Mách Bạn Cách Nấu Chim Bồ Câu Với Miến Ngon đúng ... - Emvaobep

Có thể bạn đã biết thịt chim bồ câu là một thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, ngoài mang lại giá trị dinh dưỡng cao thịt chim bồ câu còn được biết đến như một vị thuốc giúp tẩm bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy, người già, trẻ em, phụ nữ có thai. Có rất nhiều cách chế biến chim bồ câu như nấu cháo chim bồ câu, chim bồ câu quay, nấu canh chim bồ câu, chim bồ câu hầm, nấu miến chim bồ câu. Hôm nay Emvaobep sẽ chia sẻ về cách nấu chim bồ câu với miến ngon đúng điệu!

Có thể bạn quan tâm

• Cách nấu cháo sườn ngon như ngoài hàng, ai cũng phải khen ngợi
• Mách bạn cách tẩm ướp món nầm lợn nướng cực ngon
• Tuần mới tìm tòi cách chế biến món đuôi bò hầm ngũ vị
• Bật mí cách nướng cá lóc bằng lò nướng thơm ngon nức mũi
• Cách làm gỏi hải sản ngó sen – tưởng không dễ mà dễ không tưởng

• Cách làm thịt chim bồ câu nấu cháo chỉ trong 10 phút
• Bổ sung vào sổ tay nấu ăn một số món cháo chim bồ câu thơm ngon, bổ dưỡng
• Hướng dẫn cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen ngon nhất

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 2 con chim bồ câu
• 300g miến dong
• 50g nấm hương khô
• 150g nấm rơm
• 2 cái mộc nhĩ
• Hành, mùi, hành khô
• Hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn

Cách nấu chim bồ câu với miến

Bước 1:

Related Articles

• Thịt chó quay: Cách làm, cách ướp ngon giòn bì chuẩn vị Lạng Sơn 27/12/2021
• Cách làm thịt chó luộc nước dừa thơm tuyệt đỉnh giải đen cuối tuần 27/12/2021
• Cách làm món thịt chó hấp ngon làm cánh mày râu mê mệt 27/12/2021
• Cách làm phở cuốn Hà Nội cực đơn giản mà lại ngon 26/12/2021

Bạn Đang Xem: Mách bạn cách nấu chim bồ câu với miến ngon đúng điệu

Thịt, làm sạch chim bồ câu, dùng dao cắt mỗi con làm 2 phần theo chiều dọc, sau đó ướp với ít hành khô xắt lát mỏng hạt tiêu và hạt nêm. Mộc nhĩ, nấm hương và nấm rơm rửa sạch, ngâm trong nước lạnh cho nở. Mộc nhĩ bỏ gốc, thái sợi to. Nấm hương cắt đôi nếu quá to. Nấm rơm cắt gốc, rửa sạch, bổ đôi tùy thích. Miến cắt khúc vừa ăn(thường mình chỉ cắt đôi chiều dài sợi miến), ngâm trong nước lạnh 10 phút cho miến mềm. Chú ý, chỉ nên ngâm khoảng 10 phút vì ngâm lâu miến có thể bị mềm quá dẫn đến đứt sợi miến.

Hành tím bỏ vỏ, xắt nhỏ.

Xem Thêm : Hướng dẫn cách chế biến món miến xào rau củ cực ngon

Bước 2:

Bắc chảo chống dính lên bếp, mở lửa nhỏ cho chảo khô, thêm vào chảo 1 thìa dầu ăn và cho hành tím đã băm nhỏ xuống phi cho thơm lên thì cho chim bồ câu xuống xào đến khi thịt chim săn lại. Tiếp tục thêm mộc nhĩ và nấm hương vào đảo cùng, thêm 1 muỗng canh nước mắm vào xào đều,sau đó tắt bếp.

Bước 3:

Cho một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho vào 1 tô nước đun sôi. Khi nước sôi đổ chảo thịt chim đã xào xuống, đậy vung bật lửa to đun đến khi sôi thì hớt bọt nếu có. Sau đó hạ nhỏ lửa đun khoảng 15 – 20 phút cho chim bồ câu chín mềm.

Xem Thêm : Cách làm miến chiên giòn ngon hấp dẫn tại nhà

Nêm nếm lại nước dùng cho vừa ăn, hơi đậm hơn khẩu vị của bạn một chút rồi thả nấm rơm vào nấu chín. Thả miến vào và đun sôi khoảng 3 phút thì tắt bếp, đổ miến ra tô và rắc hành mùi lên bên trên.

Giờ thì còn chờ gì nữa, tận hưởng thành quả của bạn thôi nào. Đã có ai nói với bạn là bạn nấu ăn rất tuyệt và có tinh thần học hỏi rất đáng quý chưa. Mình tin là bạn sẽ nấu được món miến chim bồ câu rất ngon với cách nấu chim bồ câu với miến ở trên. Nấu ăn là một nghệ thuật bởi vì bạn chính là một nghệ sĩ, chúc bạn nấu được nhiều món ngon cho bạn và những người bạn yêu thương nhé!

Nguồn: https://emvaobep.com Danh mục: Món Miến