Măng Tây Xào Tôm Mực - Món Ngon Mỗi Ngày

Măng tây xào tôm mực

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Cả nhà chắc chắn sẽ mê mẫn với món “Măng Tây Xào Tôm Mực ” này ngay! Măng tây giòn giòn lại còn cực tốt cho sức khỏe thì vào bếp làm ngay thôi nào!

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Măng tây xanh 200g
• Mực lá 150g
• Tôm đông lạnh 150g
• Bắp non (nhỏ đều) 100g
• Ớt Đà Lạt vàng đỏ 100g
• Hành tây 1/2 củ
• RAU NÊM: Ngò rí, ớt sừng cắt sợi
• ĂN KÈM: cơm, nước tương + ớt
• Gia vị: Muối, tiêu, dầu ăn, dầu hào, nước tương, ớt, hành tỏi băm, bột năng, giấm gạo
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo

• Măng tây xanh 200g
• Mực lá 150g
• Tôm đông lạnh 150g
• Bắp non (nhỏ đều) 100g
• Ớt Đà Lạt vàng đỏ 100g
• Hành tây 1/2 củ
• RAU NÊM: Ngò rí, ớt sừng cắt sợi
• ĂN KÈM: cơm, nước tương + ớt
• Gia vị: Muối, tiêu, dầu ăn, dầu hào, nước tương, ớt, hành tỏi băm, bột năng, giấm gạo
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo

Sơ Chế:

• Măng tây cắt khúc 5cm. Ớt Đà Lạt cắt qủa trám. Hành tây cắt múi cau. Mực khứa caro, cắt miếng vừa ăn.
• Mực và tôm ướp gia vị: 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/2M dầu hào, 1/2m tiêu.

Thực Hiện:

• Đun nồi nước sôi có chút muối, chần qua bắp non, măng tây
• Bắc chảo cho 2M dầu đun nóng, phi hành tỏi băm. trộn thêm vào tôm, mực 1m bột năng khô. Cho tôm mực vào xào, cho thêm 1 ít nước để tạo độ sánh. múc ra.
• Tiếp tục cho 1M dầu ăn và 1/2m hành tỏi băm vào xào các rau củ còn lại, ớt Đà Lạt, hành tây, măng tây, nêm1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/2M dầu hào, 1M giấm gạo. Cho tôm mực vào đảo đều, tắt lửa.

Cách Dùng:

• Múc ra dĩa, rắc tiêu và ớt sừng cắt sợi bày thêm ngò. Ăn kèm với cơm và nước tương + ớt.

Món ăn ngon đi kèm: Cà tím kho nấm thịt băm

Mách Nhỏ:

• Chọn những cọng măng tây suông, mập mạp, phần gốc không bị teo, héo là măng tây ngon.
• Ướp bột năng khô vào hải sản giúp khi xào, hải sản ít bị mất nước nên sẽ giữ độ ngọt và không bị dai.
• Thêm giấm gạo vào món xào để có vị chua nhẹ, kích thích vị giác hơn.

Tags

• măng tây
• món xào ngon
• mực xào
• tom muc

Các đánh giá1 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Mỹ Dung Nguyễn4 năm

Món này nhìn ngin và hấp dẫn , MNMN cho mình hỏi trong phần mách nhỏ có nói " Ướp bột năng khô vào hải sản giúp khi xào, hải sản ít bị mất nước nên sẽ giữ độ ngọt và không bị dai'' mình ướp bột năng khô nhiều hay ít tỉ lệ bao nhiêu vậy MNMN

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Chào bạn Mỹ Dung Nguyễn. Bạn ướp 1m cà phê bột năng khô vào như đầu bếp hướng dẫn trong clip là được nha bạn. Chúc bạn thành công với món ăn này. Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình.

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 10 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Món Âu
• Các món ăn kèm, món phụ
• Tăng năng lượng
• Thực đơn hàng ngày
• Bữa tối
• Bữa trưa
• Cuối tuần
• Món xào
• Mực/ Bạch tuộc
• Tôm
• Cha
• Mẹ
• Trẻ em
• Người lớn tuổi
• Tương cà/Tương ớt

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Mực xào ớt khô Caramen

14 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Mực xào dưa cải

3 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cua nấm xào măng tây

4 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cá hồi cuộn măng tây

4 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Mực xào chua cay

22 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Mực xào nấm hương

9 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Măng tây xào tôm

7 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Tôm mực xào tiêu xanh

8 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Nấm đùi gà kho măng tây

6 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Mực xào hoa trứng

6 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bacon xào bông cải măng tây

8 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Tôm mực xào rau nhút

4 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá