Món súp tôm măng tây được xem là món ngon được nhiều mẹ lựa chọn cho thực đơn dinh dưỡng của trẻ, thậm chí còn có mặt thường xuyên trong các món ăn dặm của bé.
Món súp tôm măng tây được xem là món ngon được nhiều mẹ lựa chọn cho thực đơn dinh dưỡng của trẻ
Nguyên liệu nấu món súp tôm măng tây cho bé:
Măng tây
Cua hoặc tôm
Lòng trắng trứng gà
Bột năng
Dầu mè, dầu ô liu
Hành khô
Muối, đường (Nếu bé chưa đến 1 tuổi thì bạn có thể bỏ qua những gia vị này)
Cách làm súp măng tây nấu tôm cho bé:
Bước 1: Cua/tôm rửa sạch cho vào nồi luộc chín. Vớt cua ra đĩa để nguội, tách bỏ lấy thịt cua và gạch cua (tôm) để ra riêng, giữ lại nước luộc cua/tôm (nếu có).
Bước 2: Măng tây rửa sạch, cắt bỏ đoạn già, tước bỏ xơ ở gốc, thái lát vừa ăn.
Bước 3: Lòng trắng trứng đập ra bát, đánh tan
Bước 4: Đổ bột năng vào bát, thêm nước lọc hòa tan bột
Bước 5: Cho dầu ô liu vào chảo nóng đun sôi, phi thơm hành khô. Sau đó cho cua/tôm vào xào thơm.
Bước 6: Đổ nước luộc cua/tôm và thêm nước lọc vào nồi thịt cua/tôm. Nêm nếm gia vị muối, đường (tùy theo độ tuổi của bé mà mẹ điều chỉnh lượng muối, đường cho phù hợp). Sau đó đun sôi hỗn hợp.
Bước 7: Đun đến khi sôi thì cho măng tây vào đun cùng khoảng 3 phút. Xay nhuyễn hỗn hợp bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay cầm tay. Cho hỗn hợp súp vừa xay nhuyễn ra nồi hoặc chảo để đun nóng. Cho từ từ bát bột năng vào nồi súp, dùng thìa khuấy nhẹ đều tay để hỗn hợp súp sánh mịn lại rồi nêm nếm lại tùy khẩu vị.
Bước 9: Nhanh tay cho bát lòng trắng trứng đã đánh tan vào nồi súp. Dùng đũa khuấy nhẹ theo chiều kim đồng hồ để lòng trắng trứng gà tạo vân đẹp. Khi súp sôi, mẹ tắt bếp, múc ra bát, nhỏ thêm 1-2 giọt dầu mè tạo thêm hương vị thơm ngon và cho bé thưởng thức ngay khi món súp còn ấm.
Được biết, trong măng tây có chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé kết hợp cùng thịt cua/tôm ngọt nhiều dưỡng chất dùng làm bữa ăn nhẹ, đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé yêu.
Chia sẻ bài viết qua:
Có liên quan
Điều hướng bài viết ← CÁCH NẤU SÚP MĂNG TÂY THƠM NGON CHO BÉCÓ NÊN GIẶT ĐỒ CHO TRẺ SƠ SINH BẰNG MÁY GIẶT ? →
Bình luận về bài viết này Hủy trả lời
Bài viết mới
HƯỚNG DẪN MẸ CÁCH VỆ SINH TAI CHO TRẺ SƠ SINH
TRẺ MỌC RĂNG NANH, MẸ CẦN LƯU Ý GÌ ?
BIỂU HIỆN THƯỜNG GẶP KHI TRẺ MỌC RĂNG NANH, MẸ CẦN BIẾT
CÁCH LÀM MÓN BẮP CẢI – MÌ UDON VÀ MÓN MINESTRONE MÌ ỐNG VỚI BẮP CẢI CHO BÉ 7 – 8 THÁNG ĂN DẶM
CÁCH LÀM MÓN BẮP CẢI VÀ NATTO GIÀU VITAMIN C CHO BÉ 7 – 8 THÁNG TUỔI ĂN DẶM
CÁCH NẤU CHÁO THỊT BÒ NGON CHO BÉ ĂN DẶM CÙNG CẢI THẢO
NÊN LÀM GÌ ĐỂ PHÒNG TRÁNH CHÂN VÒNG KIỀNG Ở TRẺ ?
TÌM HIỂU NGUYÊN NHÂN KHIẾN CHÂN TRẺ BỊ VÒNG KIỀNG
Chủ đề nổi bật6 tháng tuổi bà bầu bé sơ sinh bé ăn dặm bé ăn ngon bí đỏ bơ bệnh trẻ nhỏ bỉm vải cho con bú Chăm sóc bé chăm sóc trẻ chăm sóc trẻ sơ sinh chế độ dinh dưỡng Corona cà rốt cá hồi côn trùng cắn cơm nát giai đoạn ăn dặm ho hạt chia khoai lang khoai tây mẹ bầu mẹ bỉm sữa nuôi con bằng sữa mẹ nấu cháo cho bé phô mai phụ nữ mang thai phụ nữ sau sinh rau ngót sau khi sinh slider sức khỏe của bé sữa bột sữa công thức sữa mẹ thịt bò thịt gà thực đơn cho bé thực đơn ăn dặm trẻ 2 tuổi trẻ sơ sinh trẻ ăn dặm trứng gà tôm Ăn dặm ăn dặm kiểu nhật đậu hà lanMạng xã hội
Facebook
Trang này sử dụng cookie. Tìm hiểu cách kiểm soát ở trong: Chính Sách Cookie
Tresosinh.vn Theo dõi ngay 
Tạo trang giống vầy với WordPress.comHãy bắt đầu