Mẹo Chọn Bơ Sáp Ngon, đừng Ham Quả Quá To Mà "phí Tiền" - Dân Việt

• Đăng nhập
• Đăng ký
• ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Facebook Google

Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng nhập

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Mã xác nhận

Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng ký

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

Gia đình

• Sống khỏe
• Món ăn

Mẹo chọn bơ sáp ngon, đừng ham quả quá to mà "phí tiền"

Mẹo chọn bơ sáp ngon, đừng ham quả quá to mà "phí tiền"

Nguyên Thảo (tổng hợp) Thứ ba, ngày 25/04/2017 07:05 AM (GMT+7) Mẹo chọn bơ sáp ngon, béo, dẻo, trăm quả như một trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn không phải băn khoăn nhiều khi mua loại quả này. Bình luận 0 Dân Việt trên

• Kinh nghiệm chọn bơ sáp của người Đăk Lăk

• Clip: Mẹo chọn bơ ngon có thể bạn chưa biết

Theo kinh nghiệm của người trồng, bán bơ, bạn hãy chọn quả hơi già, có vỏ xanh và sần sùi, trên thân có điểm những chấm vàng. Đó là những quả sẽ có tính “sáp” nhiều, thịt bơ dẻo và khá béo. Quả bơ sáp khi cầm lên sẽ khá nặng tay hơn so với quả bơ nước có cùng kích thước và khi lắc nhẹ bạn sẽ nghe được âm thanh hạt chuyển động. Đừng chọn những quả quá to, căng tròn và bóng.

Ngoài ra, kinh nghiệm chọn bơ sáp còn dựa vào một số đặc điểm sau:

Vỏ: Trước hết chúng ta hãy nhìn vào quả bơ, những quả bơ có màu xanh và có nhiều lấm tấm màu vàng thì tỷ lệ là bơ sáp sẽ cao hơn bơ nước. Không chọn các quả bơ có màu nâu hồng( theo kinh nghiệm của người bán buôn).

Kích cỡ: Đặc biệt, nếu là bơ sáp thì khi cầm quả bơ sẽ cảm thấy chắc tay (nặng tay) vì phần thịt bên trong quả bơ chắc. Khi lắc nhẹ ta nghe thấy tiếng hạt bên trong. Tuy nhiên không nên chọn quả khi lắc hạt lăn nghe quá rõ vì quả bơ đó thịt sẽ mỏng.

Cuống bơ: Một đặc điểm nữa, bơ sáp sẽ có phần cuống hõm vào bên trong và khi ấn nhẹ thấy mềm thì đó là quả bơ ngon. Nếu như cuống bơ to, mập mạp thì đó là bơ non. Những quả có cuống đã hơi khô, đã nhỏ lại thì đó là bơ già.

Bơ tròn hay bơ dài đều ngon nếu biết cách chọn. Bơ tròn thường có hột to hơn, nên phần cơm được ít hơn bơ dài.

Hình dáng: Bơ dài thường lợi hơn bơ tròn vì hột nhỏ, lại có thêm phần cơm dày phía cuống bơ. Bơ tròn thường có hột to. Nhưng tròn hay dài không nói được là bơ ngon hay không.

Độ mềm: Chọn các quả bơ có độ mềm đều. Không lấy những quả sờ vào mềm nhũn, vì nó đã nẫu hỏng, hoặc cũng không còn hương vị thơm ngon nữa hoặc những quả bơ chín không đều, thường loại này là chín ép.

Bơ ngon là quả bơ khi bóc bỏ rất dễ dàng, bạn chỉ cần lột nhẹ là đã tách được phần vỏ khỏi phần thịt.

Bơ chỉ chín sau khi hái từ trên cây xuống từ một đến hai ngày. Khi mua bơ về, bạn đừng cất vào thùng gạo hay túi ni lông làm gì mà chỉ cần đặt trong rổ, để ở nơi thoáng mát, cuống hướng lên trên, từ từ quả bơ sẽ chín. Chỉ cần một quả chín, những quả còn lại trong rổ cũng sẽ chín theo.

Dấu hiệu nhận biết bơ sáp chín rất dễ, bạn chỉ cần sờ nhẹ thấy cả quả đều mềm, cuống cũng mềm. Bơ bạn đừng nên cất vào tủ lạnh, nó sẽ dễ bị mất mùi, chất dinh dưỡng cũng mất nhanh.

Từ khóa:

• Mẹo chọn bơ sáp ngon
• meo chon bo sap ngon
• cach phan biet bo sap bo nuoc
• dấu hiệu nhận biết bơ chín

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

danviet.vn

Ý kiến của bạn Đăng nhập Đăng ký x

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến

Vui lòng nhập nội dung bình luận.

Xem tiếp bình luận x Tin cùng chuyên mục Xem theo ngày Xem

• 

  Phát hiện bí mật ở sân bay, chị gái tôi từ bỏ chuyến trăng mật xa hoa và bỏ luôn chồng mới cưới

• 

  Giải mã bí ẩn vận mệnh qua số cuối cùng trong ngày sinh Âm lịch: Ai được Thần tài che chở?

• 

  Bánh phồng tôm đừng chiên, phối hợp cùng cơm nguội và bánh tráng thành món ngon lạ

• 

  Tháng 12 Âm lịch, 3 con giáp gặp vận may, tăng lương, nhận thưởng, Tết Ất Tỵ ví tiền căng đầy

• 

  Vợ thuê giúp việc lớn tuổi tới chăm con, đi công tác về thấy mặt cô ấy mà tôi muốn đuổi thẳng

• 

  Người sinh vào 4 tháng Âm lịch này thông minh, nhanh nhẹn, cả đời an nhàn, không lo cơm ăn áo mặc

Tin nổi bật

• 

  Tháng 1/2025, 4 con giáp thuận buồm xuôi gió, may mắn tràn đầy, ví tiền rủng rỉnh, Tết không lo thiếu tiền tiêu

• Mùa đông, ăn loại rau "hoàng đế" giúp nhuận tràng, giải độc, thanh nhiệt, ngủ ngon, xào-trộn đều ngon

• Mùa đông, trồng 6 cây cảnh "dưỡng ẩm" trong nhà để bảo vệ sức khỏe, cả nhà không sợ ốm

• Ngày tôi xuất viện, vợ tặng bó hoa 1 triệu khiến tôi quyết định ly hôn ngay lập tức

Xem thêm