Mề Chay Xào Rau Củ Thanh đạm - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới

Ty Huu Doc Ngoc Share

Nguyên liệu của món này gồm 1 gói mề chay; 1 củ carrot; 1 quả dưa chuột; 1/2 cái súp lơ; Cần, tỏi tây, nấm hương; Gia vị: bột nêm, súp, mì chính.

825 Mề chay xào rau củ thanh đạm

Cách làm:

– Mề chay mua về đổ phần nước trong gói rửa sạch lại bằng nước, thái lát mỏng rồi đun nước sôi trần qua khoảng 2 phút. Làm như vậy mề chay sẽ giòn và ngon.

– Rau củ các loại rửa sạch, carrot tỉa hoa, súp nơ cắt lát mỏng, nấm hương ngâm nở cắt bỏ chân.

– Cần, tỏi tây rửa sạch nhặt bỏ bớt lá cắt khúc.

– Phi thơm hành khô với dầu ăn cho mề chay vào xào, thêm ½ thìa bột nêm xào khoảng 4 phút chút mề chay ra đĩa.

– Phi thơm hành khô với dầu ăn cho súp lơ, carrot, nấm hương vào xào chung, tiếp đến cho dưa chuột vào. Công đoạn này nên xào với lửa to.

– Cho mề chay vào đảo đều nên nêm gia vị vừa miệng.

– Cuối cùng cho cần, tỏi tây vào đảo nhanh tay nêm mì chính rồi chút ra đĩa.

Theo Eva

300x250 Mề chay xào rau củ thanh đạm

Liên Quan Khác

  • Ngon miệng với món phở xào tôm, rau củ
  • Món chay ngon – Bún gạo xào chay
  • Miến xào chay thanh đạm
  • Món chay ngon – Nấm bào ngư xào sả ớt
  • Món chay ngon – Đậu phụ xào mộc nhĩ ớt chuông
  • Cà tím xào đậu phụ đơn giản dễ ăn
  • Thanh đạm đậu phụ xào giá đỗ cho bữa cơm đầu tháng
  • Món soup rau củ ngon và bổ dưỡng
  • Súp nui nấu rau củ ấm lòng ngày mưa
  • Thanh đạm với đậu phụ xào giá
  • Nem phù trúc chay đơn giản dễ làm cho ngày rằm
  • Miến xào chay ngon mà đầy đủ dinh dưỡng
  • Đậu cô ve xào nấm cho bữa cơm chay thêm ngon
  • Cách bảo quản thực phẩm tươi ngon trong mấy ngày Tết
  • Mì căn xốt nấm thanh đạm đủ chất

Cùng Danh Mục :

Nhanh tay làm món đậu phụ xào giá đỗCách làm miến xào nghêu đãi cả nhàNhanh tay làm món mực xào ngô nonCật heo xào ớt chuông ngon mà không bị hôiMực xào sa tế thơm ngon đổi vị cho cả nhàCật heo xào mướp ngọt ngon lại vô cùng lạ miệng

Comments

comments

Share

Từ khóa » Tôm Chay Mề Chay Xào