Mách Bạn Cách Sắm Lễ Cúng 3 Ngày Tết Nhâm Dần 2022 đầy đủ Nhất

Cúng 3 ngày Tết cần chuẩn bị những gì? Sắm sửa chuẩn bị cho mâm cỗ ngày Tết là phong tục vô cùng quan trọng trong tín ngưỡng dân gian của người Việt. Dù hiện nay, việc bày biện mâm cỗ cúng Tết có phần thay đổi và biến tấu hơn để phù hợp với điều kiện từng nhà, song vẫn cần đảm bảo sự chỉn chu và thành tâm.

NỘI DUNG

Ý nghĩa mâm cúng mùng 1 Tết

Cúng 1 tết còn được gọi là cúng tết nguyên đán, cúng ông bà tổ tiên. “Nguyên” có nghĩa là khời đầu, “đán” là buổi sáng sớm. Nguyên Đán được hiểu là buổi sáng khởi đầu một năm mới. Mâm cúng mùng 1 đi liền với mâm cúng giao thừa vào ngày 30 – con cháu sẽ làm mâm cỗ cúng mời Ông Bà, Thần Linh về nhà. Tới sáng mùng 1 là buổi sáng bắt đầu một năm mới, người ta cũng sẽ làm một mâm cỗ cúng kiếng, mời bề trên dùng cơm đầu năm để tỏ lòng thành kính và cầu mong những lời tốt đẹp.

Xem thêm:Sắm lễ ông Công ông Táo gồm những gì? Lễ vật và bài khấn

Theo phong tục từ xa xưa, phẩm cúng mùng 1 Tết thường gồm:

• Mâm ngũ quả
• Hương hoa
• Vàng mã
• Đèn, nến
• Trầu cau
• Rượu, trà
• Mâm cỗ: gồm bánh chưng (hoặc bánh tét) và các thức cỗ mặn hoặc chay. Món ăn trên mâm cỗ ngày Tết phải được chế biến thơm ngon, bày biện trang nghiêm

Tại Hà Nội và các tỉnh thành phía Bắc, mâm cỗ truyền thống thường có:

Các bát trên mâm cỗ:

• Một bát bóng thả và nước dùng gà hoặc canh rau củ thái hình hoa.
• Một bát miến nấu lòng gà.
• Một bát canh măng khô

Các đĩa trên mâm cỗ:

• Đĩa gà luộc (thông thường là gà trống thiến nhưng được chuẩn bị từ chiều 30 Tết vì đầu năm, mọi người kiêng sát sinh).
• Đĩa nem
• Đĩa giò xào, giò lụa
• Đĩa xôi gấc
• Đĩa nộm
• Bánh chưng, mứt Tết

Còn ở miền Nam, mâm cỗ cúng cơ bản thường có: bánh tét, dưa món, canh khổ qua nhồi thịt, thịt kho tàu, tép rang...

Còn mâm cỗ miền Trung lại có: bánh chưng hoặc bánh tét, dưa cải chua, bò rim, giò thủ, bánh tổ…

Tùy từng vùng miền mà mâm cỗ có sự linh hoạt nhưng nhìn chung, tất cả các món ăn phải được chế biến và bày biện chỉn chu

Mùng 2 cúng gì?

Cúng mùng 2 là lễ cúng mang ý nghĩa mời Thần Linh, Gia Tiên ăn cơm, phù hộ cho con cháu.

Về cơ bản, mâm cúng mùng 2 cũng cần bày biện như mâm cúng mùng 1. Tuy nhiên, gia chủ có thể thêm thắt một chút cho mới lạ và bắt mắt hơn.

Các tỉnh miền Bắc thường rất xem trọng việc cúng kiếng vào 3 ngày đầu năm thế nên mâm cỗ có phần thịnh soạn hơn, thường có:

• Một con gà luộc
• Bánh chưng
• Dưa món
• Một đĩa đồ xào hoặc nộm
• Một bát canh rau củ
• Nem rán, giò thủ hoặc chả lụa

Mâm cỗ miền Trung và miền Nam lại có một số biến tấu thay đổi linh động tùy theo từng nhà. Thông thường, ngoài trà, rượu, bánh kẹo Tết thì mâm cúng này thường có món ăn Tết truyền thống như canh khổ qua nhồi thịt, thịt kho tàu hoặc bò rim, gỏi – nộm, giò, dưa hấu đỏ,…

Xem thêm: Lễ tạ cuối năm gia chủ cần lưu ý điều gì?

Lễ cúng mùng 3 tết

Cúng mùng 3 còn được gọi là cúng hóa vàng hay cúng tiễn chân gia tiên với ý nghĩa ngày tết đã đầy đủ. Có rất nhiều gia đình xem trọng tục cúng mùng 3 này bởi nó chính là sự khởi đầu của những ngày suôn sẻ, hanh thông.

Tùy theo điều kiện của từng gia đình mà lễ hóa vàng có thể khác nhau. Tuy nhiên, theo quan niệm dân gian thường những món lễ vật dưới đây:

• Một mâm cỗ mặn tùy nhà mà có bánh chưng, gà luộc, thịt luộc, nem rán, giò chả, canh, thịt kho, rượu,…
• Tiền âm phủ, vàng mã mỗi loại một ít
• Mâm ngũ quả
• Hoa tươi
• Hương
• Bánh kẹo, mứt
• Trầu cau, thuốc lá
• 2 cây mía (Theo dân gian quan niệm cây mía để các cụ chống đi cho đỡ mỏi hoặc có thể sử dụng để gánh các đồ cúng về trời).
• 

Oản Lễ Gia Tiên là ngọc thực được nhiều người lựa chọn để bày biện trên bàn thờ ngày tết để thêm phần trang trọng, linh thiêng và chỉn chu. Xưa kia, các phẩm oản được làm ra tập trung chủ yếu vào chất lượng nên chỉ được gói đơn giản bằng bọc giấy kiếng hoặc giấy màu. Với sự am hiểu về tín ngưỡng tâm linh của dân tộc, các nghệ nhân tại Oản Cô Tâm đã nghiên cứu và cải tiến thiết kế để tạo nên những tác phẩm Oản Gia Tiên tuyệt đẹp có 1-0-2 trên thị trường.

Bài cúng 3 ngày tết

Kính cáo chư vị chư gia Cao tằng Tổ khảo, Cao tằng Tổ tỷ, cùng chư vị tiền nhân họ……… (ghi họ chủ nhà).

Chúng con là:………………………………… Hiện nay ở tại…………………….… Cùng toàn gia kính bái.

Kính cẩn thưa rằng:

Đất trời có vận luật, Nhật Nguyệt phải đổi thay.

Mồng một (Hoặc các ngày 2,3…) hôm nay.

Xuân sắc tràn đầy, “Vạn tượng canh tân”*, “Tam dương khai thái”*, Toàn gia phấn khởi, Thụ lộc tổ tông, “Hải đức sơn công”*, “Vĩnh miên thế trạch”*, “Quang tiền thùy hậu”*, Vạn đại trường Xuân, Mưa móc thấm nhuần, Mừng Tết Nguyên đán, Cháu con ghi nhớ, Công đức Tổ Tiên, Kính cẩn dâng lên, Chi nghi cụ soạn.

(Kể các thứ cúng)……………………………………..

Cúi xin chứng giám.

Lễ bạc lòng thành.

Thỉnh cáo Tiên linh.

Cùng vui hâm hưởng.

Tôn linh tại thượng, Phù hộ độ trì, Năm mới mọi bề, An khang thịnh vượng.

Cẩn cáo.