Mè Xửng Dẻo ⋆ Đặc Sản Cố đô Huế ⋆ Bán Tại 42 Nguyễn Đình ...

Skip to content
Mè xửng dẻo Huế
ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG / Huế Mè xửng dẻo
  • trà cung đình Huế

18,000 36,000

Trọng lượng: Gói 180g, gói 360g
TP: Đường, bột gạo, đậu phộng, mè (vừng), mạch nha, vani. HSD: 6 tháng.
Trọng lượng Chọn một tùy chọnGói 180gGói 360gXóa
Mè xửng dẻo HuếMè xửng dẻo Mè xửng dẻo số lượng Mua hàng Mã: N/A Danh mục: Huế Từ khóa: đặc sản Huế, mè xửng giòn
  • trà cung đình Huế

# Mè xửng dẻo

Nhắc đến kẹo Huế không thể không nói đến miếng kẹo mè xững nổi tiếng trong và ngoài nước. Ăn mè xững uống trà cung đình là một thú vui tao nhã của những người quyền quý xa xưa. Vị ngọt béo của đường, giòn của đậu phụng, thơm thơm của mè tạo sức hút đặc biệt. Đến nỗi nhiều người mới ăn một vài lần đã thấy nghiền.

Mè xững được làm từ nhiều thứ nguyên liệu như: đậu phộng, mè, đường trắng và bột gạo. Bột gạo để làm mè xững phải là loại bột gạo ngon, mịn, không vón cục trong khi nấu. Đường cát cho vào chảo, nấu đến độ sôi nhất định thì cho đậu phụng đã rang vàng, giã đôi và bột gạo vào; dùng đũa khuấy mạnh và liên tục để dung dịch khỏi bị cháy và sít nồi. Mè rang vàng xát vỏ, rải một lớp mỏng lên khuôn. Khi hỗn hợp bột, đường, đậu chín thì đổ ra khuôn, rải lên phía trên một lớp mè nữa. Để kẹo nguội rồi dùng dao, kéo cắt thành từng miếng nhỏ.

Cách làm mè xững tuy đơn giản nhưng để tạo ra miếng kẹo mè xững thơm, dẻo và không bị cháy là cả một nghệ thuật, đòi hỏi sự khéo tay của người làm bếp.Ngày nay, từ công thức nấu kẹo truyền thống, người ta chế biến ra nhiều loại mè xững khác nhau như mè xững giòn, mè xửng dẻo… đáp ứng nhu cầu của thực khách……..

Trọng lượng N/A
Trọng lượng

Gói 180g, Gói 360g

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Mè xửng dẻo” Hủy

Nhận xét của bạn *

Tên *

Email *

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

Sản phẩm tương tự

Xem nhanh

Bánh ngò

35,000 trà cung đình Huế Xem nhanh

Trà cung Đình Huế

80,000 110,000 Mè xửng giòn Xem nhanh

Mè xửng giòn – gói 350g

15,000 40,000
  • Tìm kiếm:
  • Trang chủ
  • ĐẶC SẢN MIỀN BẮC
    • Hải Dương
    • Hà Nội
    • Hưng Yên
    • Thái Bình
    • Nam Định
    • Ninh Bình
    • Mộc châu
    • Lào Cai
    • Thái Nguyên
  • ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG
    • Nghệ An
    • Hà Tĩnh
    • Huế
    • Đà Nẵng
    • Quảng Ngãi
    • Bình Định
    • Gia Lai
    • Nha Trang
  • ĐẶC SẢN MIỀN NAM
    • Đà Lạt
    • Bình Thuận
    • Đồng Nai
    • Thành phố Hồ Chí Minh
    • Bến Tre
    • Sóc Trăng
    • Phú Quốc
    • An Giang
    • Côn Đảo
  • Chuyển địa chỉ trang mua hàng
  • Giỏ hàng / 0 0
  • Cửa hàng
  • Bài Viết

Đăng nhập

Tên tài khoản hoặc địa chỉ email *

Mật khẩu *

Ghi nhớ mật khẩu Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Từ khóa » Kẹo Mè Xửng Bán ở đâu