Mát Rượi Cả Lòng Với Món Canh Tần ô Cá Thác Lác - Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Mát rượi cả lòng với món canh tần ô cá thác lácMát rượi cả lòng với món canh tần ô cá thác lác

Rau tần ô có hương vị đặc trưng, vừa chín tới nên vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt, chả cá thác lác thì dai dai, thơm lừng. Cách nấu canh rau tần ô cá thác lác thì vô cùng đơn giản, hãy vào bếp và làm ngay với mình nhé.

Nếu như bạn biết nấu món canh nào cho buổi cơm chiều, thì tại sao không nghĩ đến canh rau tần ô cá thác lác nhỉ. Món canh này cực kì thơm ngon, lại thanh mát, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một tô canh cho cả nhà cùng thưởng thức rồi.

Nguyên liệu

400g rau tần ô
200g cá thác lác
Tỏi băm
Gia vị: đường, hạt nêm,muối, tiêu

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuRau tần ô sau khi mua về thì nhặt lấy phần non, rửa sạch, rồi cắt thành từng đoạn vừa ăn.

Bước 2: Quết cá thác lácCho cá thác lác vào trong tô cùng với một ít hạt nêm, đường, tiêu và tỏi rồi trộn đều các nguyên liệu lại với nhau, sau đó tiến hành quết cá thác lác.Đọc thêm bài viết Cách quết cá thác lác dai ngon, không bị nát khi nấu để biết cách quết cá thác lác đúng chuẩn nhé. Cho cá thác lác vào trong tô cùng với một ít hạt nêm, đường, tiêu và tỏi rồi trộn đều các nguyên liệu lại với nhau, sau đó tiến hành quết cá thác lác.

Cho cá thác lác vào trong tô cùng với một ít hạt nêm, đường, tiêu và tỏi rồi trộn đều các nguyên liệu lại với nhau, sau đó tiến hành quết cá thác lác.

Chả cá thác lác sau khi quết xong, thì vo thành viên để đem đi nấu canh.

Bước 3: Nấu canhBắc một nồi nước lên bếp, khi nước đã sôi thì cho chả cá thác lác đã quết vào.

Khi chả cá thác lác chín, nổi lên trên thì cho rau tần ô vào, nêm nêm với gia vị cho vừa ăn, tiếp tục nấu đến khi rau vừa chín tới thì tắt bếp.

Múc canh ra tô, rắc lên một ít tiêu, vậy là món canh tần ô cá thác lác đã xong rồi đấy, cho ra bàn ăn và thưởng thức thôi nào.

Canh tần ô cá thác lác sẽ ngon hơn khi bạn dùng lúc còn nóng, ăn chung với cơm hoặc bún, chấm với một chén nước mắm mặn có thêm vài lát ớt sẽ ngon hơn đấy.

Mua hạt nêm tại Bách hóa XANH nấu canh ngon nhé:

Bách hóa XANH3.408 · 4 năm trướcBá LongTừ khoá:các món ngon từ cácá thác láccác món canhTHAM KHẢO THÊM Đổi vị với 2 cách làm cá lóc hấp bia không tanh, thịt ngon ngọt

Đổi vị với 2 cách làm cá lóc hấp bia không tanh, thịt ngon ngọt Tuyệt chiêu làm cá diêu hồng hấp xì dầu thịt ngọt mềm, không tanh chuẩn vị Hoa

Tuyệt chiêu làm cá diêu hồng hấp xì dầu thịt ngọt mềm, không tanh chuẩn vị Hoa Cách làm cá thu chiên nước mắm đậm đà, bắt miệng cho bữa cơm nhà

Cách làm cá thu chiên nước mắm đậm đà, bắt miệng cho bữa cơm nhà Hướng dẫn cách hấp cá không cần nước không tanh, chống ngấy ngày Tết

Hướng dẫn cách hấp cá không cần nước không tanh, chống ngấy ngày Tết Cách làm cá chép om dưa chua ngon chuẩn vị Bắc, thịt cá ngọt mềm đãi cả nhà

Cách làm cá chép om dưa chua ngon chuẩn vị Bắc, thịt cá ngọt mềm đãi cả nhà Cách nấu canh cá su hào nước dùng ngọt thanh, thịt cá chắc thơm không hề tanh

Cách nấu canh cá su hào nước dùng ngọt thanh, thịt cá chắc thơm không hề tanh Biến tấu gỏi khô cá chỉ vàng trộn xoài xanh chua cay, mồi bén lai rai ngày Tết