễ thực hiện - Siro dưa hấu có thể giúp bạn giải quyết lượng dưa hấu “tồn kho” khá hiệu quả. Hãy cùng tham khảo cách làm siro dưa hấu ngon tuyệt tại nhà.

Xem thêm

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/mach-ban-cach-lam-xoai-lac-ngon-nhu-ngoai-hang-an-mai-khong-chan-351178.html

Theo Cúc Nguyễn | Phụ Nữ Sức Khỏe Link bài gốc Copy link https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/mach-ban-cach-lam-xoai-lac-ngon-nhu-ngoai-hang-an-mai-khong-chan-351178.html Từ khóa: hướng dẫn cách làm xoài lắc ngon những cách làm xoài lắc ngon tìm hiểu cách làm xoài lắc ngon

TIN MỚI NHẤT

Từ nay đến Tết ông Công ông Táo, 3 con giáp vơ vét hết Lộc, Phật Bà mở túi phát lương, vạn lần giàu sang, xúng xính tiền tiêu Tết

Tâm linh - Tử vi 1 giờ 46 phút trước

Đúng 9h30 ngày mai, thứ Hai 2/2/2026, 3 con giáp sau 'gánh bạc gánh vàng' về nhà, tiền tài quấn lấy thân, sung túc bất ngờ

Tâm linh - Tử vi 1 giờ 56 phút trước

Tử vi tuần mới (2/2 đến 8/2/2026), 3 con giáp hứng bão Tài Lộc, bạc vàng đủ đầy, Phú Quý lên hương, vương giả tột cùng

Tâm linh - Tử vi 2 giờ 46 phút trước

Trúng số độc đắc tiền tỷ vào đúng 3 ngày liên tiếp tới (1, 2 và 3/2), 3 con giáp bạc vàng phủ phê, cát tường như ý, đếm đến mỏi mắt, phất lên nhanh chóng

Tâm linh - Tử vi 3 giờ 46 phút trước

Đúng 7h30 ngày mai, Chủ Nhật 1/2/2026, 3 con giáp tiền bạc kiếm rủng rỉnh, vô lo vô nghĩ về cuộc sống, tài lộc đón năm mới đủ đầy

Tâm linh - Tử vi 3 giờ 56 phút trước

Đúng 0h ngày 1/2/2026, 3 con giáp đón người bí ẩn mang tiền đến cho, sống không lo nghĩ, làm sương sương cũng giàu

Tâm linh - Tử vi 4 giờ 46 phút trước

Trúng số độc đắc đúng 2 ngày liên tiếp (1/2-2/2/2026), 3 con giáp 'ngồi mát ăn bát vàng', lương thưởng chảy 'ào ào' về túi, giàu sang khó ai sánh bằng

Tâm linh - Tử vi 5 giờ 1 phút trước

4 loại thức uống "khắc tinh" của đột quỵ, uống đúng cách để bảo vệ mạch máu suốt đời

Sức khỏe 5 giờ 16 phút trước

'Rùng mình' phát hiện hơn 12 tấn sụn gà, trứng non nghi nhập lậu ở Hà Nội

Đời sống 5 giờ 42 phút trước

Kim Thần gây tai nạn rồi bỏ trốn, tiêu tan sự nghiệp ở tuổi 36?

Sao quốc tế 5 giờ 46 phút trước Xem thêm

XEM NHIỀU TRONG NGÀY

Giá vàng hôm nay, ngày 31/1/2026: Vàng SJC giảm sâu gần 20 triệu đồng sau 2 ngày

Kể từ ngày mai, thứ Bảy 31/1/2026, 3 con giáp 'số hưởng' sau công việc 'xuôi chèo mát mái', tiền tài 'thu về như nước', tình duyên viên mãn

Tai nạn kinh hoàng: 2 người tử vong khi xe máy chạy quá tốc độ đâm vào lan can

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Quả khế, từ món ăn dân dã đến bài thuốc quý cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ lỡ

Được ví là "nhân sâm của người Việt", loại hạt này nấu món gì cũng đại bổ, giá lại cực bình dân

Ngỡ ngàng loại rau Việt tốt cho tim mạch và não bộ, thế giới săn lùng, nước ta sẵn có

Vì sao cải xoăn thống trị bảng xếp hạng các loại rau ''tốt nhất hành tinh"?

Được ví như “thần dược” tự nhiên, nha đam thật sự mang đến những lợi ích gì cho sức khỏe?

Quả cam có nhiều công dụng tuyệt vời nhưng tuyệt đối không được ăn cam cùng với 4 loại thực phẩm này

Có thể bạn quan tâm

Va chạm với ô tô khách, người phụ nữ đi xe máy tử vong thương tâm

Sau hôm nay, thứ Bảy 31/1/2026, Thần Tài đợi cửa tiếp đón, 3 con giáp sự nghiệp phất như diều gặp gió, gánh lộc về nhà, tin vui đến liên hồi

Chương Nhược Nam 'lột xác' tại show diễn Xuân Hè 2026 của thương hiệu Givenchy

Ô tô gây tai nạn liên hoàn trên phố Hà Nội, 3 người nhập viện cấp cứu

Bàng hoàng hơn 60 tấn lòng hôi thối, chuyển màu nằm trong kho lạnh ở Hà Nội

Chồng Từ Hy Viên từ chối quyền thừa kế 1/3 khối tài sản của vợ

TIN XEM NHIỀU

Giá vàng hôm nay, ngày 31/1/2026: Vàng SJC giảm sâu gần 20 triệu đồng sau 2 ngày

Kể từ ngày mai, thứ Bảy 31/1/2026, 3 con giáp 'số hưởng' sau công việc 'xuôi chèo mát mái', tiền tài 'thu về như nước', tình duyên viên mãn

Tử vi Chủ Nhật 1/2/2026 của 12 con giáp: Dần - Tuất phúc lộc sâu dày, tiền bạc đầy túi rủng rỉnh, Mão - Thân sự nghiệp xui xẻo, nợ nần chưa thể trả hết

Sau ngày mai, thứ Bảy 31/1/2026, 3 con giáp có mệnh giàu sang bất ngờ, nhận được khoản tiền 'từ trên trời rơi xuống', tiêu xài phủ phê, không lo hết sạch