Măng Khô: Măng Lá, Măng Lưỡi Lợn, Măng Rối - Rừng Vàng

Măng khô là món ăn không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Việt đặc biệt trong cuộc sống hiện đại những thực phẩm cung cấp chất sơ rất cần cho cơ thể.

Măng khô: Măng lưỡi lợn, măng lá, măng rối được shop  đặt hàng người dân tộc từ khai thác và chế biến hoàn toàn thủ công vào thời điểm tháng 8 trở ra, các công đoạn từ luộc và phơi khô tự nhiên sạch và an toàn ngay trên bản, sau đó được chúng tôi lựa chọn phân loại và đóng gói bảo quản bằng phương pháp hiện đại trong kho lạnh đảm bảo an toàn và hoàn toàn không dùng hóa chất bảo quản

Giá bán măng khô tại Hà Nội

Hiện nay shop Rừng Vàng đang bán măng khô gồm:

• Măng lưỡi lợn loại 1(Măng củ): 350k/kg
• Măng lưỡi lợn loại thượng hạng (số lượng có hạn): 390.000 đ/kg
• Măng nứa khô (măng lá) :320k/kg
• Măng rối khô: 280k/kg

Có bán gói 500g cho quý khách lựa chọn giá không đổi

Gọi ngay đến số Điện Thoại: 0971.69.31.31 –  096.318.2662 –  để được tư vấn

Công đoạn làm măng khô thủ công được kiểm soát bởi Rừng Vàng

Những tác dụng tuyệt vời của măng khô mà bạn không ngờ tới

Kết quả nghiên cứu hiện đại cho thấy:

• Măng có chứa khá nhiều thành phần dinh dưỡng: cứ mỗi 100g măng có chứa 4,1g protid (protid chứa trong măng có tới 16 loại acid amin), 0,1g lipid, 5,7g glucid, 22mg Ca, 56mg Photpho, 0,1g Fe, 0,08mg caroten, 0,08 mg vitamin B1, 0,08mg vitamin B2, 0,6mg vitamin B3, 1,0mg vitamin C.
• Ngoài ra, trong măng còn chứa khá nhiều Mg và rất giàu chất xơ. Với hàm lượng chất béo, chất đường rất thấp và giàu chất xơ,

Măng là loại thực phẩm có tác dụng:

• Thúc đẩy nhu động ruột, trợ giúp tiêu hóa,
• Phòng chống có hiệu quả tình trạng béo phì, vữa xơ động mạch, cao huyết áp,
• Hỗ trơ điều trị bệnh táo bón,
• Phòng ngừa bệnh ung thư đại tràng và ung thư vú. Một số nghiên cứu gần đây cho thấy, với hàm lượng Mg khá phong phú và một loại đường đa có trong thành phần, măng có khả năng nhất định trong việc phòng ung, kháng ung và được coi là một trong những thực phẩm chống ung thư.

Lựa chọn măng khô ngon

Để chọn được măng ngon, các bạn cần chú ý:

• Chọn loại măng khô có màu vàng nâu nhạt, xuất hiện màu hổ phách và có độ bóng láng đều
• Đường vân tỉ mỉ, bề rộng thịt dày, đốt măng nhiều…
• Khi sờ vào không có cảm giác ẩm tay, có thể bẻ gãy được. .

Một số cách chế biến măng khô

Cho măng khô vào nồi kim loại, đổ đầy nước sau đó đun sôi 30 phút, đun tiếp nhỏ lửa một lúc nữa rồi vớt ra, cắt bỏ những chỗ già.

Tiếp đó, dùng nước gạo hoặc nước sôi để ngâm ăn dần, 2-3 ngày thay nước một lần. Đến khi nấu thái thành miếng, măng rất mềm và thơm ngon.

Măng khô được dùng thích hợp cho chế biến các món nấu canh, xào…

ngon hết xẩy với món canh chân giò măng khô

Cam kết của Shop Rừng Vàng về sản phẩm

[su_box title=”Cam kết về chất lượng măng khô” style=”glass” box_color=”#f49955″ radius=”4″]

[su_list icon=”icon: play” icon_color=”#f6162e”]

• Măng khô phơi, sấy hoàn toàn tự nhiên đảm bảo thơm ngon
• Xuất xứ: Tây Bắc (Lai Châu, Điện Biên..) nơi có chất lượng cao nhất cả nước
• Không hóa chất bảo quản hay phẩm màu – Vì chúng tôi bảo quản hàng bằng đóng gói kín có gói hút ẩm và gói hút oxi đảm bảo chống mốc hoàn toàn tự nhiên
• Quy trình đóng gói và bảo quản đảm bảo ATVSTP
• Măng khô được sản xuất đúng vụ măng trên Tây Bắc được chúng tôi nhập về và bảo quản bằng đóng gói kín và trữ trong kho lạnh nên đảm bảo chất lượng măng khô cao nhất so với các đơn vị khác!

[/su_list]

[/su_box]

Công đoạn làm măng khô thủ công được kiểm soát bởi Rừng Vàng

Nơi bán măng khô ngon Hà Nội, HCM và các tỉnh

Bạn đã biết mua măng khô tại Hà Nội ở đâu chưa?

Quý khách hàng tại Hà Nội có thể mua hàng tại địa chỉ:

CỬA HÀNG RỪNG VÀNG – CHUYÊN ĐẶC SẢN TÂY BẮC

Địa chỉ: Số 35 Hoàng Đạo Thành,Kim Giang,Thanh Xuân, Hà Nội        

Gọi ngay đến số Điện Thoại: 0971.69.31.31 –  096.318.2662 –  để được tư vấn

Phí ship nội thành Hà Nội là 25 k miễn phí ship đơn hàng 400k

Quý khách ở các tỉnh như Hồ Chí Minh ( HCM), Hải Phòng, Bình Dương, Hải Dương, Đà Nẵng, Vinh, Hà Tĩnh, Thanh Hóa có thể liên hệ Hotline để đặt hàng

Phí Vận Chuyển sẽ căn cứ vào địa chỉ khách hàng, khối lượng đơn hàng, và cách thức vận chuyển nhanh hay chậm mà Shop sẽ báo giá cước căn cứ vào giá cước quy định của Viettelpost.

Mua măng khô tại Shop Rừng Vàng, Quý khách hoàn toàn có thể yên tâm vào chất lượng để chế biến nhiều món ăn ngon và sạch với măng khô mà chúng tôi cung cấp