Mắm Cà Pháo Hay Dưa Chuột Chay

Trang chủ » Cách Làm Mắm Dưa Cà Chay » Mắm Cà Pháo Hay Dưa Chuột Chay

Có thể bạn quan tâm

Nấu Ăn Chay

Thân chào các bạn hữu bốn phương ghé thăm trang nhà Nấu Ăn Chay. Trang web này được ra mắt bạn hữu bốn phương đúng dịp nhân ngày lể Mother Day cho các bà mẹ vào tháng 5 năm 2007. Những con người luôn giàu lòng vị tha tính nhân ái cùng tinh thần phục vụ không ngừng nghỉ để tạo nên nhiều món ăn đa dạng bổ dưỡng cho gia đình qua biết bao ngày tháng năm. Trân trọng xin mời. ( Nhiều bài sưu tầm không rỏ nguồn dù đã hết cố gắng xin bỏ qua )

http://nauanchay.tk ... Ồ, những người bạn của tôi ơi, xin đừng làm nhơ nhớp thân thể của mình với những thức ăn tội lỗi. Chúng ta có bắp đầy đồng, có táo thơm trên cành nặng trĩu, có nho chín căng phồng trên cây, có thảo mộc hương vị ngọt ngào, có rau xanh luột mềm trên bếp lửa... Trái đất đủ sức cung cấp quá nhiều thức ăn giàu dinh dưỡng và vô hại, nó khoản đãi quý vị bữa tiệc không dính líu đến sự chém giết và đổ máu... Nhà toán học Pythagoras ....http://nauanchay.co.cc ...

3 tháng 6, 2009

Mắm Cà Pháo hay Dưa Chuột Chay

Đây là món mắm chay ăn rất đậm đà, ngon cơm . Chúng ta có thể làm bằng Cà Bát , Cà Pháo hoặc dưa leo rất ngon và để dành lâu được .Nguyên Liệu :- Cà pháo hoặc dưa leo non 1 kg- Vài Củ kiệu thái mỏng- 2 Muỗng canh dầu ăn- 1/2 chén tương hột- 3 Muỗng canh nước tương- 3 Muỗng canh đường- 1 Muỗng cafe bột ngọt- 1 Muỗng cà phê ớt bột ( nếu ăn cay được )- 1/2 chén chao chùa cả nước- 3 trái ớt xắt chỉCách Làm :- Cà lựa quả tốt tròn trái da láng, loại bỏ trái sâu, thối, cắt cuống bỏ tai cà, cắt đôi thấm mắm lẹ hơn ,rửa sạch để ráo .- Rắc muối trộn đều cho cà thấm mặn một buổi ,đổ ra rổ phơi nắng hơi héo hoặc ngâm một đêm sáng ra có thể đem phơi cho được nắng từ sớm .- Dưa leo lựa quả đèo không hột còn non rất dòn ngon khi làm mắm ,và cũng làm với công đoạn như Cà Pháo .Cách Trộn mắm :- Củ kiệu xắt mõng phi với dầu ăn cho thơm vàng, cho Tương hột đã nghiền nhỏ, đường, bột ngọt...xào chung với nhau, cho tiếp thêm nước tương vào, bắc ra để nguội trộn chao chùa và ớt .- Tất cả hỗn hợp trộn chung với cà muối , nhận vô hũ thuỷ tinh một tuần là ăn được , cà thấm mắm ăn rất ngon cơm .* Nên để Mắm Cà Chay trong tủ lạnh ăn dần dần .Theo DacTrung.Net

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ

Đăng Ký "RSS Feed"

NAU AN CHAY

Lượt Truy Cập

Mục Lục

  • ▼  2009 (329)
    • ▼  tháng 6 (30)
      • Đậu phụ ( Đậu hũ ) là người bạn thân thiết của phụ nữ
      • Chè xí xọn
      • Rau Muống Xào Chao
      • Ớt xanh nhồi đậu hũ
      • NGƯỜI BỊ CAO HUYẾT ÁP NÊN ĂN GÌ? ( Thạc sĩ HOÀNG K...
      • Dưa mắm - dưa muối
      • Tàu hũ ky chiên giòn
      • Bí đao cuốn kim châm
      • Món ăn chay thanh đạm : Gỏi bắp chuối đậu hũ ky, Đ...
      • CHẢ GIÒ CHAY ( Theo Thư Viện Hoa Sen )
      • BÌ CHAY ( Theo Thư Viện Hoa Sen )
      • PHA NƯỚC TƯƠNG CHUA NGỌT
      • Mắm Ruốc Chay
      • Phở Bắc chay
      • Mời ghé quán cơm chay Thiện Duyên 174 Calmette Quậ...
      • Bún Bò Chay
      • Bì Cuốn Chay
      • Ăn chay chuyển hóa được tướng yểu
      • Cách nấu nước gạo lứt rang
      • Bắp cải : giá trị dinh dưỡng, chữa bệnh và làm đẹp
      • Một Số 20 Món Ăn Chế Biến Từ Tương
      • Những món ăn nguy hiểm khi dùng chung
      • Ăn gì để... giảm cân?
      • "Ăn" nhiều canxi vẫn bị loãng xương do ít tiếp xúc...
      • Nhỏ ăn đậu nành, lớn tránh ung thư
      • Pha các loại nước chấm : Muối tiêu chanh, Mắm me c...
      • Mắm Kho Chay & Cà tím Xào Cay Tứ Xuyên
      • Mắm Cà Pháo hay Dưa Chuột Chay
      • Kim Chi Hàn Quốc Express
      • CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY

Trang Web bạn : Sống Vui Sống Khỏe

Đang tải...

Trang Web bạn

  • Việt Nam Ăn Chay Đa dạng mặt hàng bánh chưng chay trong dịp Tết - *(Theo VTV)* Để phục vụ nhu cầu ăn chay đang ngày một phát triển, nhiều cơ sở sản xuất bánh chưng truyền thống cũng đã bắt tay vào làm bánh chưng chay. ... 5 năm trước
  • Ẩm Thực Chay và Pháp Thực Vò viên chay sốt cà - Chùa Giác Lâm - Món này ăn với mì Ý, ngon lắm nha. Công thức cho 100 phần ăn: - 2 thùng tàu hủ khoảng 70 miếng - 2 bịch tàu hủ ky đông đá - 3 pounds bột mì ... 7 năm trước
  • Ăn Chay Thời Đại Mới Xúc-xích Bắp Thuần Chay - Nguồn http://www.suprememastertv.com/au/ Nếu các bạn không xem được đoạn phim hướng dẫn cách thực hiện trên đây, xin viếng http://suprememastertv.com/au/bbs... 15 năm trước
  • Ẩm Thực Chay Nước mắm chay - Nhiều người vẫn quen gọi các loại nước chấm dùng trong các món chay là nước mắm chay. Mà cũng đúng thôi! Bởi nước mắm chay dù không dùng nước mắm cá để pha... 16 năm trước
  • THƯ VIỆN PHẬT HỌC -
 

Từ khóa » Cách Làm Mắm Dưa Cà Chay