Mẹo Hay Muối Dưa Giá Chua Giòn Cực Ngon, ăn Liền Trong Bữa

Trang Chủ Cẩm nang Món ngon Mẹo hay muối dưa giá chua giòn cực ngon, ăn liền trong bữa

Được viết bởi Cẩm chướng đỏ

Cập nhật lần cuối: 29/12/2019 Tài liệu tham khảo

Các mẹ có đồng ý rằng bữa cơm có thêm đĩa dưa giá sẽ ngon miệng hơn rất nhiều không? Nếu nghiện đến mức chỉ muốn ăn ngay, mẹ hãy thử công thức muối dưa giá “mì ăn liền” dưới đây nhé!

Dưa giá có thể làm ăn ngày mà không cần ủ qua ngày

Dưa giá là món ăn kèm giúp kích thích vị giác của dùng. Tuy nhiên, muốn có dưa giá ăn phải đợi ít nhất 1 ngày mà với nhiều người khoảng thời gian này dường như quá dài. Vậy tại sao không thử áp dụng công thức làm dưa giá ăn liền dưới đây nhỉ?

Chuẩn bị nguyên liệu:

Nguyên liệu để làm món dưa giá

• 200g hẹ: Rửa sạch và cắt khúc dài khoảng 5cm
• 100g giá: Rửa sạch, cắt bỏ chân và để ráo
• 1 củ cà rốt: Gọt vỏ và thái sợi
• 6 củ hành tím: Lột vỏ để nguyên củ hoặc cắt đôi
• 6 trái ớt đỏ tươi: Băm nhỏ
• Gia vị: Muối, đường, nước mắm và nước cốt chanh

Cách làm:

Dưa giá là món ăn rất bắt cơm, lại kích thích tiêu hóa nên mẹ có thể dọn kèm trong các bữa cơm gia đình

Bước 1: Cho tất cả cà rốt, giá, hẹ, hành và ớt vào một cái thố vừa, sau đó nêm ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm và 2 muỗng cà phê nước cốt chanh.

Bước 2: Bóp đều hỗn hợp để tất cả được thấm gia vị. Ủ dưa trong khoảng 15 phút trước khi ăn, dưa sẽ thấm gia vị chua, cay, mặn, ngọt ngon không kém gì dưa ủ qua ngày.

Nếu không dùng hết một khi, bạn có thể bảo quản dưa trong tủ lạnh và dùng liền trong khoảng 2 ngày.

Đây là món dưa rất bắt cơm, kích thích tiêu hóa nên bạn có thể làm với số lượng nhiều để dọn kèm vào các bữa ăn của gia đình nhất là các dịp lễ ngày tết bạn nhé!

Chúc các mẹ thành công khi làm món dưa giá chua giòn “mì ăn liền” này nhé!

Yeutre.vn

Bạn cảm thấy bài viết này thế nào? Hữu Ích Đáng tin cậy

CHỦ ĐỀ NỔI BẬT

Topping cream - Nguyên liệu cơ bản để bạn vô tư pha chế, sáng tạo theo cách riêng

3 món bánh canh giò heo cách nấu đơn giản ăn là ghiền

Những nguyên tắc dinh dưỡng giúp bạn giảm cân trước Tết thành công

Bún khô là bún gì? 2 cách chế biến bún khô mềm dai, thơm ngon ăn hoài không ngán

CHỦ ĐỀ LIÊN QUAN

Tuyệt chiêu muối dưa món chua ngọt ngon, giòn ăn tết

Bí quyết muối dưa hành và củ kiệu trắng giòn đón tết

Hướng dẫn cách muối dưa chua cay, giòn sật từ vỏ dưa hấu bỏ đi

Mách mẹ cách hay muối dưa hành ngày Tết cực ngon có thể ăn liền

CHỦ ĐỀ MỚI

Trẻ bị sởi có nằm điều hòa được không?

Trẻ bị sởi có được bật quạt không và lưu ý cần thiết khi chăm sóc trẻ bị bệnh

Trẻ bị sốt có tiêm phòng sởi được không và lưu ý dành cho cha mẹ

Trẻ bị sởi có ngứa không và lời giải đáp đầy bất ngờ

Top 9 bạt trùm xe máy chống nắng mưa tốt nhất hiện nay

Top 12 nước hoa nam thơm lâu tốt nhất hiện nay

Trẻ bị sởi có biểu hiện như thế nào?

Top 12 máy chạy bộ tại nhà tốt nhất hiện nay

Top 12 thuốc tẩy quần áo trắng sạch tốt nhất hiện nay

Top 13 dầu gội cho da dầu tốt nhất hiện nay

Top 15 dầu gội mọc tóc cho nam giới tốt nhất hiện nay

Dấu hiệu trẻ bị sởi cha mẹ nhất định nên biết