Mẹo Chế Biến Món ếch Sapo “đánh Thức” Vị Giác

Trang chủ » ếch Sapo Là Gì » Mẹo Chế Biến Món ếch Sapo “đánh Thức” Vị Giác

Có thể bạn quan tâm

ĐÓNG Nóng 24h 7
  • An ninh mạng đối mặt làn sóng tấn công ngày càng tinh vi An ninh mạng đối mặt làn sóng tấn công ngày càng tinh vi
  • Nhiếp ảnh trong thời đại AI Nhiếp ảnh trong thời đại AI
  • [Infographic] Dự báo chất lượng không khí trên cả nước - tuần từ 22/12 đến 28/12/2025 [Infographic] Dự báo chất lượng không khí trên cả nước - tuần từ 22/12 đến 28/12/2025
  • Gấu Bắc Cực biến đổi gene để thích nghi với biến đổi khí hậu và tránh nguy cơ tuyệt chủng Gấu Bắc Cực biến đổi gene để thích nghi với biến đổi khí hậu và tránh nguy cơ tuyệt chủng
  • Hơn một nửa số nhà nghiên cứu sử dụng AI để bình duyệt ngang hàng Hơn một nửa số nhà nghiên cứu sử dụng AI để bình duyệt ngang hàng
  • Tự do hóa thương mại: Chuyển đổi dinh dưỡng của người Việt? Tự do hóa thương mại: Chuyển đổi dinh dưỡng của người Việt?
  • Tự động hóa nông nghiệp: Từ drone đến robot trượt bùn Tự động hóa nông nghiệp: Từ drone đến robot trượt bùn
  • Khi nhân loại hóa thánh thần Khi nhân loại hóa thánh thần
  • Sử dụng dữ liệu huấn luyện AI: Giải bài toán hài hòa lợi ích Sử dụng dữ liệu huấn luyện AI: Giải bài toán hài hòa lợi ích
  • Giáo dục đại học: Áp lực từ công nghệ số và kỳ vọng xã hội Giáo dục đại học: Áp lực từ công nghệ số và kỳ vọng xã hội
Tìm kiếm Trang chủ Sống - Khỏe

Ếch sapo là món ăn còn khá xa lạ với nhiều người Việt Nam. Tuy nhiên, món ăn này mang vị giòn tan của ếch cùng với mùi thơm nồng của ớt, tỏi, tiêu xanh sẽ là một khám phá bất ngờ cho vị giác của người dùng.

Ếch. Ảnh minh họa.Ếch. Ảnh minh họa.

>> Xem thêm: Món ngon trong tuần: Bò kho, kim chi cải thảo

Nguyên liệu2 con ếch.1 củ hành hành tây nhỏ.

>> Xem thêm: Cách nấu món bò kho ngon hơn hàng quán

1 củ tỏi.20g tiêu xanh.1 trái ớt sừng.2 nhánh hành lá.1 nắm nhỏ lá húng quế.Dầu hào, dầu ăn, nước tương, tiêu, dầu mè, hạt nêm.Tiêu xanh.Tiêu xanh.Cách chế biếnẾch mua về làm sạch, để nguyên da, chặt thành từng miếng vừa ăn rồi để ráo. Ướp thịt ếch với 1/2 muỗng muối và 1/2 muỗng tiêu. Để khoảng 15 - 20 phút cho ếch thấm gia vị.Cho dầu ăn vào chả nóng, cho ếch vào chiên cho đến khi da vàng đều 2 mặt rồi vớt ra, để ráo.Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu.Tỏi lột vỏ, băm nhỏ.Hành lá rửa sạch, cắt lấy phần đầu hành, đập đập, xắt nhỏ.Ớt sừng rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt, sau đó cắt hạt lựu. Húng quế nhặt sạch, rửa sạch.Tiêu xanh rửa sạch, giã hơi dập.Món ếch sapo đã hoàn thành. Ảnh minh họa.Món ếch sapo đã hoàn thành. Ảnh minh họa.Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào phi tỏi thơm. Tiếp tục cho hành tây, đầu hành lá, ớt sừng vào xào sơ. Sau đó cho ếch đã chiên giòn vào đảo nhanh tay, nêm dầu hào, nước tương, bột nêm cho vừa ăn (nhiều ít tùy khẩu vị).Bắc nồi đất lên bếp, trút tất cả hỗn hợp vừa xào vào rồi đun nóng. Cho thêm tiêu xanh và chút dầu mè và lá húng quế vào rồi tắt bếp. Dùng với cơm nóng hoặc bánh mì. Lương Ngọc (Tổng hợp)

TIN LIÊN QUAN

Đổi khẩu vì ngày nóng với món tép rang khế

Đổi khẩu vì ngày nóng với món tép rang khế

Tuyệt chiêu chế biến món bống kho tiêu đậm đà, đưa cơm

Tuyệt chiêu chế biến món bống kho tiêu đậm đà, đưa cơm

Hướng dẫn làm món cá trắm hấp bia ngon tuyệt hảo

Hướng dẫn làm món cá trắm hấp bia ngon tuyệt hảo

TIN KHÁC

Clip: Cách sử dụng que thử thai cho kết quả chính xác

Clip: Cách sử dụng que thử thai cho kết quả chính xác

Cách làm món bánh canh cá lóc ngon như đầu bếp nhà hàng 5 sao

Cách làm món bánh canh cá lóc ngon như đầu bếp nhà hàng 5 sao

Những món ăn chữa liệt dương, tăng cường sinh lực ở nam giới

Những món ăn chữa liệt dương, tăng cường sinh lực ở nam giới

TIN TIÊU ĐIỂM

Một số nguyên nhân chính gây ra chứng đau nửa đầu

25/04

Thuận tự nhiên như thế nào?

15/04

Nguyên nhân gây nhiễm độc thực phẩm thường gặp

01/04

Thuật toán AI mới của Google dự đoán bệnh tim mạch bằng ảnh chụp đôi mắt

16/03

Sự kiện

Già hóa dân số Việt Nam

Già hóa dân số Việt Nam

Phân loại đầu nguồn & tái chế rác thải

Phân loại đầu nguồn & tái chế rác thải

Kỹ thuật trồng rau sạch tại nhà

Kỹ thuật trồng rau sạch tại nhà

Các bài thuốc hay

Các bài thuốc hay

Món ngon mỗi ngày

Món ngon mỗi ngày

Trang TTĐTTH của Trung tâm Báo Khoa học phát triển - Tia Sáng Trụ sở: 70 Trần Hưng Đạo, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội Tel/Fax: 024.39428445 VPĐD phía Nam: 31 Hàn Thuyên, Q1, T.p Hồ Chí Minh Tel/Fax: 028.8.273080 Email: [email protected] Người chịu trách nhiệm nội dung: Phạm Trần Lê Giấy phép trang TTĐTTH số: 9/ GP-TTĐT Ngày cấp 18/01/2024

CHUYÊN MỤC

  • Sự kiện
  • Chính sách
  • Khoa học
  • Công nghệ
  • Khám phá
  • Sống - Khỏe
  • Địa phương
  • Ảnh - Clip
  • Khoa học quốc tế
  • Kết quả nghiên cứu mới

Từ khóa » ếch Sapo Là Gì